ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ അരി പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

വറുത്ത മുട്ടകളെപ്പോലെ അരിയും പാചകം ചെയ്യുന്നതും അപ്രതീക്ഷിതമായി പരാജയപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുന്നവയാണ്. അരിയുടെയും അതിന്റെ മേന്മയും അനുസരിച്ച് പാചക രീതികൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. മുൻകാല അരിയായിരിക്കുമെന്നത് വാസ്തവത്തിൽ ഈ പദത്തിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ ഗ്രാഹ്യത്തിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയാണ്. എങ്ങനെ ശരിയായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അരി പാചകം, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

റൗണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ അന്നജം എത്രമാത്രം നിറവ്യത്യാസമുള്ളതാണെന്നതിനാൽ, അരിയുടെ പാചകം ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നമാകാം. തയ്യാറാക്കാൻ അനുപാതങ്ങളും സമയവും കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• റൗണ്ട് അരി - 1 ഇനം;
• വെള്ളം - 1 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, വെള്ളം 3-4 പ്രാവശ്യം മാറ്റുന്നതിൽ വലിയ അളവിൽ വെള്ളം അരി ധാന്യങ്ങൾ കഴുകുക. ശുദ്ധജലത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ ഭാഗം അരിയുടെ croup ഒഴിക്കുക, അര മണിക്കൂറിലേറെ വിടുക. ഈ നടപടിക്രമം ഉണങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ ഈർപ്പത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം പുതുക്കുകയും ഭാവിയിൽ ദഹനത്തെ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. കാലാകാലങ്ങളിൽ, അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ അനുവദിക്കുക, ഒരു എണ്ന അരി ഒഴിച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 1: 1.2 കണക്കാക്കുക. തീ മേൽ എണ്ന സ്ഥലം ഉടനെ ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു കുറഞ്ഞ ചൂട് 12-13 മിനിറ്റ് പാകം എല്ലാം വിട്ടേക്കുക. കുറച്ചു സമയത്തിനുശേഷം, എല്ലാ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ലിഡ് പിയറിനെയാണ്. വീണ്ടും, പാൻ മൂടി അരി 10 മിനിറ്റ് തീ കെടുത്തില്ല. അലങ്കരിച്ചില്ലായ്മക്ക് വേണ്ടി പൊള്ളുന്ന അരി അരമണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞു, അത് മിശ്രിതം മാത്രം ഒരു പ്രത്യേക സ്പേതുലായ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം.

അലങ്കരിച്ചതിന് അരി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

നീളം ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചരക്കുകൾക്ക് സമാനമായ അളവിലുള്ള ഒരേപോലെയാണ്. നീളമുള്ള ധാന്യം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നീണ്ട ധാന്യം അരിയുടെ കാര്യത്തിൽ മാത്രം 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ പാചകം ചെയ്യണം.

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ മധുരമുള്ള അരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വെള്ളം വൃത്തിയാക്കാനും, ശുദ്ധജലം ഒഴിച്ചു പകുതി മണിക്കൂറെടുക്കും. ഒരു colander ലെ അരി വലിച്ചെറിയുകയും എല്ലാ അധിക വെള്ളം വറ്റിക്കും അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും ഒരു അടഞ്ഞ അടപ്പുമില്ലാതെ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴച്ച് കുഴയ്ക്കുക. രണ്ടുവട്ടം കൂടുതൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 12-14 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂട് ധാന്യങ്ങൾ വിടുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം മുഴുവൻ 20 മിനുട്ട് മുക്കിയെടുത്ത് അരി ഒഴിച്ചുവെയ്ക്കുക.

ഓട്ടോമാറ്റിക് ആയി സെറ്റ് സമയത്ത് ഡിവൈസിൽ ഉചിതമായ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ multivarker ലെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ അരി ഉണ്ടാക്കാം . പാചകം അവസാനത്തോടെ, അരി ഒരു വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇന്ധനം നൽകുന്നു.