വാഫിൾ കുക്കികൾ

നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങളെ തളർത്തിക്കളഞ്ഞ ആ വീട്ടുജോലികളുടെ അസാമാന്യ ഉല്ലാസത്തെ ഞങ്ങൾ നന്നായി ഓർക്കുന്നു. അത്തരം പേസ്ട്രികൾ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളിൽ തയ്യാറാക്കി കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. പാചക വാഫിക്ക് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഒരു പ്രത്യേക വടി കൊണ്ടുള്ള ഇരുമ്പ് ആണ്.

കുക്കീസ് ​​"വഫർ ട്യൂബുകൾ"

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു വാഫ്ൾ കുക്കി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ക്രീം വെണ്ണയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ക്രീം. ഇപ്പോൾ അവൻ അഗ്നിയിൽ തീ കത്തിച്ചു കളയണം. അഗ്നിയിൽ നിന്ന് തീറ്റ കളയുക, ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ മുട്ടയുടെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടിക്കുകയും നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ തട്ടിയെടുക്കുകയും ചെയ്യും. അപ്പോൾ മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ മുമ്പ് ഉരുകി അധികമൂല്യ പകർത്താം, പഞ്ചസാര പകരും ക്രമേണ മാവു അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു മിനുസമാർന്ന, ഒരുതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് നന്നായി അടിച്ചു.

കൂടാതെ, നെറ്റ്വർക്കിൽ ഒരു വാഷിംഗ്ടൺ ഇരുമ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. പിന്നെ വജ്രം ഇരുമ്പ് അടിയിൽ ഒരു ലവൾ അല്പം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പകരും ദൃഡമായി മുകളിൽ പ്ലേറ്റ് അമർത്തുക. നാം റഡ്ഡിയും സ്വർണ നിറമുള്ള കുക്കികളും കുക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ സൌരഭ്യർഥം ചൂടുള്ള വാപരം നീക്കം എന്നിട്ട് തണുപ്പുകാലത്ത് ട്യൂബിലേക്ക് തിരിക്കും. ഈ രീതിയിൽ ഞങ്ങൾ മറ്റ് എല്ലാ അറകളും ചുട്ടു.

ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ക്രീം വെണ്ണ എടുത്തു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക ഒരു മാറിയെങ്കിലും ക്രീം മിക്സർ അടിച്ചു. റെഡി ബ്രെഡാമിന് 1 മണിക്കൂർ നേരത്തെയാക്കി തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ചെമ്മീൻ നന്നായി തണുക്കുകയും, ക്രീം ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാകുകയും ചെയ്താൽ ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിലെ പാത്രങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഇതിനായി, ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തെ ഒരു confectionery syringe ആയി മാറ്റി, രണ്ട് വശത്തുനിന്നും വാഫിൾ ഭവനസാമഗ്രികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

രൂപത്തിൽ ഒരു വാഫ്ൾ കുക്കിക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

പിന്നെ, വജ്രം ഇരുമ്പ് ലെ വുഡ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ, യീസ്റ്റ് തകർത്തു പഞ്ചസാര പിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് പിരിച്ചു, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ചേർക്കുക, പകുതി പകുതിയിൽ ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, പാലിൽ നന്നായി പാലിക്കാതെ.

ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 1 മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ഒരു വാപൽ ഇരുമ്പ് രൂപത്തിൽ ഹൃദയത്തോടെ വാഫിള് കുക്കികൾ ചുടേണം .