തീർച്ചയായും, "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" എന്ന പേരിലുള്ള അനേകരും വളരെ സങ്കീർണമായ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് വളരെക്കാലമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ നിന്നെ സന്തോഷിപ്പിക്കും - ഈ ബാച്ച് ലളിതവും പ്രകാശം പ്രശസ്തമാണ്, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരു കേക്ക് "കേർണൽ പ്രിൻസ്" എന്നു പറഞ്ഞുതരും.
ഒന്നാമതായി, ആ പേര് യാദൃശ്ചികമല്ലെന്ന് പറയണം. പിണ്ണാക്ക് പ്രധാന വ്യത്യാസം ഡച്ചെറ്റ്, ഗംഭീരവുമായ, ഗംഭീരം മാറുന്നു ഏത് കാരണം, തീർച്ചയായും, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ്, കൊക്കോ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം ചേർത്ത് നേടാവുന്നതാണ് അതിന്റെ നല്ല ഇരുണ്ട നിറമാണ്. പാചക രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ട്രഷറിയിൽ വച്ചാണ് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് മറ്റൊരു ലളിതമായ, പക്ഷേ ഉത്സവ കേക്ക്.
ജാം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്"
ഈ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുവാൻ, ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, പ്ലം എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് - ദോശ ഒരു കറുത്ത നിറം തരും ആ ഏതെങ്കിലും, കൊക്കോ പകരം.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ജാം - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- സോഡ പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
ക്രീം:
- പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 കപ്പ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ് - 1 ടൈൽ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" പാചകം എങ്ങനെ? ക്രമത്തിൽ ആരംഭിക്കാം. കോട്ടേജ് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ പാലും ജാം, മിക്സ്, വിനാഗിരി സ്ലാബ്, sifted മാവു, സോഡ ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടുപഴുത്ത ദോശ വരെ ചൂടാക്കി. ബേക്കിംഗ് സമയം ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും. പിന്നെ 2 ഭാഗങ്ങളായി കേക്ക് മുറിച്ച് ഇത് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ക്രീം വേണ്ടി, പഞ്ചസാര കൂടെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെട്ടി ബീറ്റ്. നാം കാർജി മൂടി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുകി ചോക്കലേറ്റ് നിന്ന് ലഭിച്ച ഗ്ലാസ്, ഒഴിച്ചു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് അത് അയയ്ക്കും. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് കേക്ക് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിങ്ങൾക്ക് കെഫീർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പരിശോധനയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാം. കേഫറിൽ കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" അതേ ചേരുവയാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്, കേക്കുകളുടെ പുളിച്ച ക്രീം മാത്രം 1 കപ്പ് തൈര് പകരം നൽകും.
കേക്ക് "ചോക്ലേറ്റ് പ്രിൻസ്"
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- സോഡ പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
ക്രീം:
- പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 കപ്പ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ് - 1 ടൈൽ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു അങ്ങനെ പിണ്ഡം 2 തവണ വർദ്ധിച്ചു. പിന്നെ കൊക്കോ, പുളിച്ച വെണ്ണ, നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മാവ്, സോഡ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും ചേർക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കേക്ക് അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, എണ്ണ ചൂടാക്കി 30-40 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.
ഈ സമയത്ത്, ഗ്ലാസും ക്രീം ഒരുക്കും. ക്രീം വേണ്ടി, പഞ്ചസാര കൂടെ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെട്ടി തല്ലി വരെ, ഭാവികാലം പൂർണ്ണമായി ദുരൂഹമാണ് വരെ. ഗ്ലാസ്, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും അതു വെണ്ണ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
2 ഭാഗങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക്, അതു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരെ കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം കഴിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ക്രീം കൊണ്ട് അപ്പം ദഹിപ്പിക്കേണം, ചേർക്കുക എന്നിട്ട് തിളങ്ങുന്ന നിറക്കുക. കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" മുകളിൽ അരിഞ്ഞ തളിച്ചു ചര്മ്മം വേണ്ടി 6-8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ആണ്.
വേവിച്ച പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം മാറ്റി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ഒരു കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്" തയ്യാറാക്കാം. ക്രീം ചേരുവകളുടെ അനുപാതങ്ങൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു: വേവിച്ച പാൽ 1 പാൽ, വെണ്ണ പായ്ക്ക് അല്പം കുറയാം. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണവും വിതറുന്ന ദോശയും പൊടിക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ കേക്ക് "ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്"
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു multivarker ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയും. കെഫ്രി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ - കുഴച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏതെങ്കിലും പാചകയെടുക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകാലമോ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ വേവിക്കുക. കേക്കിന്റെ ലഭ്യതയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. മുകളിൽ പാചക നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ക്രീം grease പിന്നെ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് ഒഴിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ - എല്ലാ യുക്തിവാദികളും വളരെ ലളിതമാണ്! ആശംസകൾ!