Udon നൂഡിൽസ് - ജാപ്പനീസ് വിഭവത്തിന്റെ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ കുറിപ്പുകൾ

യുഡോൺ നൂഡിൽസ് ഒരു പാസ്റ്റിനായാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്. ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെട്ടിക്ക് സമാനമാണ് ഇത്. ജപ്പാനീസ് ഉച്ചാരണത്തിൽ ഉചിതമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താനാകും, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ മികച്ച രീതിയിൽ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാൻ അനുവദിക്കും.

Udon നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡാരെഡീവുകൾക്ക് എല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്നതും എല്ലായ്പ്പോഴും സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ചെയ്യുന്നതും വീട്ടിലെ ഡ്ടൺ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ ഒരു ഉത്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ പ്രാഥമികമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ഘടകങ്ങൾ ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും പാചക ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 90 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• അന്നജം.

തയാറാക്കുക

1. മാവു പണിയും.
2. വെള്ളം ഉപ്പിട്ട് പിരിച്ചുവിടുക.
3. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറ്, ഗ്രീൻ ടീ, മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സ്വാഭാവിക സപ്ലൈഷുകൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങാൻ കഴിയും.
4. മാവു ലേക്കുള്ള ദ്രാവക പകരും അതു ഇളക്കുക ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ടു.
5. 30 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഊറ്റി, അന്നജം തളിക്കേണം ആവശ്യമുള്ള കനം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, മൂന്നു പ്രാവശ്യം ചേർക്കുക, വികസിച്ചത്.

ചിക്കൻ ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്

ജാപ്പനീസ് udon നൂഡിൽസ് വിരളമായി തിളപ്പിച്ച് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ സേവിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സമുദ്രം പുറമെ വിവിധ മസാലകൾ തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈകളും തയ്യാറാക്കി. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വഴി ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ പങ്കാളിത്തം ആണ്. ജപ്പാനീസ് വിരുന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഭാവനയിൽ കാണാൻ കഴിയാതെ, കൂട്ടിച്ചേർത്തതും സ്പൂസി ചേരുവകളും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, മല്ലി കുരുമുളക് - 50 ഗ്രാം;
• മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 60 ഗ്രാം;
• സോയാബീൻ മുളപ്പിച്ച - 80 ഗ്രാം;
• സോയ സോസും ഓയ്സ്റ്ററും - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, എള്ള് വിത്ത്.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചക്കറികൾ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, കഷണങ്ങൾ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടും.
2. നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുകയാണ്.
3. എണ്ണ ഫ്രൈ ഇറച്ചി, ഒരു മിനിറ്റ് ഉള്ളി, സോയ സോസ്, ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
4. പുഴു പച്ചക്കറികൾ, മുളപ്പിച്ചികൾ, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, നൂഡിൽസ്.
5. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളുള്ള udon നൂഡിൽസ് തയ്യാറാകും.
6. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് തളിക്കേണം.

സീഫുഡ് ഉള്ള നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

കടൽഭാരമുള്ള udon നൂഡിൽസ് കുറവാണ് ജനപ്രിയ. ഒരു ചെറിയ വൃത്തിയാക്കിയ ചിപ്പികൾ, ചെമ്മീൻ, സ്ക്വിഡ് എന്നിവ എടുക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രോസൻ കടൽ കോക്ടെയ്ലിന്റെ പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. കുറച്ച് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ചേർത്തുകൊണ്ട് ഡിസിയുടെ ഘടന നിങ്ങൾക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ജപ്പാനീസ് ശൈലിയിൽ മൂന്നു മുറികൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 150 ഗ്രാം;
• സമുദ്ര കോക്ടെയ്ൽ - 250 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• സോയാ സോസ്, മുള, പ്ലം വൈൻ - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, വായന, എള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
2. രണ്ടുതരം സോസ്, വീഞ്ഞ്, അല്പം വൃത്തിയാക്കിയത് എന്നിവ ചേർത്തുക.
3. മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
4. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി വൈക്കോൽ, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ചേർക്കുക.
5. 3 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഡൺ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുന്നു, സോസ് ഒഴിച്ചു.
6. എള്ള് വിത്തുകളോടൊപ്പം ചേരുക.

പന്നിയിറച്ചി - നൂറിലൊന്ന്

പോർക്ക് നൌഡിൽ പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. വിഭവം ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കൊണ്ട് laconically ഉണ്ടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ചേർത്ത്, പച്ചക്കറി രചന വിപുലീകരിക്കാൻ കഴിയും. മൂർച്ചയുള്ള ആരാധകരെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു വിഭവം ഓപ്ഷൻ അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. 40 മിനിറ്റ് മാത്രം - ടേബിളിൽ ഒരു നാലു ആപ്പിളിനും ചങ്കൂറ്റവും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• പന്നി (മാംസം) - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ്, തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, ഔബോർഗിൻസ് - 150 ഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - അര കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, എള്ള് വിത്ത്.

