ആഴ്ചദിനങ്ങളിൽ, പലപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പണിയെടുക്കണം. ശീതീകരിച്ച ഫ്രോസൺ പ്രൊഡക്റ്റുകൾ വളരെ സഹായകരമാണ്. നന്നായി, വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇല്ലെങ്കിൽ, വാങ്ങിയിട്ടുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുക. അതുകൊണ്ട്, ഫ്രൈസുള്ള കട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെയാണ് കളയുക എന്ന് പറയാം.
ഏറ്റവും സാധാരണ തെറ്റ് - പലപ്പോഴും ഫ്രോസൺ കട്ട്ലറ്റ് അരകപ്പ് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയില്ല കാരണം മൈക്രോവേവ് ൽ പല ഫ്രീസുചെയ്തു സെഫിബിൻഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. തത്ഫലമായി, ഉത്പന്നം അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, വിരൂപ രൂപത്തിൽ, അതു കാരണം അതു ഫ്രൈ വിഷമകരമാണ്, അവർ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പറ്റിയിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ appetizing മാഷ് തിരിയുക. അതുകൊണ്ടാണ് ചില കാര്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത്.
ശീതീകരിച്ച കട്ട്ലറ്റ് നന്നായി കുഴിക്കാൻ എങ്ങനെ ചില നുറുങ്ങുകൾ
- പാകംചെയ്ത കട്ട്ലറ്റ് എപ്പോഴും സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവയെ പൊരിച്ചെടുക്കരുത്. ഉപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആഹാരം കഴിക്കാം.
- തണുത്തുറഞ്ഞ പെയ്റ്റുകളെ ഫ്രൈസുകളെക്കാൾ ഫ്രൈ ആണ്. അതിനാൽ പാക്കേജിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത കട്ട്ലറ്റ് എത്രമാത്രം ഫ്രൈ ചെയ്തതായി സൂചിപ്പിക്കാതെ ഓരോ വശത്തും 10 മിനിറ്റ് പഫ് ചെയ്തതിനുശേഷം സൌമ്യമായി ഒരു സ്കിവറുപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുക. പൂർത്തിയായ കട്ട്ലുകളുടെ ഒഴുകുന്ന ജ്യൂസ് സുതാര്യമായിരിക്കും.
- ചിലപ്പോൾ ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു, ഒരു ചട്ടിയിൽ മരവിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന കട്ട്ലെറ്റുകൾ എങ്ങനെയാണ് തളിക്കാൻ കഴിയാത്തത്. ഉത്തരം ലളിതമാണ്: ധാരാളം കട്ട്റ്റ്, പാൻ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വറചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായ സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക: കട്ട്ലറ്റ് അതേ രൂപത്തിൽ ഒരേ രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം, അവർക്ക് ധാരാളം മതിയായ അപ്പം വേണം (സാധാരണയായി കത്തിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രഹസനപൂക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, എന്നാൽ ശീതീകരിച്ച് സെമി-പൂർത്തിയായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇത് ബുദ്ധിശൂന്യമാണ്).
- കുറുക്കുവഴികൾ താഴ്ത്തുക (വീണ്ടും, ചുട്ടുകളയരുത്), നല്ല ചൂടായ എണ്ണയിൽ (ഒരു നേരിയ പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ) അത്യാവശ്യമാണ്.
- തണുത്തുറഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് അരച്ചെടുക്കാൻ വെണ്ണ എന്താണെന്നു നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ ദീർഘനേരം ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ. ശരി, സുതലീറ്റികൾ ഉണ്ട്. കിയെവ് ലെ കട്ട് ലെ വെണ്ണ, മത്സ്യം - വെജിറ്റേറിയൻ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് രുചിയായിരിക്കും. എന്നാൽ നിലം ഗോമാംസയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പുകാണുന്നത് കൊഴുപ്പു കുറയ്ക്കലാണ്. സാധ്യമെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ മുറിച്ചെടുക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- കട്ട്ലറ്റ് - 1 പാക്കേജ്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
എണ്ണയിൽ പാൻ ഒഴിക്കുക, അതേ നേരിയ പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് പരസ്പരം പിരിഞ്ഞ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയതാണ്. ഫ്രൈ ഒരു യൂണിഫോം പുറംതോട് വരെ, മനോഹരമായി രസവും വായ്-നനവ്. മൂഡ് മൂടി ഏകദേശം 7-8 മിനിറ്റ് (കട്ട്ലറ്റ് വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്) ചൂട് അതിനെ വിടുക, പിന്നെ അത് തിരിഞ്ഞ് വീണ്ടും ലിഡ് കീഴിൽ അത് വിട്ടേക്കുക. നാം പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു.