കേക്ക് "വാൽക്കൻ" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉത്സവ പട്ടിക ഒരു മനോഹരമായ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നോ? അപ്പോൾ അസാധാരണമായ ഒരു പ്രത്യേകതയുപയോഗിച്ച് "അഗ്നിപാനോ". കേക്കിന്റെ രൂപവും സ്വയം സംസാരിക്കുമെന്നത് മാത്രമല്ല, ഡെസേർട്ടിന്റെ കുട്ടികളുടെ ആഘോഷം യഥാർത്ഥ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, ദിനോസറുകളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും പ്രതീകങ്ങൾ പോലെ. പ്രധാന കാര്യം അഗ്നിപർവ്വതത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യവും ചവറുപാത ഭാഗങ്ങളും കൂട്ടിക്കലല്ല.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് കേക്ക് "സന്തോഷത്തിന്റെ അഗ്നിപർവ്വതം" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5-6 എണ്ണം;
• മാവ് സ്വയം-ഉയർത്തൽ - 300 ഗ്രാം;
• പാൽ - 30 മില്ലി;
• റെഡ് ഫുഡ് കളർ;
• മാഴ്സിപാൺ - 500 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ്;
• ചോക്ലേറ്റ്, ചുവന്ന വാര്ണ മാല, ചോക്ലേറ്റുകള് എന്നിവ - 250 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പ്രാരംഭത്തിന് ഓവൻ താപനില 180 ° C വരെ എത്തിക്കുന്നു. 18 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസം, 800 മില്ലി, 1.2 ലിറ്റർ ഘടന എന്നിവകൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് രൂപംനൽകുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ വളരെ വെണ്ണ വെണ്ണയും, അതിൽ മുട്ടയും പാലും ചേർക്കുക. രണ്ടാമത് ഒരു സ്വയം ഉയരുന്ന മാവു ആണ്. പകുതിയിലധികം ടെസ്റ്റുകൾക്ക് 18 സെന്റീമീറ്ററോളം രൂപ നൽകുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ബാക്കിയുള്ള പകുതിയിൽ ചുവന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് നിറം. ചായ കുഴെലിന്റെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ വെറും രണ്ടു വെണ്ണയും ചേർത്ത് മാർബിൾ ഫലത്തെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ചായത്തോടുകൂടിയ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മേലാൽ മേൽപറഞ്ഞ ചായം ഇല്ലാത്തതും ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു മാർബിൾ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ രണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റുകളും ചുടണം. 18-സെ.മീ രൂപയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം ബിസ്കറ്റ് കോക്കിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതുവരെ ഉണങ്ങില്ല.

ഇപ്പോൾ കേക്ക് "അഗ്നിപർവ്വതം" ഒരു മൗസ് പോകുന്നു. അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു മുക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന 18-സെന്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് കിടന്നു, അതിന്റെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് ഇടങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു ബിസ്ക്കറ്റ്, അവയുടെ അരികുകൾ മുറിച്ചുവയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ അവർ മുകളിലേക്ക് താഴേയ്ക്കോ കുറവോ ആയിത്തീരുന്നു, അതായത്, അഗ്നിപർവ്വതത്തിന്റെ ആകൃതിയുള്ളതുപോലെ. ഓരോ തുടർന്നുള്ള ബിസ്കറ്റ് പ്ലേസ്മെന്റ് തമ്മിലുള്ള മുമ്പത്തെ ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ് വഴിമാറിനടപ്പ്.

ഞങ്ങൾ മാഴ്സിപാൺ ഉരുട്ടിയശേഷം നമ്മുടെ അഗ്നിപർവ്വതത്തിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട്, മുൻകാലങ്ങളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചിട്ടുമുണ്ട്. വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ഒരു "കേക്ക്" വുഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യം, പക്ഷേ ആവശ്യമുള്ള ഘടനയെ ആശ്രയിച്ച്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാം.

ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിയപ്പോൾ അഗ്നിപർവ്വതത്തെ പുറത്തെ മൂടി, കാൻഡി പൊട്ടിച്ചു, ബാക്കിയുള്ള നട്ട്. ചുവന്ന വാലാക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉരുകി, ബേക്കറിനുള്ള പേപ്പറിൽ ഒഴിച്ചു, അഗ്നിപർവതത്തിന്റെ നടുക്ക് മധ്യഭാഗത്തായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രോസൻ വെയൻറുകൾ.