ഫോയിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നി പാകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ആകർഷിക്കുന്നതും അതിഥികളെ അമ്പരപ്പിക്കുന്നതും ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ് - ഉത്സവ പട്ടികയിലേക്ക് സവിശേഷവും രുചികരവുമായ ഒന്ന് സമർപ്പിക്കുക. അടുപ്പിലെ ഫോയിൽ ഒരു പിക്കിളിനെ ചുറ്റിപ്പിടിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നത് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങളിൽ നിന്ന് പഠിക്കും!

പൂർണമായും ഫോയിൽ അടുപ്പിച്ചതാണ് പൈക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രോസൺ പിക്ക് - 1 പിസി;
• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 150 മില്ലി;
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Pike ബേക്ക് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ആദ്യം മത്സ്യം ഒരുക്കി: അഴുക്കും ചെതുവുകളിൽ വെടിപ്പാക്കുന്നു, gills നീക്കം കഴുകുക, രുചി സുഗന്ധമേറ്റ് തടവുക. പിന്നെ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജിൽ അര മണിക്കൂർ പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി സംസ്കരിക്കുകയും അതിന്റെ വളയങ്ങൾ കുത്തകയും ചെയ്യുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളത്തിൽ ത്യജിച്ചു സസ്യ എണ്ണ, ചേർത്ത് ഫലമായി സോസ് ഉള്ളി പകരും, ഫോയിൽ ന് വെച്ചു. നാം മുകളിൽ മീൻ വെച്ചിട്ട്, എല്ലാ വശങ്ങളിലും അതിനെ മൂടി, പുഴു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അകത്തേക്ക് പൊതിയുക. 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു കൂമ്പാരം ഞങ്ങൾ ചുടണം, പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ വിഭവം തുറന്ന് ഏതാനും മിനിറ്റ് തവിട്ട്. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മീൻ അലങ്കരിക്കുക, അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ Pike പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രോസൺ പിക്ക് - 1 പിസി;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - 30 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ - 1 കഷണം;
• ഒലീവ് - അലങ്കാരത്തിനായി.

തയാറാക്കുക

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. ഇതിനായി, മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, കുളിച്ചു, അഭിഷേകം ചെയ്തു മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്. ബൾബ് ആൻഡ് കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറി എണ്ണ വാഴ്ത്തു. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് സമചതുര ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ഷീറ്റിൽ പെയ്ക്ക് പടർത്തി, മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ് വിതരണം, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാനും ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ഉപ്പ്. തുണികൊണ്ടു പണിതു പൊതിയുക 45 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മത്സ്യം തണുത്ത്, ഒരു താലത്തിൽ അതു വിരിച്ചു ഒലീവും പുതിയ പച്ചമരങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ Pike

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ കാൽമുട്ട് - 1,5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• പ്രകൃതി സോയ സോസ് - 0.5 പട്ടിക;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പാക്ക് വേവിക്കുക, ഒരു ചെറിയ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം, അത് വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, തല, വാൽ, ചിറകുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം മീൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോരുത്തരും ചൂടാക്കുക. സോയാസോസിൽ ഒഴിച്ചു പുഴുങ്ങിയ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിൽ ഇട്ടു. മീൻ മീനിനെ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം തിളപ്പിക്കുക, കാലാകാലങ്ങളിൽ അത് മാറും. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ആഴ്ത്തി, ഒരു വലിയ ഗ്ലറിൽ വൈക്കോപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി. ചൂടാക്കി വെജിറ്റബിള് ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ എണ്ണ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. നാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ അൽപം തളിക്കേണം, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും സീസൺസ് തളിക്കേണം. നാം pickled pike ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഫീൽഡ് കൊണ്ട് മൂടി, മുകളിൽ നിന്ന് കാരറ്റ് കൂടെ വറുത്ത സവാള വിതരണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി പരത്തുക. മുകളിൽ നിന്ന്, താലത്തിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അടച്ച് അടുപ്പത്തു പാൻ അയയ്ക്കുക. 200 ഡിഗ്രി താപനില 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് browned ആൻഡ് മയപ്പെടുത്തി, വിഭവം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിയ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.