തേരിയകി ചിക്കൻ - അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ ഒരു മസാലക്കുപ്പികൾക്കുള്ള പാചകവിധികൾ, multivark, pan

ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ള തൈരികളിലൊന്നാണ് ത്രേ്യാക്കി ചിക്കൻ. ഓരോ സവിശേഷ വസ്തുക്കളും ചേർന്ന് ഒരു സ്ക്വയർ സോസ് ആണ്. ഓരോ മിനിറ്റിലും എല്ലാ ചേരുവകളും പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ചിക്കൻ ടെറിയാക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ടെറിയിയാക്കി സോസിൽ ചിക്കൻ ലളിതമാക്കപ്പെടുന്നു . പ്രധാന കാര്യം, കൈസഹായ സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ നടത്തിപ്പിന് ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പും നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നതാണ്. ഏത് വിഭവമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടതെന്ന് പരിഗണിക്കാതെ, അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

1. പ്രധാന ഉത്പന്നം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു ഫിൽറ്റ് പോലെ, കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തുടയിലും നിന്ന് പൾപ്പ് പോലെ അനുയോജ്യമാണ്.
2. ഒരു പുറംതോട് പൂശുന്നതുവരെ മാംസം ഇടുകയോ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കിയിരിക്കും.
3. ആധികാരികമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മിരിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അധിക ഷാമിൽ ചേർത്ത ഷെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വീഞ്ഞുപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.
4. പാചകക്കുറിപ്പിനെ ആശ്രയിച്ച്, ചിക്കനിൽ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കുക.

ചിക്കൻ ടെറിയാക്കി - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

സോഡിയത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചേർന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ് ത്രേയിസുള്ള സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കാലിനും തുടയിലും നിന്ന് പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, എണ്ണ ചേർക്കാതെ വറുക്കുക, ബ്രെസ്റ്റ് എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം. നിശ്ചിത അളവ് ഉല്പന്നങ്ങൾ 4 ഭാഗങ്ങൾക്ക് മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 700 ഗ്രാം;
• സോയി സോസ്, വേണ്ടി മൈറിൻ - 100 മില്ലി;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ബ്രൌൺ മുറിച്ച്.
2. മാംസം പുറത്തെടുത്ത്, സോസ് ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുകയും പകുതി കട്ടിയാക്കി ചുരുക്കത്തിൽ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. മാംസത്തിന് വയ്ക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് സോസ് കഴുകുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമയത്ത് മസാലയിൽ ചേർക്കുക.

Teriyaki സോസ് പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ

പലപ്പോഴും, Teriyaki സോസ് ലെ ചിക്കൻ fillet സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പാകം ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയത് വരെ ചേർത്ത് preheated എണ്ണയിൽ പകരം വയ്ച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറി, പുറമേ തയ്യാറാക്കി. 40 മിനുട്ട് ചെലവഴിച്ച ശേഷം നാലുപേരെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
• മുളക് കുരുമുളക് - 2/3 കട്ട്;
• കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• എള്ള് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• സോയി സോസ്, വേണ്ടി മൈറിൻ - 100 മില്ലി;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ന സോയ സോസ്, നിമിത്തം, മിറിൻ പഞ്ചസാര ലെ മിക്സ്, രസകരമായ രണ്ടുതവണ പാകം.
2. പക്ഷിയുടെ മാംസം സമചതുര അരിഞ്ഞത്, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു മുളക് ചേർക്കുക അതു മുക്കിവയ്ക്കുക ചെയ്യട്ടെ.
3. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കോഴിയിറച്ചി കഴിക്കുക
4. എള്ളെണ്ണ വിത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ teriyaki പരിചക്കുന്നതിനു മുമ്പ്.

അരി കൊണ്ട് ചിക്കൻ teriyaki - പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്താഴത്തിനായോ അത്താഴത്തിന് പോകുന്നതിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം അരിയോടൊപ്പം ചിക്കൻ രിയാക്കിയി ആയിരിക്കും. ഗ്രേഡ് "ബാഷ്മട്ടി" അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ അനലോഗ് വിഭവങ്ങളുടെ രജിസ്ട്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉത്തമമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പുള്ള അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ, വെള്ളത്തിന്റെ സുതാര്യത വരുന്നതുവരെ ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകണം. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപന്നങ്ങളിൽ 4-5 സൈക്കിങ്ങുകൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
• അരി - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സോയ സോസ് - 200 മില്ലി;
• തേൻ - 120 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. അരി പാകം ചെയ്യുക , നാരങ്ങാനൊപ്പം തളിക്കേണം.
2. മാംസം സോയ സോസ്, തേൻ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് 15 മിനുട്ട് വിനിയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
3. ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത വെണ്ണ ലെ ഫ്രൈ ചിക്കൻ, ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാതി നടു ചൂടിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ബാക്കി ഒഴിക്കേണം.
4. ഒരു അരി ഒരു താലത്തിൽ ചിക്കൻ teriyaki സേവിച്ചു.

