വിനീസ് കുക്കികൾ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരു മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള പെരുമാറ്റമാണ്. അതു പാചകം ചെയ്യുന്ന ലാളിത്യം കൊണ്ട് മനോഹരമായിരിക്കുന്നു, അത് ആസ്വദിച്ച എല്ലാവർക്കും ഒരു മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയും അവിസ്മരണീയവുമാണ്. വിയന്നീസ് ഷോർട്ട്ബ്രൈറ്റ് കുക്കി പരീക്ഷിച്ചതിന്, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അത്തരമൊരു തമാശ നിരസിക്കുകയില്ല!
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകം
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വാനില സാരാംശം - 3 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ജാം - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വിയന്നീസ് ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? ഒരു യൂണിഫോം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് തല്ലി. അതിനുശേഷം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞവസ്തുവും വാനില സരസവും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ച അടുത്തതായി, രണ്ടു പന്തുകൾ ചുരുക്കുക, ഒന്ന് മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ ചെറുതായിരിക്കണം. ഒരു ചെറിയ ബോൾ ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
180 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിക്കുന്നു. പേപ്പറിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ മൂടുന്നു. ഞങ്ങൾ ചെറിയ കുഴലുകളും ഉണ്ടാക്കുന്ന തരത്തിൽ കുഴിയെടുക്കണം. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ജാം പരത്തി ഒരു വലിയ grater ന് തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ തടവുക. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പിൽ നീക്കം.
വിശാലമായ സുഖഭോഗങ്ങൾ സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. അല്പം ചൂടുപിടിച്ചശേഷം ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇത് ചൂടുള്ള ചായയോ തണുത്ത പാൽയോ ചേർക്കുന്നു.
വിയന്നീസ് തൈര് ബിസ്ക്കറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 500 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ജാം - 125 ഗ്രാം;
- പീച്ച്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400g;
- ക്രീം - 70 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - ഒരു ഇനം;
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഇഞ്ചി നിലം - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു. നാം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫോം, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുകയും അതു സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഇപ്പോൾ, അല്പം ഉരുകി വെണ്ണ എടുത്ത്, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് ഒരു മാറിയ ജനക്കൂട്ടം ലഭിക്കുന്നതുവരെ 15 മിനുട്ട് അടിക്കുക. പിന്നെ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, എന്നിട്ട് ക്രീം മിശ്രിതം എല്ലാ ചേരുവകൾ whip സമയത്ത് ക്രമേണ, sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിക്കേണം. മാറിയ കുഴൽ ഇളക്കുക. 1 സെന്റിമീറ്റർ വരെയുളള കനം കൊണ്ട് മുഴുവൻ രൂപത്തിലും ഒരു യൂണിഫോം ലെയറാണ് നാം വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.
അടുത്തത്, പുതിയ പീച്ച് എടുക്കുക, കഴുകുക, അരയിൽ വറുക്കുക, പകുതി കട്ട് ചെയ്യുക. സൂക്ഷ്മമായി അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫലം നീക്കം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ പീച്ച്പഴം മുറിച്ചു.
ഏതെങ്കിലും ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഞങ്ങളുടെ പിണ്ണാക്ക് ആദ്യ പാളി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ ജ്യാക് കഷ്ണങ്ങളായ പീച്ച്, വളരെ മനോഹരമായ ഒരു പാളി ഇട്ടു.
ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു, ഒരു ചെറിയ ക്രീം, പഞ്ചസാര, കോട്ടേജ് ചീസ് വെച്ചു. മിനുസപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും അടിക്കുക. നാം ചിക്കൻ മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ വെച്ചു. വൈപ്ഡ് തൈര് പിണ്ഡം പീച്ച്പഴം ഒരു പാളിയിൽ ഒഴിച്ചു ഫലം മുഴുവൻ ഉപരിതലം വിതരണം. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, അല്പം മാവു ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം - പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വിനെന്നിസ് കുക്കികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി റാഹിൽ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി.
ഞങ്ങൾ ഒരു ബാച്ച് കുക്കികൾ, ഫ്ളാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ, ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ അസാമാന്യമായ, അസാധാരണമായ സുഖാനുഭൂതി ലഭിക്കുന്നു. പുതിയ ചായ, കാപ്പി, കൊക്കോ, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് എന്നിവയോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ ഈ ലാളിത്യത്തെ സേവിക്കുന്നു.
ആശംസകൾ!