നിങ്ങൾക്ക് ചായയ്ക്ക് ഒരു രുചികരമായ യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ട് സാധാരണ കുക്കികളിൽ നിന്ന് പെട്ടെന്നു തയ്യാറാക്കാനും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാനും കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വിശദമായി അറിയിക്കും.
കുക്കീസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയുടെ ഡെസേർട്ട്
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 400 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 7 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് കുക്കികൾ ബ്ലെണ്ടറിൽ ഇട്ടു, നന്നായി നന്നായി പൊടിക്കുക, ചില അലങ്കോലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാം. അപ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത്, പാൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നത് വരെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ലഭിച്ചത് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഞങ്ങൾ തകർത്തു കുക്കികൾ കുഴിയെടുത്തു crumbs അവരെ ചുരുട്ടും. അത്രയേയുള്ളൂ, കുക്കികളും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഡിസേർട്ട് തയ്യാർ!
കുക്കികളും പഴങ്ങളും ഡെസേർട്ട്
ചേരുവകൾ:
- അരകപ്പ് കുക്കികൾ - 10 എണ്ണം;
- മസ്കാർപൊൺ ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ക്രീം 33% - 200 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിനായി ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, അരകപ്പ് കുക്കികൾ നിന്ന് ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഒരു എണ്നയിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കേണം ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ അടിയിൽ വെള്ളം തൊടുന്ന അങ്ങനെ മുകളിൽ മുകളിൽ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ ചീസ് "Mascarpone" പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ക്രീം ഒഴിച്ചു മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു മിക്സർ എല്ലാം ഇളക്കുക. അടുത്തത്, സാവധാനം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ക്രീം ചൂടുപിടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് അരകപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ കിടന്നു, അല്പം ക്രീം ഇട്ടു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ മുകളിൽ ക്രീം ധാരാളമായ പാളി ഇട്ടു മുഴുവൻ ഉപരിതലം നിലത്തു. മാസ്കാർപോൺ ഉപയോഗിച്ച് കുപ്പിവെള്ളവും ചോക്കലേറ്റുമൊക്കെയുളള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. അത് കൊണ്ടാണ് ചണച്ചെടികൾ നന്നായി കഴുകിയത്.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഡെസേർട്ട്
ചേരുവകൾ:
- ചതുര ഷുപ്പ് കുക്കി - 500 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര മണൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ വിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൂടെ ഇളക്കുക 2 ഭാഗങ്ങൾ പിണ്ഡം പിളർക്കും. ഒരു ഭാഗത്ത് കൊക്കോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ pechenyushki മുക്കി 1 സെക്കൻഡ് പാൽ കടന്നു ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ 3 കഷണങ്ങൾ ന് കിടന്നു. മുകളിൽ വെളുത്ത തൈര്, കുക്കികൾ മറ്റൊരു പാളി കിടന്നു ഒരു ഇരുണ്ട നിറയുന്നത് കൊണ്ട് മൂടി.
ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സിനിമ, "വീട്ടിൽ" സൈഡ് കുക്കികൾ ഉയർത്തുകയും ബാക്കിയുള്ള ക്രീം കേക്ക് മൂടി വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം. 2 മണിക്കൂറോളം നമ്മൾ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്ത തീറ്റയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഓരോ കഷണം കേന്ദ്രം മുറിക്കുമ്പോൾ, ചെറി ഇട്ടു.