സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ സന്തോഷത്തോടെ തുടക്കം കുറിക്കുന്നതാണ്, ഒപ്പം പാചകം ചെയ്യുന്ന അനുഭവങ്ങൾ പാചകാനുഭവങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചൂടുള്ള പാചകം ചെയ്യുന്ന മുൻകണക്കുകളെ സൂക്ഷ്മമായി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. ഫലം അതിന്റെ ആകാംക്ഷയോടെ വിസ്മയകരമായ സുഗന്ധം ഭക്ഷണം വിളിക്കുന്നു ഒരു ഭക്ഷണം, ആയിരിക്കും.
ബോർഷും കാബേജ് സൂപ്പും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ആദ്യം സൂപ്പ്, ബോർഷ് എന്നിവ സമാനമാണെന്നു തോന്നാം. എന്നാൽ യഥാർഥത്തിൽ ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്.
- ഷുജി, ഡസൻ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടാതെ മിഴിഞ്ഞു ലുള്ള യഥാർത്ഥ ലെ, കുറവ് പലപ്പോഴും പുതിയ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറം. വെജിറ്റബിൾ ചേരുവകൾ പ്രാഥമിക ചുടങ്ങാതെ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു, ചില കേസുകളിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- ബോർഷ് വളരെ മൃദുലതയും പുളിച്ചയുമായിരിക്കും. പ്രധാനമായും മാംസം ചാറു പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. എന്നാൽ സൂപ്പിക്ക് നിർബന്ധിത മാംസം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും ചായയാണ്.
പുതിയ കാബേജ് മുതൽ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ പാചകരീതിയുടെ ലാളിത്യം ഹോസ്റ്റസ്മാരെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും, അതിശയിപ്പിക്കുന്ന അവസാന രുചി സമ്പന്നമായ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യും. മാംസം പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് SHchi ലിഡ് പല മണിക്കൂറുകൾ ഇൻഫ്യൂഷൻ ശേഷം പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള മാറുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അടുത്ത ദിവസം പട്ടിക അവരെ സേവിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
- ബീഫ് - 0,5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- വെള്ളം - 2 L;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ലോറൽ ആൻഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം മാംസം പൂരിപ്പിച്ച്, 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ചാറു നിന്ന് നീക്കം, അസ്ഥി വേർപെടുകയും.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു കഷണങ്ങൾ ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക ശേഷം.
- ടാങ്കിലേക്ക് മാംസം തിരിച്ച്, ഉപ്പു, ഉപ്പു, കുരുമുളക്, 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പുതിയ കാബേജ് കൊണ്ട് ക്യാബേജ് സൂപ്പിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ശസ്ത്രക്രീയ നിന്ന് ഷിചി ദിനംപ്രതി - ഒരു പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ആധികാരിക പുരാതന പാചകത്തിന് പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി കൂടാതെ തയ്യാറാക്കുകയും മാവും പേസ്റ്റ് കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. പുറമേ, ടെക്നോളജി ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതപ്പ് കീഴിൽ വിഭവം ബാഷ്പീകരണം ആവശ്യമാണ് തണുത്ത ഒരു ദിവസേന ഇൻഫ്യൂഷൻ പിന്നാലെ, അതു പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- ബീഫ് - 0,5 കിലോ;
- ഉള്ളി, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ക്യാരറ്റ് - 1 പിസി;
- വെള്ളം - 3 L;
- ക്യാബേജ് തിളയ്ക്കുന്ന - 1 ഗ്ലാസ്;
- എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ആരാണാവോ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന്റെ റൂട്ട് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ വരെ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ചാറു ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത് തളികയിൽ തിരിച്ചെത്തുന്നു.
- കാരറ്റ്, സവാള, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മൃദു വരെ കാബേജ് എണ്ണ പുറമേ ഫ്രൈ, തിളയ്ക്കുന്ന കൂടെ സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
- മാവു എണ്ണ ബാക്കി കടന്നു, സൂപ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ ചാറു ചേർക്കുക.
- 2 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഊഷ്മള അസിഡിറ്റി സൂപ്പ്, ഒരു ലിഡ് മൂടി, തണുത്ത 4 മണിക്കൂർ മറ്റൊരു ദിവസം ശുദ്ധിയുള്ളത്.
തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷിച്ചി
താഴെ Recipe നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം നിന്ന് പച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം പഠിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ അധിക ഘടകം എന്ന നിലയിൽ ചീര, പാചകരീതിയിലുള്ള പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുക: ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ. വേവിച്ച മുട്ടകൾ രണ്ടും അല്ലെങ്കിൽ പുഴുക്കളോടു ചേർന്ന് ചൂടാക്കുകയും പുതിയ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിയുകയും ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ:
- തവിട്ടുനിറം - 3 കുലകൾ;
- ചീര - 2 കുലകൾ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം - 3 L;
- വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- ലോറൽ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ എണ്നിലോ ഉള്ള അരിഞ്ഞ സവാള വറുക്കുക.
- ചൂടുവെള്ളം ഉയർത്തി, 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക.
- അവർ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ലെ എണ്ണ, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു 3 മിനിറ്റ് തവിട്ടുനിറം, ചീര ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ചെയ്യട്ടെ.
- 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പാകം പച്ച പച്ച സൂപ്പ് .
പര്ക്ക്കൊപ്പം kroshev നിന്ന് SHchi - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു kroshev നിന്ന് ഗ്രേ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ ശുപാർശകൾ താഴെ. പേരിലും നന്നായി നിലത്തു ഏത് കാബേജ് താഴ്ന്ന പച്ച ഇല നിന്ന് ശരത്കാലം നിന്ന് ശീതകാലം വിളവെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് ഒരു മാസം ഉപ്പ് ക്യാരറ്റ് പുറമേ പുളിച്ചു. പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നിന്ന് ചാറു സമാനമായ ക്യാബേജ് ചേർത്ത് ചൂടുനിന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 0,5 കിലോ;
- kroshevo - 0,5 കിലോ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ടെൻഡർ വരെ പന്നി പാകം ചെയ്യുക.
- അല്പം കഴുകിക്കളയുക, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഇടുക.
- ഒരു ചെറിയ നിന്ന് സീസൺ സൂപ്പ്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക ശേഷം 15-20 മിനിറ്റ്, തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു മിനിട്ടിനു ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം, ചൂട് മിഴിച്ച് 4 മണിക്കൂർ അതു വിടുക.
ചൈനീസ് കാബേജിൽ നിന്നുള്ള ഷോഷ്
പെക്കിംഗ് കാബേജ് നിന്ന് കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ പഠിച്ചു, അത് ചൂടുള്ള ഏറ്റവും അതിലോലവും ടെൻഡർ പതിപ്പിനെ സവിശേഷതകളും വിലയിരുത്തുന്നതിന് സാധ്യമാകും. ചാറു ചിക്കൻ വേണ്ടി ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗിക്കാൻ ഈ കേസിൽ ഉത്തമം. പകരം പാസ്ത, നിങ്ങൾ പുതിയ വറ്റല് തക്കാളി, തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 700 ഗ്രാം;
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 കുല
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- എണ്ണ, ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഘനത്തിൽ കാബേജ് (അതു താഴത്തെ ഭാഗം) ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പാസ്ത ഉപ്പിട്ട മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു.
- മുകളിലെ ക്യാബേജ് സസ്യജാലങ്ങളുടെ സൂപ്പ് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, മുളകും, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
മീശ കല്ലുകളുമായി ഷാഹി
പുതിയ കാബേജ് കൂടെ രുചികരമായ കാബേജ് സൂപ്പ് മീശ ചേരുവകൾ മാംസം ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യും. അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾക്കായി, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, പല തരത്തിലുള്ള വിവിധതരം മാംസം എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. ചാറു സുതാര്യതയ്ക്കായി, തിളയ്ക്കുന്ന മീശ താഴേക്ക് കഴിഞ്ഞ്, ആദ്യജലം വറ്റിച്ചു പുതിയ ഭക്ഷണത്തോടെ ഒഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- എണ്ണ, ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പകുതി ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ഒരു ബിറ്റ് തല്ലി.
- തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ഫോം ചുറ്റും മീശയും ,.
- ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് ഫ്രൈ.
- മീശയും ക്യാബേജ് സീസൺ സൂപ്പും, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 2 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഷാചി
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ അടുത്ത ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന റെസിപ്സിക്കും സഹായിക്കും. വനം കൂൺ, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ, ഈ കേസിൽ ഏറ്റവും നല്ലത്, എന്നാൽ അതു അഭാവം പോലെ കൂൺ എടുത്തു സാധ്യമാണ്. സമ്പന്നമായ ആരോമാറ്റിക് പച്ചക്കറി ചാറു പകരം, ഒരു മസാലയിൽ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 L;
- എണ്ണ, ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു കൂൺ തയ്യാറാക്കി വരെ വേവിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ വെച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 15 മിനുട്ട് കൂൺ, ക്യാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, അവസാനം വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്
ഒരു പോസ്റ്റിനുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ഒരു സഹായി എന്ന നിലയിലാണ്, സൂചി പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാത്രം പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതിനകം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 2 L;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ, ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറി ചാറു കാബേജ് കിടന്നു, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- രുചി വിഭവങ്ങൾ സീസൺ, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അവർ വെജിറ്റബിൾ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, പച്ചിലകൾ, ഒരു മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ ഒരു വിഭവം തരും, തീ നിന്ന് അത് നീക്കം, അതു brew ചെയ്യട്ടെ.
ചുവന്ന കാബേജ് മുതൽ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്
കടുക് കാബേജ് സൂപ്പ് കാബേജ് മുതൽ ചുവന്ന തലയിൽ പാകം ചെയ്യും. ചൂട് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ രുചി വലത് രസം ചേർക്കപ്പെടും. എല്ലാ പച്ചക്കറി ചേരുവകളും പുതിയ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പരമാവധി സാച്ചുറേഷൻ വേണ്ടി അവർ എണ്ണ അധികമായി വറുത്ത ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- സെലറി - 50 ഗ്രാം;
- തിളയ്ക്കുന്ന - 200-250 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ബീഫ് - 0,5 കിലോ;
- വെള്ളം - 2 L;
- ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ച ബീഫ് വരെ വേവിക്കുക.
- കാബേജ്, സെലറി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചൂട് സീസൺ, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, പച്ചിലകളാൽ മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീയിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഷീ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ആരാധകർക്കായി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളമൊഴിച്ച് മാറ്റിയത് 8 മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കുക. ചാറു വേണ്ടി, മറ്റ് മാംസം അനുവദനീയമാണ്, വെയിലത്ത് ഒരു അസ്ഥികളിൽ, ബാക്കി ചേരുവകൾ പുറമേ പുറമേ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ മൃദുലമാകുമ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ബീൻസ് കൂടെ കാബേജ് സൂപ്പ് സീസൺ , വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അടുപ്പിലെ ഷാച്ചി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ അകത്ത് രുചികരമായ സമ്പന്നമായി പാകം സൂപ്പ്. പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ് ആധുനിക യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളോട് ഉപമിക്കുന്നു, അടുപ്പിലെ അടുപ്പിന്റെ മേശയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഫലം എത്രത്തോളം വളരെ അടുത്താണ്. ചാറു ആദ്യം ഒരു പ്ളാറ്റിൽ വേവിച്ചു, അതിന് ശേഷം, പച്ചക്കറികൾ പകുതി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ആരാണാവോ റൂട്ട് - 80 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മൃദു വരെ വെള്ളം (3 ലിറ്റർ) മാംസം പകരേണമേ, ഗ്രാമ്പൂ, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട് സവാരി ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- ക്യാബേജ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് വെള്ളം, പഫ് വെള്ളം 100 മില്ലി ചേർക്കുക, ഒരു കലത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- ചാറു മടങ്ങിപ്പോകുക, പാൻ തിരികെ, 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു കലത്തിൽ നിന്ന് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക.
- സൂപ്പ് ഒരു കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു, മുസ്യകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാലു ഡിഗ്രിക്ക് 90 ഡിഗ്രിയിൽ തിളപ്പിച്ച് നൽകാം.
ഒരു Multivariate ലെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ഫ്രെഷ്
ആധികാരികതയ്ക്ക് അടുത്തിരിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഈ ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര മാറ്റമില്ലാത്ത ചില പ്രിയപ്പെട്ട ചായങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചക്കറി "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പ്രീ-വറുത്തതിനുശേഷം ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാചകം തുടരുക.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 300-400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- അവർ പാത്രത്തിൽ മാംസം, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇട്ടു.
- അപ്പോൾ കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി ചേർക്കുക.
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഘടകങ്ങളെ പകരുകയും 80 മിനിറ്റ് "സൂപ്പ്" മോഡ് ഓണാക്കുക.
- പരിപാടിയുടെ അവസാനം 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞാൽ അവർ പാത്രങ്ങൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചൂടാക്കുക.