കളിമണ്ണ് ഒരു ചെറിയ മണം, അതിൽ മുക്കി ഇറച്ചി, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, പിന്നെ അവരെ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായി, അത് ഒരു അതിലോലമായ ചീഞ്ഞ കഷണം ആണെന്ന് കാണിക്കുന്നു, മുകളിൽ ഒരു പുറംതോട് പുറംതോട് ആണ്. Batter ൽ പാകം ചെയ്തവ എപ്പോഴും ഒരു ഉത്സവപ്പുരയാണ്. മേശയിൽ അത് വളരെ സുന്ദരമാണ്, രുചി മഹത്തായതാണ്. പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ഏതൊരു മീനും ചങ്കൂറ്റവും സുഗന്ധവുമാണ്. Batter ലെ പാചകം ചെയ്യുന്ന ചില പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
ചീസ് batter ലെ മത്സ്യം
ഈ മീറ്റിലെ മത്സ്യം വളരെ ശ്രദ്ധയും സംതൃപ്തിയും ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Batter ലെ മത്സ്യം പാചകം വഴി വളരെ ലളിതമാണ്. മുട്ട മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ ഒരു വലിയ grater, വിഭവം ചീസ്. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ചേർക്കുക. എല്ലാം വീണ്ടും ചേർക്കുന്നു. നാം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തേയും ചീസ് ഡംപിംഗിലും വെന്തയിലും മുക്കുക. ഉടൻ ഒരു മനോഹരമായ പുറംതോട് അവിടെ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക പോലെ, എല്ലാം അത്, ഡിഷ് തയ്യാർ. എല്ലാ അധിക കൊഴുപ്പും സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ മീൻ ചായുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല തളികയിൽ ഇട്ടു, അതിനെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് batter ലെ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു വലിയ grater മൂന്നു വൃത്തിയാക്കി. മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "പുതപ്പ്" ചെറിയ കഷണങ്ങളും പാൻ മുറിച്ച് മീൻ fillet, ദൃഡമായി മീൻ മീൻ മീൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത എടുത്തു.
പാല് batter ലെ വറുത്ത മത്സ്യം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- മീൻ കഷണങ്ങൾ - 1.5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
നാം പാൽ എടുത്തു അല്പം ചൂടു നിറച്ച് മുട്ട yolks, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മാവു ആൻഡ് തീയൽ എല്ലാം ചേർക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ചമ്മന്തി ചമ്മന്തിയും വളരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇരുവശത്തുനിന്നും ഉരുക്കിയതും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ചെടുക്കുക.
ബിയർ batter ൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഫിഷ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- നേരിയ ബിയർ - 150 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മാവ് വേവിക്കുക, ചുറ്റിപ്പിടി പുട്ട് വെളുത്ത പിന്നെ ബിയർ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. കളിമണ്ണ് വളരെ ദ്രാവകം ആയി മാറിയതായി നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടരുത്. കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ഫിഷ്, രണ്ടു ഭാഗത്തുനിന്നും ചതച്ചതും വെന്തയും. ബിയർ ബോട്ടിലെ മീൻ വളരെ സുഗന്ധമാണ്.
ചുവന്ന മീനുകൾക്കുള്ള പാചകം ചൈനീസ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ധാന്യം അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന മീനിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 0,5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ചുവന്ന മീനെ പാത്രത്തിൽ പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? മുട്ട കിട്ടും, രുചി ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള അഗ്നിയിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ഫിഷ് ഈ ഭാഗത്ത് വറുത്തു വെച്ചിട്ടുണ്ട്. വഴിയിൽ, ഈ batter വളരെ രുചിയുള്ള MARINATED ചിക്കൻ ചിറകു ആകുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ batter ലെ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും സുഗന്ധമാണ് ഈ ക്ലോററ്റ്. ഉപ്പ് വൈറ്റ് വൈറ്റ് ബീറ്റ്, മാവു ചേർക്കുക, വെള്ളം നന്നായി ഇളക്കുക. Claret ദ്രാവക പാൻകേക്കുകളെ പോലെ ഒരു സ്ഥിരത ലഭിക്കും. ഇരുവശത്തുനിന്നും ഈ മീറ്ററുകളിൽ ഫ്രൈ കട്ട് മുക്കി.
ഏതെങ്കിലും batter ലെ മീൻ തികച്ചും വിഭവം രുചി ഊന്നിപ്പറയുകയും ഒരു രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി സോസ്, സേവിക്കും കഴിയും. താഴെ തയ്യാറാക്കിയത്: തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് വറ്റല് വെള്ളരിക്ക ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്സ്യം സോസ് പകരും സേവിക്കും.