ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - പാചകം പാചകരീതി ലളിതവും എല്ലാവർക്കും ആക്സസ്. നിങ്ങൾക്ക് വെറുതെ സ്റ്റോർ റൂമിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ളാഷേഴ്സറിൽ കേർണലിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് ലളിതമായി സ്റ്റോർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശൈത്യകാലത്ത് അവരെ തുറക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു വേനൽക്കാല ആഘോഷിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു സ്വഭാവം ആരോമാറ്റിക് വിഭവം.
എന്താണ് ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർമാരെ ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ നിന്ന് ബില്ലെസ് - ശീത സീസണിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്താൻ, ഏത് ഓപ്പണിംഗ്, വേനൽക്കാലം വിയർപ്പ് പീശിക്കുന്നു ഉടനെ. എല്ലാവർക്കും ഷൂട്ടർ നല്ല അഡിജിക, കാവിയാർ, ലെച്ചോ എന്ന് എല്ലാവരും അറിയുകയില്ല. MARINATED രൂപത്തിൽ അവർ ഒരു വലിയ രുചി ഉണ്ട്, എന്നാൽ അതു എല്ലാ പ്രവൃത്തി, നിങ്ങൾ ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ, ടാസ്ക് കൃത്യമായി നേരിടാൻ സഹായിക്കും.
- ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും കുഴപ്പമില്ലാത്തവയുമാണ്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഒരു കറുത്ത പച്ച നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- വെള്ളത്തിൽ നടന്ന് കീഴിൽ ഒരു colander ലെ workpieces അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഏറ്റവും സൗകര്യമുള്ള കുളിച്ചു.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യൂണിഫോം അമ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ സങ്കീർണ്ണമാവുകയാണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ പൊടിക്കുക നല്ലത്, പിണ്ഡം മിനുസമാർന്ന ആൻഡ് നാരുകൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യും.
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ അച്ചാർ എങ്ങനെ?
ശൈത്യകാലത്തിനായി pickling വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർമാർക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ആദ്യമായി സംരക്ഷണത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചയാൾക്ക് ചുമതലയെ നേരിടാൻ കഴിയും. ഈ ജോലിയുടെ ഭംഗി ഒരു നഗരത്തിലെ അപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ സാഹചര്യത്തിലും വളരെ സ്പ്രിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. സെലർ ഇല്ല കാരണം ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അസറ്റിക് സാരാംശം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേ ഇല;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ്.
തയാറാക്കുക
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് അർദ്ധ-ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ 5-6 പി.സി. സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, ബേ ഇല ഇട്ടേക്കുക.
- ഉടൻ കഴുകി വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് പാകം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- 3 മിനിറ്റ് മിനിറ്റ്, എന്നിട്ട് ഒരു പാൻ വെള്ളം ഊറ്റി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ലഭിച്ചു അരി പകരും തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം.
- കൂടാതെ, വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു 3-4 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഉരുട്ടി സംഭരണത്തിനായി അയച്ചു.
മാംസം അരക്കൽ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി കൈകൾ
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല സവിശേഷത ഉണ്ട് - അവർ വളരെ വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവർ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചങ്കില് തിരിയുന്നു. പാസ്ത, ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ കൊടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാം, മണ്ണിളക്കി, എന്നിട്ട് ജനനവും റോളും ഒഴിക്കട്ടെ. അപ്പോള് പണിക്ക് സൂക്ഷിക്കാന് പറ്റില്ല.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 1 കിലോ;
- കുരുമുളക്, മല്ലി മത്തങ്ങ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ പിരിഞ്ഞ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഫലമായി പിണ്ഡം വൃത്തിയാക്കി പിണ്ഡം, hermetically മുദ്രയിട്ടും ക്യാനുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങളിൽ നിന്നും പാസ്ത തണുപ്പ് ശേഖരിക്കും.
ശീതകാലം താളിക്കുക വേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി അമ്പടയാളം
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ മണ്ടാണ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇത് ചേർക്കാം. മാംസം വേണ്ടി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാം. മീൻ കൊണ്ട് അത് നല്ലതാണ്. രസകരം വളരെ കൂർത്തമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ സാമ്പത്തികമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഘടകങ്ങളുടെ നിശ്ചിത അളവിൽ നിന്ന് ഒരു ആരോമാറ്റിക് മിശ്രിതത്തിന്റെ 4 അർദ്ധ-ലിറ്റർ വരകൾ മാറും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 1 കിലോ;
- gooseberries - 1 കിലോ;
- ചതകുപ്പ ആൻഡ് പൊടികളും പച്ചിലകളും - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, നെല്ലിക്കുള്ള അസ്ത്രങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നു, തുടർന്ന് ബ്ലെൻഡറിൽ നിലംപൊത്തുന്നു.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബഹുജന, ഉപ്പ്, തകർത്തു പച്ചിലകളും എണ്ണ ചേർക്കുക.
- തണുത്ത നിരാശയും സംഭരണവും കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ പടർന്നുകയറുക.
ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ ലെചോ
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അമ്പ്, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല പുറമേ ആണ്. ചൂടുപിടിച്ച കൈകൾ വളരെ മാന്യമായി മാറി. അവർ ഒരു സ്ട്രിംഗ് ബീൻ പോലെയാണ്. ശാന്ത സമയത്ത്, വെളുത്തുള്ളി രുചി കുറയുന്നു, ഉൽപന്നം കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് സുഗന്ധമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അമ്പടയാളം, ഇളം ഫ്രൈ, 10 മിനിറ്റ് വെള്ളം പീസ് ലെ പകരും.
- തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചവിട്ടി, അലിഞ്ഞു, അരിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് അമ്പ് ഒരു പാൻ ചേർത്തു.
- എല്ലാം ഉപ്പിട്ടു, 5 മിനിറ്റ് രുചിയിൽ കറങ്ങുക.
- അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളിയിലെ വെളുത്തുള്ളി അമ്പടയാളം, ബസ് വന്നു, ചുരുട്ടും, തിരിഞ്ഞ്, തണുപ്പിക്കൽ വരെ വിട്ടേക്കുക.
- ഈ തണുപ്പുകാലത്ത് തണുപ്പുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
മഞ്ഞുകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്തി നിന്ന് അദ്ജിക
ചർമ്മത്തിന് വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടിംഗിൽ നിന്നുള്ള സോസ് വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഒരു യഥാർത്ഥ കളിമണ്ണ് ആകുന്നു, കാരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചികിത്സയ്ക്കായി ചൂടാക്കിയിട്ടില്ല. ബില്ലെറ്റ് വേണ്ടി എണ്ണ മെച്ചപ്പെട്ട ഉത്തമം, വെളുത്തുള്ളി സൌരഭ്യവാസനയായി അല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തക്കാളി adjika ചേർക്കാം. അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 1 കിലോ;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കൈകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- ഫലമായി മിശ്രിതം ഉപ്പിട്ടു, ഓപ്ഷണലായി, എണ്ണ ചേർത്തു, സ്റ്റോറേജ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചു സംഭരിച്ചു.
വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ മുതൽ കാവിർ - ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലം വെളുത്തുള്ളി അമ്പ്, താഴെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ആകുന്നു. കൈയിൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഇല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായി തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ആദ്യം അത് ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കണം. വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവ മാറ്റാം.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി കൈകൾ - 1 കിലോ വീതം.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, സവാള അരികൾ എന്നിവ ചായംകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ വെട്ടിയെടുക്കുക.
- തക്കാളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകരേണമേ.
- 20 മിനിറ്റ് പഴുത്തെ പിണ്ഡം.
- പിന്നെ, ഒരു മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലെണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച്, അവർ സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യപ്പെടും.
- അവസാനം വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക - മഞ്ഞുകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു തൊപ്പി മേൽ പിണ്ഡം കിടന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി അമ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ എണ്ണയിൽ ഫ്രോസൺ - അതു അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള യഥാർത്ഥ ആണ്. സ്പൈസി വെണ്ണ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ ഒരു അസാധാരണ പരുക്കൻ രുചി തരും. അത് വെറും അപ്പത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. എന്നാൽ ബില്ലറ്റ് ശരിക്കും രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മാത്രം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് തകർത്തു - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് കുറയുന്നു.
- നന്നായി വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ജൊമാസിന്റെ രൂപത്തിൽ ഫോയിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, വളച്ചൊടിക്കലും നുറുങ്ങുകൾ പൊതിയുക.
- ഫ്രീസറിലേക്ക് വർക്ക്പീസ് അയയ്ക്കുക.
ഗ്രീൻ ശൈത്യകാലത്ത് കൊറിയയിൽ വെളുത്തുള്ളി കൈകൾ
കൊറിയൻ കൊറിയൻ വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടർ ഒരു പാചകം വളരെ ലളിതവും മിതമായ ആണ്. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു മേറ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് കഴിയും. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളുള്ള ഒരു വലിയ ലഘു ഭക്ഷണമാണിത്. ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണ സമയത്ത്, എള്ളാം വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചുകീറാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ ചിത്രം പൂർണമായി പൂർത്തീകരിക്കും!
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 3 കുലകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ലോറൽ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- അരിഞ്ഞ് 4-5 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചുമാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പഞ്ചസാര, ബേ ഇല, താളിക്കുക, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചൂട്, മണ്ണിളക്കി, സോസ് കനം വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉണർത്തി ജാറുകളിൽ കിടന്നു മൂടിയുകൊണ്ടു മൂടുക.
- ശീതകാലത്ത് വർക്ക്പീസ് സൂക്ഷിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി അസ്ത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ഫ്രീസുചെയ്യാം?
ശീതകാലം തണുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഷൂട്ടിംഗ് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗമാണ്. ഇതിലെ ചെറിയ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ പാനപാത്രങ്ങളും മധുര പലഹാരങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. ഇവയിൽ, വാസ്തുശില്പം മികച്ച രീതിയിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അത്തരം ഒരു ചിത്രം എറിയാൻ കഴിയും, വിഭവം പുതിയ അഭിരുചികളുമായി പ്ലേ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- അമ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കൈ കൊഴിഞ്ഞു, എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്.
- ചെറിയ തുണിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഫ്രീസറിലിടുക.