കോർജെറ്റ്സും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുതൽ സൂപ്പ് പാലു അടുത്തിടെ ഒരു റസ്റ്റോറന്റ് ലെവൽ വിഭവം ആയിരുന്നു. കാലാവധി കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷവും കോംപാക്റ്റ് ബ്ലെൻഡറുകളുടെ രൂപീകരണത്തിനുശേഷവും ധാരാളം വീട്ടമ്മമാർ ഈ ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണരീതിയും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. വെളിച്ചെണ്ണ പച്ചക്കറി അടിവശം, പോഷകാഹാരം, നല്ലത് ചിക്കൻ, ചീസ്, ക്രറ്റൺ എന്നിവയുമായി ചേർന്നതാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ സമീകൃതവും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും ആണ്.
പറങ്ങോടൻ പാചകം എങ്ങനെ?
അത് പറങ്ങോടൻ എങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് സൂപ്പ്, ടെൻഡർ ലീൻ രുചി തൃപ്തി ആയിരിക്കും. ഫയലിങ് ഈ രീതി പരമ്പരാഗതത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്, കാരണം ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യാനും വേഗത്തിൽ സാന്ദ്രീകരിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ശ്രദ്ധേയമായി ശല്യംവയ്ക്കുന്നതും ഫയൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഭാവനയുടെ ഭാവം നൽകുന്നു. പാചകം, നിങ്ങൾ മാത്രം ബ്ലൻഡർ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ ചാറു ഇരുമ്പാണ് തയ്യാറാക്കാൻ, ചാറു പച്ചക്കറി പുറത്തു വേണം. കുറച്ച് ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ സൂപ്പ് സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സഹായിക്കും.
- പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റു പച്ചക്കറികളേക്കാളും വേവിക്കുക, അതുകൊണ്ട് അവ പിന്നീട് വെച്ചിരിക്കുന്നു.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വലിയ വിത്തുകൾ സാന്നിദ്ധ്യം അസ്വീകാര്യമാണ്, അവർ ഒരു ബ്ലെൻഡർ മോശമായി നിലത്തു തറയിൽ വീഴും.
- പച്ചക്കറി മണ്ണും, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മത്തങ്ങ, പച്ചക്കറി എന്നിവയെല്ലാം ചേർന്നതാണ്. ഗ്രാമ്പൂ, കറുത്ത കുരുമുളക്, ബാസിൽ എന്നിവയിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി മാസ്ക് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വയ്ക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് - ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു മാറ്റുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ചിക്കൻ കൊണ്ട് സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ ഒരു മിനുസമാർന്ന, യൂണിഫോം സ്ഥിരത നൽകുന്നു എങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് മാറും. അത്തരമൊരു പിച്ച് പരമ്പരാഗതമായ ചിന്താഗതിയെ മാറ്റംവരുത്തുന്നു. പുതിയ രീതിയിൽ ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ രുചി ഗുണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഭാവികാലത്തു - തികച്ചും fillet ഇടുകയോ, ഒപ്പം ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ അവരുടെ പോഷകാഹാര സുഗന്ധം സമ്പുഷ്ടമാക്കി.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 230 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 650 ഗ്രാം;
- 950 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ fillet തിളപ്പിക്കുക, ചാറു നിന്ന് നീക്കം.
- ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സവാള, പടിപ്പുരക്കഴികൾ, ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാദസേവക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പച്ചക്കറി സീസണിൽ പൂർത്തിയായ, വിശുദ്ധിയും ചാറു ഒഴിക്ക.
- കോജസ്റ്ററ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പാലു ചൂടാക്കി ചിക്കൻ, ഉള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് കഴിക്കുക.
ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ കോർജെറ്റ്സിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പാലു
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചീസ് സൂപ്പ് നല്ലൊരു വേനൽക്കാലയാണ്. അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് ചൂടുള്ള സീസണിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമാണ്, കാരണം അതിന്റെ ചപലവും പുതുമയും നിലനിർത്തുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എല്ലാ നന്ദി: ഉരുകി ചീസ് സംയുക്തമായും, അവർ ഒരു ക്രീം രുചി സ്വന്തമാക്കൂ, മാത്രമല്ല ക്ലാസിക് സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സിൽക്ക്, അതിലോലമായ ടെക്സ്റ്റ് സ്വഭാവം.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 750 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടക്കം - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചാറു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിളപ്പിക്കുക.
- ചീസ് അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ചീസ്, ബിസ്കറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ശുദ്ധീകരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
കോർജറ്റ്സും ക്രീംയും ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സൂപ്പ്
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ ക്രീം സൂപ്പ് ഒരു രുചികരവും അസാധാരണമാം വിധം ടെൻഡർ വിഭവമാണ്. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രത്യേകത അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാംസം ചാറു, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എടുത്തു എന്ന്. സൂപ്പ് ബാക്കി ലളിതമാണ്: പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ഇകഴ്ത്തുകയോ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, കൊഴുപ്പ് ക്രീം നീരോ, ചൂടാക്കിയതും പുളിച്ച ലെ മുട്ടകൾ, stewed.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 550 മില്ലി;
- ക്രീം - 250 മില്ലി;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികളും വെണ്ണയും മുറിക്കുക.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പാലിലും സീസറിലും സൂപ്പ് തിരിക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്കുക.
