ഉണങ്ങിയ പൈൻ വനങ്ങളിൽ, അതിശയകരമായ പച്ചക്കറികൾ വളരുന്നു, പച്ച നിറമുള്ള ഇലകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വ്യക്തമായി നിൽക്കുന്ന പഴങ്ങൾ. ഈ ചെടി lingonberry വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ കാട്ടു പഴങ്ങൾ തോട്ടം സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള വളരെ ഉയർന്ന. Cowberry സരസഫലങ്ങൾ തങ്ങളെ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, അവർ ഉണക്കണം ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാനീയങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന് cowberry mors, ജലദോഷം നേരിടാൻ തികച്ചും സഹായിക്കുന്നു. രോഗബാധയ്ക്ക് ചാരനിറത്തിൽ, ജ്യാമിതീയവും, അസുഖം, പ്രമേഹം, കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, കൈമാറ്റം, റുമാറ്റിസം, സന്ധിവാത സംബന്ധമായ സന്ധിവാതത്തിനും രോഗശമനം എന്നിവയാണ് വിളവെടുപ്പിനു കാരണമാകുന്നത്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആനുകൂല്യ കൂടെ Cranberries ഉപയോഗിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി പഠിക്കും - ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിങ്ങളോടു ക്രാൻബെറി ജാം പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും .
ക്രാൻബെറി ജാം വേണ്ടി പാചകരീതി
പശുവിൻ നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്: 1 കപ്പ് cowberry, പഞ്ചസാര 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം 100 മില്ലി.
കൂവർ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് കൈപ്പും നീക്കം, അവർ ഉണങ്ങി തുടർന്ന്, 5 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുഴിച്ച് വേണം.
പഞ്ചസാര, ജലം നിന്ന്, നിങ്ങൾ സിറപ്പ് പാചകം, അതിനടുത്ത് ചേർക്കാൻ ഒരു നമസ്കാരം. ചെറുനാരങ്ങയുടെ നിന്ന് ജാം പാകം 20-30 മിനിറ്റ് വേണം. പാചകം അവസാനം, നിങ്ങൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ കുറച്ചു മുകുളങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഹോട്ട് ജാം വൃത്തിയായും ഉണങ്ങിയ വെള്ളമെന്നു ഒഴിച്ചു ചലിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്.
മാത്രമല്ല , പഴച്ചാറിൽ നിന്നുള്ള ജാം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ജാം എന്നിവ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ചൂടുള്ള ചായക്കൊപ്പം, ബെറി ജാം ചൂടിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ചുമയും മൂങ്ങയും ഒഴിവാക്കുന്നു.