പാചക വിഷയത്തിൽ പോലും ഒരു ബഹുമുഖ ആശയം ബ്രഡ് ആണ്. ആഹാരം ബദലായിട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യമാവള്ളിയാണെന്നത് അടിസ്ഥാനപരമായി നാം ഉപഭോഗരാണ്. അതു മുറികൾ, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ ഹോം അതിഥികൾ പ്രസാദിപ്പിക്കും ഏത് വളരെ രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം, പാചകം സാധ്യമാണ്. തീർച്ചയായും ധാന്യം മാവ് പൂർണ്ണമായും നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
ആരോമാറ്റിക് ചെടികളും ചീസ് കൂടെ മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഏകദേശം 600 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു - ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം (കൂടുതൽ, ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കും എത്ര);
- പാൽ - ഏകദേശം 170-250 മില്ലി;
- പുത്തൻ പുതുമാംസം - ഏകദേശം 20 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ 7 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ);
- പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 1-2 നുറുങ്ങ്;
- ജീരകം, മല്ലി, എള്ള്, പെരുംജീരകം എന്നിവയുടെ വിത്ത്;
- ശുദ്ധമായ പച്ചിലകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 150-170 ഗ്രാം;
- നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉണങ്ങിയ നിലം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ, ബേക്ക് ഷീറ്റ് സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക് കയ്യും പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാകം ലേക്കുള്ള പാകം, "യൂണിഫോം" എങ്കിലും, വൃത്തിയാക്കി എന്നിരുന്നാലും ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ നാം മാഷ് വേണം. ഈ സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം വേണ്ടി പുളിച്ച ഒരുക്കും: പഞ്ചസാര 1-2 കപ്പ് മാവും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്പം ചൂട് പാൽ ഇളക്കുക, പുളിച്ച ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇംതിയാസ് ചെയ്യുമ്പോൾ നമ്മൾ അത് തകർത്തുകളയും. തീർച്ചയായും, ഈ സമയം ഒപ്പാര സമീപിച്ചിരിക്കുന്നു. പറങ്ങോടൻ , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (വിത്തുകൾ) ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ക്രമേണ sifted മാവു ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു പിണ്ഡം കൂടെ റോളിംഗ്, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടുക 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. ഈ സമയം ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 സെ.മീ. ഒരു പാളി (ഉരുട്ടി) കയറി ഉരുട്ടിവെച്ചു ഞങ്ങൾ grater ന് ചീസ് തടവുക നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും - ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ആയിരിക്കും.
ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത രൂപത്തിൽ, പച്ചിലകൾ, വെണ്ണ എന്നിവയും തളിക്കുക. റോൾ (കള്) ലയിപ്പിക്കുക. 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മേദസ്സും ചുട്ടു ഒരു കഷണം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്
താഴത്തെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റൊട്ടിയുടെ ഒരു വകഭേദമായിരുന്നു ഇത്. നിങ്ങൾ ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ അപ്പം ചുടണം എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ടയുള്ള കുഴഞ്ഞ ചീസ് നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ കലർത്തി വേണം. ഞങ്ങൾ അകത്ത് നിന്നും ബാക്കടുകളുള്ള ഫോമുകൾ ഗ്രീസ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം നിറയ്ക്കുക. കട്ടപിടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ആഴത്തിൽ അഗാധമായിരിക്കരുത്.
ഗതി, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, നിങ്ങൾ അപ്പം നിർമ്മിച്ച് ആൻഡ് multivariate ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപ്പം ചുടേണം കഴിയും. നിർദ്ദിഷ്ട ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ നോക്കാൻ ഉത്തമമായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയവും മോഡുകളും.