വിചിത്രമായ ഒരു സമ്മേളനം ഉത്സവകാലത്തോടുകൂടിയ ആഘോഷപരിപാടിയിൽ പോലും ആഘോഷിക്കാൻ യോഗ്യൻ അനുവദിക്കും. തണുത്ത appetizers അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പാചക രചനകൾ മാത്രമല്ല രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഫലപ്രദമായി മനോഹരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാരങ്ങൾ സേവിച്ചു.
ഒരു ഉത്സവ ഉത്സവത്തിനു തയ്യാറെടുക്കുന്നതെന്ത്?
ഒരു മെലിഞ്ഞ ആഘോഷ സമ്പ്രദായം സമൃദ്ധമായി വിതരണം ചെയ്ത വിഭവങ്ങളുടെ സമൃദ്ധിയുണ്ടാകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മിതമായ പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- ഏതെങ്കിലും ആഘോഷം കൊനാപ്പുകളും ടാര്ടെംപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മിനി-സാൻഡ് വിസ്കുകളും ഇല്ലാതെ ചിന്തിക്കാനാവാത്തതാണ്. ടോസ്റ്ററി, ടോഫു ചീസ്, ഒലിവ്, പച്ച അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, MARINATED അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത കൂൺ, വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ റോയ് ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കിയ ടോസ്റ്റിലെ കഷണങ്ങൾ ഒരു സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സലാഡുകൾ രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ അവധി ദിനാചരണത്തിനുള്ള നോമ്പിന് സ്നാക്ക്സ് എപ്പോഴും പ്രസക്തമാണ്. ഘടന പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കൂൺ കഴിയും.
- ചൂട് ഭക്ഷണം, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചുടേണം, pilaf വേവിക്കുക കഴിയും.
- ഉത്സവത്തിന്റെ ഉചിതമായ പരിപാടി ഉത്സവമായ മെലിഞ്ഞ കേക്ക് ആയിരിക്കും.
ഉത്സവപ്പട്ടയിലെ കനാപ്പുകൾ
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നോമ്പുതുറ ആഹാരം തയ്യാറാക്കുകയും ഫലപ്രദമായി തയ്യാറാക്കുകയും വേണം. ഉത്സവത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അലങ്കാരം അനുവദനീയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കാൻപോവാണ്. സ്നാക്സുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ആയ ടൂത്ത്പിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ ആവശ്യമാണ്. മുഴുവൻ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒലീവ്, ചെറിയ കൂൺ.
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 200 ഗ്രാം;
- ടോഫു ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഒലീവും - 100 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- ബീൻസ് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ബ്രെഡ് ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ വറുത്തു വെളുത്തുള്ളി കരുതുമായിരുന്നു, എണ്ണ തളിച്ചു, 2 സെ.മീ. സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- ഒരു കുക്കുമ്പർ, ടോഫു ഷിൻ.
- Skewers അപ്പം സ്ട്രിംഗ്, പിന്നെ ചീസ്, ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ഒരു കുക്കുമ്പർ ഒരു ഡോസും.
- ഉർവച്ചീര ഇലകൾക്കൊപ്പം ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന ഉത്സവ മേശയിലെ എല്ലാ മെലിഞ്ഞ appetizers പോലെ canapé ആരാധിക്കുക.
ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ നോമ്പുകാലത്തെ തന്ത്രികൾ
ലാർജ് കുഴിയുടെ തയ്യാറാക്കേണ്ട ടാർലറ്റ് രൂപത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത അവധിദിനത്തിനുള്ള നോമ്പ് ഫാസ്റ്റിനേക്കാൾ അടിയന്തിരമായി യാതൊരു അടിയന്തിരവുമില്ല. അവ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചുറ്റിക്കറങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം. പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി പേസ്റ്റ് നിന്ന് പലഹാരം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ടർട്ടളുകൾ - 10 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചീരയും ഇലകളും - 1 കുല.
- ടോഫു - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- Shred പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എണ്ണ ചുട്ടു തളിക്കേണം.