- കോജോഗറ്റ്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് ക്രീം പാലു ചൂടാക്കി മേശപ്പുറത്തു വയ്ക്കുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സൂപ്പ് - ഒരു സസ്യ എണ്ണ
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകർ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് നോമ്പുകാലത്തെ സൂപ്പ് പാചകം ഭക്ഷണരീതി പാചക പൂജ്യം നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സംശയത്തിന് അപ്പുറമാണ്: പച്ചക്കറികൾ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടലുകളില്ലാതെ വെള്ളത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ചുഴറ്റുളള സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാരണം അയൽവക ഘടകങ്ങളെ (അവയുടെ സുഗന്ധത്തിൽ ഞാൻ സുഗന്ധദ്രവ്യം ചെയ്യുന്നു) "ആഗിരണം" ചെയ്യുകയാണ് കാരണം ഈ വിഭവം ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതും സുഗന്ധവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- 750 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
- വറുത്ത ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
- മല്ലി - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- 20 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക.
- വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ചൂടാക്കുക.
- തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ഇഞ്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളത്തിൻറെ ശരിയായ അളവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സൂപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത സൂപ്പ്
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് നേരിയ സൂപ്പ് - നിങ്ങൾ ഉന്മേഷം ഭക്ഷണം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചൂട് ദിവസം ഒരു മികച്ച കണ്ടെത്തൽ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സൗന്ദര്യം അത് തണുത്തപ്പോൾ പോലും അതിൻറെ രുചി നഷ്ടമാകുന്നില്ല എന്നതാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു വേനൽക്കാല വിഭവത്തിന് ഉത്തമമായ ഘടകമാണ്. സൂപ്പ് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കി, പച്ചക്കറികളുടെ പോഷക വിശേഷതകൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനും സ്റ്റീവ് സമീപം നിൽക്കുന്ന ഹോസ്റ്റസിനെ സംരക്ഷിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 190 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- കറി - 5 ഗ്രാം;
- തൈര് - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മാക്രോ പാകം ചെയ്യുക.
- പാസ്ത, കറി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ഇടുക.
- തൈര് തണുത്ത, സീസൺ ഒഴിക്കുക.
പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് സൂപ്പ്
പറങ്ങോടൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പരീക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയാണ്. ഒരു സാധാരണ കാരറ്റ് പോലും പലതരം ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പ് പുതുമഴയും മധുരവും നൽകാം. അതു പച്ചക്കറികൾ നന്നായി പോകുന്നു, എങ്കിലും അവരുടെ സമൃദ്ധി കാരണം, സൂപ്പ് ജലമദ്ധ്യമായേക്കാം കഴിയും. പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. അന്നജം ധാന്യമണികളും ഇടതൂർന്ന നിറവും നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- പാൽ - 350 മില്ലി;
- എണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
- ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വെന്ത.
- 300 മില്ലി പാൽ, വെള്ളം, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള പാൽ തവിട്ടുനിറമാവുകയും പച്ചക്കറിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- 3 മിനിറ്റ് ആൻഡ് ഉരസുന്നത് ഘടിപ്പിക്കുക.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് കൂടെ പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് .
ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇത് പാചകം എങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എന്ന രുചികരമായ സൂപ്പ്, Gastronomic സുഖം മാത്രമല്ല, ഒരു സ്വാഭാവിക രോഗശാന്തി മാത്രമല്ല ചെയ്യും. ഈ പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറികൾ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കും, പ്രത്യേക മാധുര്യവും തിളപ്പിച്ചുകൊണ്ട് തിളക്കം പങ്കുവയ്ക്കാം, കാരണം പല വിഭവങ്ങൾക്കും ഉത്തമമായ പ്രകൃതി ചായം.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചാറു - 650 മില്ലി;
- ക്രീം - 180 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പാകം വരെ ചാറു വറ്റിച്ചുകളയും.
- ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുക്ക്.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വെച്ചിടുക.
- ചാറു മൂടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് സേവിക്കും.
ഒരു മൾട്ടിനോളോറിലെ സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒരു multivark പാകം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ലളിതമായ സൂപ്പ്-പാലിലും ഒരു ആധുനിക ഗാഡ്ജെറ്റ് സന്തോഷമുള്ള ഉടമസ്ഥർക്കായി ഒരു രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പെരുമാറ്റത്തിൽ മാറും. നിങ്ങൾ "ചൂട്" മോഡിൽ സ്ക്വാഷ്, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഒഴിക്കട്ടെ ചാറു ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ഈ സമയം മതിയാകും, പച്ചക്കറികൾ മികച്ച അളവിലും സൂപ്പിലും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു അനന്തരഫലമായി, ആവശ്യമായ സ്ഥിരത കൈവരിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 600 മില്ലി;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റിലും സാലകയിലെ പച്ചക്കറികൾ അടയ്ക്കുക.
- ചാറു ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "സൂപ്പ്" മോഡിൽ പാചകം.
- അതിനുശേഷം, ശുദ്ധീകരിക്കുക.