ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ തീർച്ചയായും എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കും: അത് മതിയായ സംതൃപ്തവും രുചികരവും വെളിച്ചവും രുചികരമായ സ്വരം പുറത്തു തിരിഞ്ഞ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
തക്കാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി അമർത്തിയാൽ ഞെക്കി. അണ്ണാക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്നു, മുട്ടയിൽ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. നന്നായി മാംസം പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധിയുള്ള ആകുന്നു, നന്നായി വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകി, ഒരു അടുക്കള തൂവാലയെടുത്ത് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ കുലുക്കി.
പിന്നെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം നന്നായി സസ്യ എണ്ണയിൽ lubricated അല്പം ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ശേഷം, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി താഴെ പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നിരുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിതരണം, വീണ്ടും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി മൂടുക, ചെറുതായി, ഒഴിച്ചു. അടുത്തത്, പറങ്ങോടൻ തക്കാളി പുറത്തു കിടന്നു ചീസ് കൂടെ ധാരാളം തളിക്കേണം, ഒരു വലിയ പേരക്കിടയിലെ പ്രീ-കരുതുമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ വേണ്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തക്കാളി കൂടെ വീടായിരുന്നു .
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി കൂടെ രുചികരമായ വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Pomidchiki കഴുകി ഉണങ്ങി. ഏതാനും കഷണങ്ങൾ നേർത്ത വൃത്തങ്ങൾ മുറിച്ചു, ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, പകുതി വളയങ്ങളാൽ ചുറ്റിച്ച് ഒരു പത്രത്തിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഞെക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി, ഞങ്ങൾ അധിക ജ്യൂസ് ഔട്ട് ചൂഷണം ശേഷം ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട തകർക്കുക. അതിനു ശേഷം അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ബേക്കിംഗ് ചായ ഉണ്ടാക്കേണം എണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് ആണ്, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ ആക്കി, ഏതാണ്ട് ഞങ്ങൾ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ മൂടി മാംസം മതേതരത്വത്തിന്റെ. തക്കാളി ടോപ്, സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം 45 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി ഒരു വീടായിരുന്നു അയയ്ക്കുക.