- സമചതുര കടന്നു സ്ലൈസ് പച്ചക്കറി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക, ഉർവച്ചീര ഇലകളും ടോഫു കൂടെ tartlets ഇട്ടു.
- എല്ലാ രുചികരമായ ആനുകാലിക ഉത്സവങ്ങളും പച്ചപ്പുമായി ടർട്ടളുകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആഘോഷ ഉത്സവം സാലഡ്
ഉത്സവ മേശയിലെ രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾ പച്ചക്കറികളോ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയവയോ ആണ്. രണ്ടാമത്തേത് പുതുമാംസം, ഫ്രോസൻ അല്ലെങ്കിൽ marinated, ചില കേസുകളിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളി ഉപ്പും മറ്റു പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ ഇന്ധനം മയോന്നൈസ് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- അച്ചാറിനും കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച, ചതകുപ്പ - 0.5 ബഞ്ച്;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക.
- ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, പച്ച ഉള്ളി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
- കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വറുത്ത കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ പാളികൾ കിടന്നു.
- ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, ചതകുപ്പ കൂടെ സാലഡ് ഉപരിതലം തളിക്കേണം, ഒപ്പം pickled കൂൺ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
അവധിദിനത്തിനുള്ള രുചികരമായ മെലിൻ സൂപ്പ്
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ രുചികരമായ നെയ്ത വിഭവങ്ങൾ എടുക്കൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള സൂപ്പ് പതിപ്പ് ബൈപാസ് പാടില്ല. അതിഥികൾ ടെൻഡർ പാലിലും രൂപത്തിൽ പാകം കൂൺ നിന്ന് ചൂട് ആസ്വദിക്കയില്ല മനസ്സില്ല. Champkinons പകരം, സാധ്യമെങ്കിൽ തയ്യാറാണ് വരെ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത കാറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 0.5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തൈം, ഒരെഗാനോ, ഒറിഗോൻ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക.
- കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സീസൺ സൂപ്പ്, ബ്ലെൻഡർ കൂടിക്കലർത്തി, സേവിക്കാൻ, വറുത്ത കൂൺ ഇലകളും ആൻഡ് ഇടുകയോ കൂടെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള.
അവധി ദിനത്തിൽ ചൂടായ ഭക്ഷണം
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പാകംചെയ്ത് ചൂടുള്ള നാരായണീയ വിഭവങ്ങൾ വലിയ രുചി പ്രഭാവമുള്ളതായിരിക്കണം. ഈ ഫ്രെയിമിൽ പച്ചമുളകളുള്ള പൈലറ്റ് പരമ്പരാഗതമായി കാരറ്റ്, ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളകുകൾ എന്നിവ ഉള്ളവയാണ്. ബീൻസ് എന്നതിനു പകരം ഗ്രീൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം എടുക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1 കപ്പ്;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ചുവന്ന, മഞ്ഞ കുരുമുളക് - 0,5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 1 പിടി;
- ഉപ്പ്, എണ്ണ, പൈലൗ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വറുത്തതാണ്.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
- അരി ഒഴിക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ വിഭവം പാകം ചെയ്യുക.
- പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൽ, ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ അത്തരം ഉത്സവ ഉത്സവങ്ങൾ നൽകുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉത്സവം ലീൻ വിഭവം
പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ . നിങ്ങൾ വെറും തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ കഴിയും, സുഗന്ധങ്ങൾ, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി അവരെ താളിക്കുക, വ്യക്തിഗതമായി മറ്റ് പച്ചക്കറി ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ ഒരു രുചികരമായ വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ratatouille ഉണ്ടാക്കേണം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കിയ ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- 2 മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, ചീര, ലോറൽ, പായസം 10 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് പെട്ടെന്ന് കുരുമുളക്, സീസൺ, പായസം പകരേണമേ, ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- കുരുമുളക് അരിഞ്ഞ കൂടെ alternating, പാളികളിൽ അവരെ കിടന്നു മുകുളങ്ങൾ കൊണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി മൂടുകയും.
