സോവാ നൂഡിൽസ് - ഒരു രുചികരമായ ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തിന് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി അതിവേഗം കീഴടക്കുന്ന യൂറോപ്യൻ ചിലവുകൾ ആണ് - സോബ നൂഡിൽസ് - തക്കാളി മാവ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ദേശീയ വിഭവം. മാനുവൽ ഉണ്ടാക്കി, അതു രുചിയുള്ള, ഉപയോഗപ്രദമായ ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം ഉണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ മികവ് നേടുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല: "ഉദയസൂര്യന്റെ" യജമാനന്മാരുടെ സഹിഷ്ണുതയും ക്ഷമയും സ്വഭാവമാണ്.

വീട്ടിൽ സോബ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമുണ്ട്. താനിന്നു മാവു കലർത്തിയ പരമ്പരാഗത കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഗ്ലൂട്ടൺ ഇല്ല, അതിനാൽ പൊട്ടി പിന്തിരിയുന്നു തകരുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിണ്ഡം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുള്ള ഗോതമ്പിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഈ കോമ്പോസിഷനിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പരിശീലനം നൽകാം.

  1. സോവാ നൂഡിൽസ് മൂന്നു ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: താനിന്നു മാവ്, ഒരു പിടി ഗോതമ്പ്, ചൂട് വെള്ളവും. ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് അവസ്ഥയിലേക്ക് ഇളക്കി, അവ ഉരുളുന്നതും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കലിനുമുള്ള അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു.
  2. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, താനിന്നു മാവു പശ്ചാത്തപിക്കുക ചെയ്യരുത് - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിയിട്ടും ഇല്ല ധാരാളമായി തളിക്കേണം.
  3. നൂഡിൽസ് പാകംചെയ്യുകയും ഉടൻ തണുപ്പിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നൂഡിൽസ് വേണ്ടി കുഴമ്പ്

ബുക്വീത് നൂഡിൽസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. അത് സാരാംശവും ദീർഘായുസും ആണ്. അതിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ നിലത്തു താനിന്നു മാവ്, ഗുണകരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ദ്രുത ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു മേശപ്പുറത്ത് രണ്ടുതരം മാവ് മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
  2. ഇലാസ്തികയിലേക്ക് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
  3. മാവു ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, നേർത്ത പാളിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി.
  4. ഇത് മൂന്നു പ്രാവശ്യം വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി ഇടുക.
  5. അധിക മാവു ഷെയ്ക്ക് 2 മിനിറ്റ് വിളമ്പുക.

ചിക്കൊപ്പം സോവാ നൂഡിൽസ്

ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സോബ നൂഡിൽസ് ഉയർന്ന ഗോതമ്പ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് പാസ്റ്റുമായി നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്. പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ആഹാരം ലളിതവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കാണിച്ചുതരുന്നു. അതേസമയം, സ്റ്റൗവിന് സമീപം രസകരമായ നാടകം ആവശ്യമില്ല, കുടുംബ ബജറ്റ് അടിച്ചേൽപിക്കാതെ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചാറു, സോസ്, വിനാഗിരി ഇളക്കുക.
  2. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക .
  3. പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ഫ്രൈ.
  4. സോബ നൂഡിൽസ് വേണ്ടി സോസ് ചേർക്കുക, പുറത്തു കിടന്നു, മണ്ണിളക്കി, അതു തീയിൽ പിടിക്കുക.
  5. നൂഡിൽസ് നൽകുമ്പോൾ ഒരു കോഴി പട്ടി വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കും.

ബീഫ്, പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സോബ നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗോമാംസയുമൊക്കെ സോബ നൂഡിൽസ് എന്നത് ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികളാണ്. ഇത് ലാളിത്യവും, വേഗതയും, മാലിന്യമില്ലാത്തതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പല ഘടകങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യത്തിൽ പൂർണ്ണത കൈവരിക്കാൻ കഴിയും: പോഷകവും തൈലം നൂഡിൽസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു wok ഫ്രൈംഗ് പാൻ ഒരു ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടാതെ പുതിയ ബീഫ് പ്രയോജനകരമെന്ന് താഴ്ന്നതല്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നേർത്ത ബാറുകളിലാണ് പച്ചക്കറികളും മാംസവും മുറിക്കുക.
  2. ചൂടുള്ള മെഴുക് മാംസം ചൂടാക്കുക.
  3. പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, 3 മിനിട്ട് നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത ശേഷം.
  4. അഗ്നിവേശത്തോടെ അത് വൃത്തിയാക്കുക.

