ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും അറിയപ്പെടുന്ന റഷ്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഷ്ചി. ഈ ചൂടുള്ള ആദ്യ താലത്തിൽ പാചക ഒരു ഉണ്ട്, പക്ഷേ അടിസ്ഥാന എപ്പോഴും പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച കാബേജ് ആയിരിക്കണം. സാധാരണയായി അവർ തേങ്ങല് റൊട്ടി പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മേശയിൽ സേവിച്ചു.
ഷോവി സ്റ്റൌയിൽ എണ്നയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു മൾട്ടിവർഷേറ്റിലും പാകം ചെയ്യാം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്ന് നമുക്കു നോക്കാം!
Multivariate ലെ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഇഞ്ചി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ജീരകം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ - ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ചുവന്ന താളിക്കുക. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു മൾട്ടി വൈരുദ്ധ്യത്തിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എടുത്തു ശുദ്ധിയുള്ളതും നന്നായി മാംസംപോലെയും. മീറ്റ് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്ത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ വാര്ഷികക്ഷമതയുടെ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം വെച്ചു, അരിഞ്ഞ കാബേജ്, ആദർശം വിത്തുകൾ, ബേ ഇല ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ "Multicook" എന്ന മോഡ് സജ്ജമാക്കി 30 മിനുട്ട് വെള്ളം ചേർക്കാൻ പാടില്ല. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കണം. ഒരു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പീൽ പീൽ ഇഞ്ചി കൂടി ബ്ലെണ്ടർ എല്ലാം ശേഖറിന്റെ. സോയാ സോസ് ചേർക്കുക, ഒരു ഏകതരം തക്കാളി പേസ്റ്റ് വരെ ഇളക്കുക. മാംസം തയ്യാറാക്കി കഴിയുമ്പോൾ പാകം ചെയ്ത പാസ്ത, സ്പൂൺ പച്ചിലകൾ, കാബേജ് സൂപ്പ് എന്നിവയുടെ താളിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് "ചൂട്" മോഡ് പാകം ചെയ്യുക. അത്രയേയുള്ളൂ, മൾട്ടിവർക്കിലെ പുതിയ, സമ്പന്നമായ, രുചികരമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ, പ്ലേറ്റ് ഓഫ് ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക മേശ ശുശ്രൂഷ!
ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഷാഹി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 700 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മൾട്ടി വൈർപറേഷനിൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം നിങ്ങൾ സൌരഭ്യത്തെ കെടുത്തിക്കളയണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ കാബേജ് ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ "കെടുത്തുക" മോഡ് ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം ഭാഗം കഷണം പ്രോസസ്സ് ആൻഡ് മുളകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധമാണ്, പക്ഷേ അരിഞ്ഞത് അല്ല. കാബേജ് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു, നന്നായി പാത്രം കഴുകുക, ഉണങ്ങിയത് തുടയ്ക്കുക. നാം അതിൽ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, അതിനെ പകുതി വെള്ളം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂറോളം "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ സൌമ്യമായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് വേവിക്കുക. പിന്നീട് കാബേജ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കഷ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. മൾട്ടിപാർക്കിലെ അതേ മോഡ് ഞങ്ങൾ വെക്കുകയും മറ്റൊന്ന് ഒന്നിച്ച് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറായ സിഗ്നലിനു ശേഷം, "ചൂട്" എന്ന രീതിയിൽ മോഡ് സെറ്റ് ചെയ്ത് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചിക്കൻ സൂപ്പ് കഴിക്കുക.
മൾട്ടി വർക്കിലെ തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷാചി
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തവിട്ടുനിറം - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivariate ലെ തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ? എല്ലാം ലളിതമാണ്.