- ശുശ്രൂഷ സമയത്ത് 130 ഡിഗ്രിയിൽ ratatouille തയ്യാറാക്കുക, എണ്ണയും വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മെലിഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ലാവാഷ്
ലാവാശിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഫാസ്റ്റ്-ഫുഡ് അവധി ലഘുഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു . പൂരിപ്പിക്കൽ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചീസ് ടോഫു കൂടെ ഉചിതമായ അനുയോജ്യമായ ഏത് പച്ചക്കറി വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും. രൂപപ്പെടുന്നതിനുശേഷം, 200 ഡിഗ്രി 10 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചൂടാക്കാനോ റോളുകൾ അനുവദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- തുരുമ്പുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലത്തു തിളപ്പിച്ച്, പുഴുങ്ങുക, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.
- അരപ്പ് വറുക്കുക.
- ഉള്ളി കടന്നു, അര കൂൺ അവശേഷിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
- Lavash ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് മേലാകെ, കൂൺ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- റോൾ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുന്നു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത രൂപത്തിൽ ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉത്സവം ഭക്ഷണം കഴിച്ചു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നോമ്പുകാലത്തെ ഉത്സവം
ചട്ടം പോലെ, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മെലിഞ്ഞ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയ. പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ചു സോസ് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ മുഴുവൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ആഴത്തിൽ-വറുത്ത, സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു പ്രീ-മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ കൌതുകവും യഥാർത്ഥ പതിപ്പുകളും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പഞ്ചസാര - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വൃത്തിയാക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു, പൊതിയുന്നതിനു വരെ വെള്ളം ഒഴിക്ക വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, ചാറു പകുതിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 10 മിനിറ്റ് പായസം വെളുത്തുള്ളി.
- വറുത്ത സവാള, പച്ചിലകൾ, തൊലി എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് നേരം ചേർക്കുക.
ഒരു ആഘോഷ ജന്മദിനം കേക്ക്
ഒരു ഉല്ലാസനായകപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചുകൊണ്ട് ഉപവാസം ഒരു ഒഴികഴിവില്ല. പലപ്പോഴും ഉത്സവ ഉത്സവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പങ്കാളിത്തം കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് താഴ്ന്നതല്ല മാത്രമല്ല അതേ സമയം കുറവ് കലോറിയും ആകുന്നു. പാചകവിഭവത്തിൽ ചായയിടുന്ന ടീ പകരം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ടുപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം, തവിട്ട് പഞ്ചസാര സാധാരണമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും പരിപ്പ് - 0.5 ഓരോ ഗ്ലാസ് ഓരോ;
- കറുത്ത ചായ - 1 ഗ്ലാസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, തേൻ, വെണ്ണ, ചൂട് ചേരുവകൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴത്തിൽ പകുതി വിടുക.
- ബാക്കി മാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് സോഡ കൂടെ ഒന്നിച്ചു.
- 180 ഡിഗ്രി ബിസ്കറ്റ് ചുടുക 40 മിനിറ്റ്, തണുത്ത, മുറിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലൻഡർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, നാരങ്ങ, ഒരു സിട്രസ് എന്ന പരുവവും കൂടെ, ഓറഞ്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ്, മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിക്കുക.
- രുചിക്കും അലങ്കരിക്കാനുള്ള അവധി വേണ്ടി മെലിഞ്ഞ പിണ്ണാക്ക് ആരാധിക്കുക.
ഉത്സവചിന്ത പെയ്
നോമ്പുകാല ആഘോഷം പാചകം ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ഒരു പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതും ഗഹനമായ മെനുകളുടെ മുഴുവൻ പാലറ്റിലേക്ക് ഒത്തുചേരുന്നതുമാണ്. അടുത്തത് രുചിയുള്ള ഒരു വേരിയന്റാണ്, അത് രുചിയിൽ ക്രമീകരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 240 മില്ലി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി, പച്ചില - 1 ബീം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, Paprika, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
- ചൂട് വെള്ളം, യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, മാവു ചുടേണ്ടതിന്നും 2 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ബേസ് റോൾ ചെയ്യുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
- വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുങ്ങുക.
- 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ പിങ്ക് വരെ കേക്ക് ചുടേണം.