തക്കാളി ഒരു വിഭവം തക്കാളിയുടെ നന്ദി, തക്കാളി കൂടെ മാംസം പലപ്പോഴും പരിചയമില്ലാത്ത വീട്ടമ്മമാർ വരുന്നതും, പറ്റിച്ചു വിഷമകരമാണ്. നിങ്ങളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെയും അത്താഴത്തിന് യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ ഒന്നിനൊപ്പം, തക്കാളിയിൽ മാംസഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ മുളകും
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി മുളകും - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ബ്രഡ് ബ്രെഡിംഗ് - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- കടുത്ത ചീസ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി തല്ലി, മാവു ഒഴിച്ചു മുട്ട മുക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അടികൊണ്ടു, പിന്നെ അപ്പം നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തുമുള്ള മാംസക്കഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കുക.
മാംസം വറുത്ത സമയത്ത്, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള സുതാര്യവുമാണ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പകുതിയിൽ വെട്ടി തക്കാളി, അല്പം തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, മാംസഭക്ഷണം തക്കാളി പിണ്ഡം വിരിച്ചു, ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഗ്രേഡിൽ വെച്ചു.
നാം പറങ്ങോടൻ, തക്കാളിയും ചേർത്ത് തക്കാളിയിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുക.
തക്കാളി കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചോപ്പുകൾ
തക്കാളി ചിക്കൻ മാംസക്കഷണങ്ങൾ മുമ്പുള്ള സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാചകം ഇല്ല: പറഞ്ഞല്ലോ, തക്കാളി, ചീസ് ആൻഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, നിങ്ങൾ വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മികച്ച പുറമേ ആയിരിക്കും തക്കാളി, ചിക്കൻ fillet ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ വിഭവം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 750 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറി തക്കാളി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 3/4;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫിൽട്ട് തുല്യമായ കട്ടിയുള്ള പാളികളാക്കി മുറിച്ചു കളയുക. ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറച്ചി പാകം ചെയ്യുക. വറുത്ത പാടത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കി ഓരോ ഭാഗത്തും 2-3 മിനിറ്റ് വറുത്തു പൊടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചെറി തക്കാളി ഇട്ടു തീ വയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക. വീഞ്ഞിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറച്ച പൂവി ചേർത്തുവച്ച് ദ്രാവകം മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റിലും ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തൈ തളിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി കമ്പിയിൽ വയ്ക്കുക.
ഈ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ കൂടെ അനുബന്ധമായി കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് മാംസഭക്ഷണം പാചകം ശ്രമിക്കുക എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ആശംസകൾ!