വേനൽക്കാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരം ഊർജ്ജവും ഊർജ്ജവുമൊക്കെ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. അസുഖങ്ങൾ കടന്നുപോകുന്നതും നല്ലൊരു മാനസികാവസ്ഥ എല്ലായ്പ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു. ചൂട് സീസണിൽ ഗാർഡൻ സമ്മാനങ്ങൾ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഗൗരവമായി നിങ്ങളുടെ ശൈലിയിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകും ഗൌരവമായി ചിന്തിക്കുക വേണം, ഇതിൽ പ്രധാന ഘടകം ശീതീകരിച്ച ചീര ആണ്. ഇതിൽ വൈറ്റമിൻ എ, ബി 6, സി, കെ, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് .
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചീര - പരിമിതികളില്ലാത്ത അളവിൽ.
തയാറാക്കുക
ശൈത്യകാലത്ത് ചീര ഫ്രീസ് മുമ്പ്, നന്നായി കഴുകി കട്ടിയുള്ള കാലുകൾ മുറിച്ചു. അതിന് ശേഷം വേവിച്ച പച്ചിലകൾ 1 സെന്റിമീറ്റർ വീതി കുറഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.അതിന്റെ അരിഞ്ഞ ചീര തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു കളയുക. ദ്രാവക ഒടുവിൽ വിട്ടശേഷം - ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സമയത്ത് പാകം ഇലകൾ പാത്രം സ്ഥാപിക്കുക. തുടർന്ന് അടിയന്തിര വെടിവയ്പ് മോഡിൽ ഫ്രീസറിലേക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വലിപ്പത്തിലും സ്ഥലത്തും ഉള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് വിറ്റാമിൻ ബില്ലറ്റ് അടുക്കുക.
എന്നാൽ, വളരെ ലളിതമായ ഒരു ചോദ്യത്തിൽ പോലും, ചീര, ഉപ്പുവെള്ളം എങ്ങനെ തടയാം, ഈ വിറ്റാമിൻ ഉൽപന്നം ഉപയോഗശൂന്യമായ സസ്യം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയാത്ത പിശകുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം വെള്ളം (ഏതാണ്ട് 90%) ആണെന്നത് കാരണം ശീതീകരിച്ച ചീരയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്.
എല്ലാ വേനൽ നടപടിക്രമങ്ങൾ ശേഷം, മുകളിൽ അൽഗോരിതം തക്കവണ്ണം, ഇപ്പോൾ അതു പ്രസന്നമായ നിമിഷം ചിന്തിക്കാൻ സമയമായി - ശീതീകരിച്ച ചീര തയ്യാറെടുപ്പ്. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ചീര ഇല പലപ്പോഴും തവിട്ടുനിറം പകരം, തവിട്ടുനിറം, സൂപ്പ്, casseroles ൽ, കൂടാതെ തര്കാതിനില്ല രൂപത്തിൽ മാംസം വിഭവങ്ങൾ രുചി സമ്പന്നമാക്കാനും എന്നു നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അത്ഭുതപ്പെടുത്തി കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ വേനൽക്കാലത്ത് ചീര, ഫ്രീസർ വിറ്റാമിനുകൾ, ശരീരത്തിന് അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ കഴിയും.