ചിക്കൻ fillet വളരെ രുചികരമായ മാംസം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വിറ്റാമിനുകൾ വളരെ സമ്പന്നമായ. ഒരു ജോഡിക്ക് ഉപ്പുവെള്ളമായിട്ടുള്ള ആഹാരമാണ് കുടുംബത്തിൻറെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും. ഒരു ഡൈ ബോളിലറിൽ ധാരാളം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet അലക്കി പകുതി വെട്ടി. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക ആരംഭിക്കുക: പകുതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് ഉള്ളി മുറിച്ചു അമർത്തുക വഴിയല്ല വെളുത്തുള്ളി കടന്നു ഉപ്പും മുളകും ഇളക്കുക. എല്ലാ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഫില്ലറ്റ് എല്ലാ ഭാഗത്തും വിരിച്ചു ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ അടങ്ങിയ മാംസം മൂടുക. ഒരു സ്റ്റമറിൽ പാകം ചെയ്ത ഫിൽലെറ്റ് വയ്ക്കുക, അതിനു മേൽ പഠിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള മോഡിൽ മാംസം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തയ്യാറായ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം കഴിയും.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ - സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- പുറംതൊലില്ലാത്ത അപ്പം - 10 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- pickled കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ത്വക്കും അസ്ഥിയും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കഴുകി കളയുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 20-25 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഇറച്ചി തണുത്ത വെട്ടിക്കളയും കഷണങ്ങൾ ഉപ്പും. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ചീസ് താമ്രജാലം. ചീസ് മിശ്രിതം തല്ലിയ അപ്പം ഇടുകയോ ഒരു ചിക്കൻ fillet, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും. മറ്റൊരു കഷണം മൂടുക, 3 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് sandwiches മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് 5-6 മണിക്കൂർ ശുദ്ധിയുള്ള.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ലെ ക്യാരറ്റ് ചിക്കൻ മുല; - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉണങ്ങിയ പുതിന - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകിക്കളയുകയും അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങനീണ്ട, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയുണ്ടാക്കുക. പുതിന, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് പുളിച്ച ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഇട്ടു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. ഇറച്ചി, മിക്സ് ചേർക്കുക. അരി താലത്തിൽ ഇറച്ചി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. നീരുറവയ്ക്കായി കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. അര മണിക്കൂറോളം "ചിക്കൻ" മോഡിൽ കുക്ക്.