സീഫുഡ് നൂഡിൽസ് സീഫുഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

കടൽ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് സോപ്പ് നൂഡിൽസ് ഒരു മികച്ച ഗസ്റ്റണോമിക് സംയുക്തമാണ്. ഈ വിഭവത്തിൽ നൂഡിൽസ് അവരുടെ അസുഖകരമായ തോന്നും, സ്ക്വയർ ഡ്രെസ്സിംഗും നന്ദി, ഷുമിംഗ് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി യോജിപ്പിക്കും. കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ അരക്കെട്ടിനെ നശിപ്പിക്കാതെ ഭക്ഷണ ആഹാരത്തെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
  2. ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് മുളകും.
  3. ചെമ്മീൻ, പച്ചക്കറി, സോസ് ഒഴിച്ചു വിനാഗിരി.
  4. നൂഡിൽസ്, ചൂട്, എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം.
  5. സോബ നൂഡിൽസ് ഉടനെ വിളിക്കുന്നു.

നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

പോക്കുകളുമൊത്ത് സോബാ നൂഡിൽസ് വീടിന്റെ സമയം നഷ്ടപ്പെടാതെ വിദേശ നാണയങ്ങളോടൊപ്പം വീടുകളും അതിഥികളും ആകർഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഓരോ യജമാനത്തിയുടെയും സ്വപ്നമാണ്. ഒരു സാർവത്രിക വിഭവം ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സോസുകളോടും പച്ചക്കറികളോടും പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു അവസരം നൽകും. ഓരോ തവണയും ഓരോ തവണയും രുചിയും രൂപവും മാറ്റാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 3 മിനിറ്റ് നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
  2. പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കാരറ്റ്, ഫ്രൈ.
  3. വെളുത്തുള്ളി, സോസ്, നൂഡിൽസ്, പാചകം എന്നിവ ചേർക്കുക.

സോയാ നൂഡിൽസ് ടെറിയിയാക്കി സോസ്

ടെറിയാകി കോഴിമായുള്ള സോവാ നൂഡിൽസ് വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഏഷ്യൻ വിഭവമാണ്. ഇതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഇടം ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിലേക്ക് ലഭിക്കും. ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പിട്ട മധുരമുള്ള സോസ് ഏതെങ്കിലും ഘടകത്തിന്റെ രുചി മാറ്റാനും മാംസം, മീൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ, മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ, ചിക്കൻ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയെ അത് തികച്ചും ബാധിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, വറുത്ത ചേർക്കുക.
  3. കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു സോസ് ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
  5. പിക്കന്റ് കരിൻ നൂഡിൽസ് 3 മിനിറ്റ് വറുത്തിരിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറികളുള്ള സോവാ നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പച്ചക്കറികളുമായി നൂഡിൽസ് പ്രതിദിനം പോഷകാഹാരയോഗ്യമായതും പ്രയോജനകരവുമായ പാചകത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. വെളിച്ചെണ്ണയും പോഷകാഹാരവും, സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ ഉചിതമായ ഉചിതമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരാധകരുടെ മെനുവിൽ, ഉചിതമായ പാചകരീതിയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. ഒരു മനോഹരമായ സവിശേഷത - വിഭവം ഉചിതവും ചൂടുള്ളതും ശീതീകരിച്ച് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പ്രത്യേകം ബ്രൂക്കലിയും നൂഡിൽസും വേവിക്കുക.
  2. കുരുമുളക്, തക്കാളി വറുക്കുക.
  3. നൂഡിൽസ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. 5 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി, വെണ്ണ, സോസ് വെന്ത നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.