ഐസ്ക്രീം ടോപ്പ്

ആരും ഐസ്ക്രീം സ്വാദിഷ്ടവും സ്വയം തന്നെ, എന്നാൽ ടോപ്പുകളും പലതരം കുറിച്ച് മറക്കരുത്, സാധാരണ plombir ഒരു ഡസനോളം വ്യത്യസ്ത തരം ഐസ്ക്രീം മാറുന്നു ഏത് നന്ദി. ഐസ്ക്രീമിനുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളുടെ പാചകത്തെക്കുറിച്ചാണ് ഇത് ചർച്ച ചെയ്യുന്നത്.

ഐസ് ക്രീം വേണ്ടി കോഫി സിറപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രം ഐസ്ക്രീം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആരാണ്? ഈ ക്ലാസിക് കോഫി സിറപ്പ് ലളിതമായി ശരത്കാലത്തിലെ രുചികളുമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു: മത്തങ്ങ, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തണുത്ത ഡിസേർട്ട് മികച്ച പുറമേ ഇവ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

175 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
പഞ്ചസാര - 85 ഗ്രാം;
മത്തങ്ങ പാലു - 65 ഗ്രാം;
ഗ്രൗണ്ട് കറുവാപ്പട്ട - 1 3/4 ടീസ്പൂൺ.
നിലത്ത് ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
ഗ്രൗണ്ട് മസ്കറ്റ്, ഗ്രാമ്പൂ - 1/8 ടീസ്പൂൺ.
വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര, വെള്ളം, മത്തങ്ങ പാലു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തീയിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക. പിണ്ഡം പരുക്കുമ്പോൾ, പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഒഴിച്ചു ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്ത് ചൂടുപിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഒഴിക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം സിറപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചോക്ലേറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുള്ള ഐസ്ക്രീം പലതരം മാറ്റങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഷെല്ലിൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉരുകി ചോക്ളോട് കൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുക, ഐസ് ക്രീമുമായുള്ള ബന്ധത്തിനു ശേഷം ലിക്വിഡ് ശേഷിക്കുന്ന ഒരു സിറപ്പ് നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

കൊക്കോ - 1 ഇനം;
പഞ്ചസാര - 165 ഗ്രാം;
വെള്ളം 235 മില്ലി;
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത്, മാവ് നിഴലിൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. വരണ്ട ഘടകങ്ങളെ മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം, വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിക്കുക, യാതൊരു ഇട്ട തട്ടുകളുണ്ടാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സിറപ്പിലേക്ക് തീ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, മിശ്രിതം വോള്യം കുറയുകയും കട്ടിയുള്ള തീരും. പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം സിറപ്പ് പുറമേ സുണീ ചെയ്യും.