തയാറാക്കുക

1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
2. മാംസവും പച്ചക്കറികളും തിളയ്ക്കുന്ന നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളും വറുത്ത മുറിച്ചുമാണ്.
3. വറുത്ത ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, സോയ സോസ് ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഇടകലർത്തി എപ്പിനൊപ്പം ചേർക്കുക.

ശിരോമസ്സിനുള്ള ഉഡോൺ നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

കടൽഭാര്യയുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ മറ്റൊരു വകഭേദം ജാപ്പനീസ് udon നൂഡിൽസ് ആണ്. സൂപ്പ് ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞ രൂപത്തിൽ വാങ്ങിയതും തലോടി ചെയ്തതും ഇതിനകം തൊലികളഞ്ഞ ഷെൽഫിഷ് ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പരുത്തിക്കൃഷി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാം. നാല് പേർക്ക് ഒരു സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമായ അത്താഴം 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സജ്ജമാകും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
• സോസ് teriyaki - 20 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
2. ഇഞ്ചി കൊണ്ട് വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
3. വെവ്വേറെ, കട്ടികൂടിയ പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു, അവർ നൂഡിൽസ് ആൻഡ് തൈലം ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു.
4. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് ചാരൻമാരുടെ കൂടെ udon നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സേവനം.

ബീഫ് - പാചകത്തോട് കൂടിയ ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്

ബീഫ് കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഉഡോൺ നൂഡിൽസ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ചൈനയിൽ പാകം ചെയ്തു, പക്ഷേ കാലക്രമേണ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കുടിയേറിപ്പാർത്തു. ഒരു ദിവസം ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണം ഈ പോഷകാഹാരവും ഭംഗിയുമായ വ്യത്യാസത്തിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, ഒരിക്കൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ ആവർത്തിക്കണം, 30 മിനിട്ടിൽ ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഇഞ്ചി - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സോയ സോസും ഓയ്സ്റ്ററും - 70 ഗ്രാം;
• അരി വീഞ്ഞ് - 40 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി കൊണ്ട് ഉള്ളി വറുത്തതിനു ശേഷം സോയ സോസിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ടുവെച്ച് ബീഫ് ഇടുക.
2. ഫ്രൈ, ചേരുവകൾ ശേഷിപ്പുകൊണ്ടു, 10 മിനിറ്റ് ക്ലെച്ചുചെയ്യലും നൂഡിൽസ് കഴിഞ്ഞ്.
3. പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് udon നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സേവനം ചെയ്തു.

പച്ചക്കറികളുള്ള നൂഡിൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പച്ചക്കറികളിലെ ഉഡോൺ നൂഡിൽസ് ഒരു സസ്യാഹാരം പോലെയാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. മാംസം ചേരുവകൾ ഇല്ലാതിരുന്നിട്ടും ആഹാരം രുചികരവും ചങ്കൂറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. അവന്റെ പാചകം കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ എടുക്കും, ഫലം ഒരു രുചികരവും, നേരിയ അത്താഴയോ അല്ലെങ്കിൽ നാല് അത്താഴമോ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - തക്കാളി - 2 പി.സി.
• ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 70 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
2. പച്ചിലകൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
3. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില, സീസൺ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.

എരിൺ നൂഡിൽസ് ടെറിയിയാക്കി സോസ്

ഒരു ജാപ്പനീസ് ഉച്ചാരണത്തോടുകൂടിയ വിഭവങ്ങളുടെ മികച്ച വിശേഷപ്പെട്ട സ്വഭാവ വിശേഷങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഉചിതമായ പാചകരീതിയോടെ ഒരു സ്ഥാപനത്തിലേക്ക് പോകേണ്ടതില്ല. ടെറിയിയാക്കി സോസിൽ ചിക്കൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്, റസ്റ്റോറന്റ് ഫുഡ് പോലുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• udon നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം;
• തേരിയാക്കി സോസ് - 150 മില്ലിഗ്രാം
• ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, എള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക.
2. ചിക്കൻ ഫ്രൈ, teriyaki ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ ശേഷം മൃദു വരെ പായസം.
3. ടെറിയായ് ചിക്കൻ, ധാന്യം, പച്ച ഉള്ളി, എള്ള് മുതലായവ കൂടെ ഡൻ നൂഡിൽസ് ചേർന്നു.