Teriyaki സോസിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് Funchos

ജാപ്പനീസ് ഉച്ചാരണത്തോടുകൂടിയ മറ്റൊരു സ്വയംപര്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണം, മാംസം, അലങ്കരിച്ച ഉപ്പൊരി എന്നിവയും - ടെറിയാക്കി ചിക്കൻ ഉള്ള ഒരു ഫ്യൂഹോസ് . നൂഡിൽസ് ആദ്യം 40 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്, പിന്നീട് ഒരു colander ലും അല്പം ഉണക്കണം. കുതിർക്കാൻ സമയമെടുക്കാതെ, പാചക പ്രക്രിയ അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• fuchoza - 300 ഗ്രാം;
• ജീരകം സോസ് - 180 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 2 പി.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• വഴറ്റിയെടുക്കുക, പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. സോഡിയത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് മത്തനെ മുക്കിവയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ മാംസം 15 മിനുട്ട് നീക്കുക.
2. ഉള്ളി കടന്നു, 5 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ, വറുത്ത ചേർക്കുക, പച്ചക്കറി ബാക്കിയുള്ള തയാറാക്കുക വരെ വേവിക്കുക.
3. മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫാൻസി 5 മിനിറ്റ്, ബാക്കി സോസ് ഒഴിച്ചു 3 മിനിറ്റ് പൊടിക്കുക.
4. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, Teriyaki പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുകയും പച്ചിലകളാൽ നിറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

Teriyaki സോസ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

Teriyaki സോസ് ലെ ചിക്കൻ, നിങ്ങൾ പിന്നീട് പഠിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ്, ഭാവികാലത്തു thickening വരെ പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം ഒരുമിച്ചു പ്രീ-marinated ആൻഡ് വറുത്ത ഏത് കൂൺ പുറമേ, ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. പാകം ചെയ്ത അരി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ മാവും, എള്ളത്തോടൊപ്പം തളിക്കേണം. രുചികരമായ പറിച്ചെടുത്ത 4 സേവിംഗുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
• സോയ സോസും മിറിൻ - 100 മില്ലി;
• തേൻ - 100 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 3 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസിന്റെ തവികളും 70 മില്ലി വീഞ്ഞും തേനും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് 30 മിനുട്ട് വിടുക.
2. ശേഷിക്കുന്ന മിറീൻ, സോസ്, തേൻ, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ കൂൺ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
3. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറായ വരെ മാംസം അമർത്തുന്നു.
4. ഭാവികാലം thickening വരെ പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം കൂടെ കൂൺ വറുക്കുക.
5. ചിക്കൻ കൂൺ, ടെറിയായ്, അരി എന്നിവയാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു teriyaki സോസ് ലെ ചിക്കൻ

താഴെ ശുപാർശകളിൽ നിന്ന്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു terrakiaki ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കും. ഈ വിഭവം നല്ല സ്പൂസി സ്വാദും, രസികുട്ടി ചണനായും, ചൂഷണത്തിന്റെയും സൌരഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഓരോ 5-10 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ലെ സോസ് ചിക്കൻ സ്മരി മറക്കരുത് എങ്കിൽ, ചണം പോലും മാറുകയാണ് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 1 കിലോ;
• അന്നജം വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സോയ സോസ് - 120 മില്ലി;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 80 മില്ലി;
• നിലം ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. സോസ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
2. രൂപത്തിൽ ഇട്ടു ചിക്കൻ ഫലമായി മിശ്രിതം ചക്കുക.
3. 40-50 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തെറാപ്പി ചിക്കൻ തയ്യാറാകും.

ടെറിയിയാക്കി സോസിൽ ചിക്കൻ ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ ഒരു പാചകമാണ്

മൾട്ടിവർക്കിലുള്ള തേരിയാക്കി കോഴിക്ക് രുചികരവും, സമ്പന്നവുമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിക്കൻ-പൂരിത ചിക്കൻ ഉപകരണത്തിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ കയറ്റുകയും പ്രോഗ്രാം അവസാനിക്കുന്നതു വരെ കാത്തുനിൽക്കുകയും വേണം. ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിശ്ചിത അളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് (എടുക്കലിനായി സമയം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ) 4 ആളുകളുടെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം തീരും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 0,5 കിലോ;
• 100 മില്ലി;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം മുറിച്ചു, ചേരുവകൾ ബാക്കി, ഒരു മരീചികയിൽ വ്യാപിച്ചു ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ നനച്ചുകുഴച്ച് ആണ്.
2. 30 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ചുട്ടുതിന്നുകൂടി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചായ ഉണ്ടാക്കുക.