വേനൽക്കാലത്ത് ചായകുടിക്കാൻ പെട്ടെന്ന് വേണോ? ഈ പാചകത്തിന് കുക്കികൾ തയാറാക്കുന്നതിനൊപ്പം റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു പായ്ക്ക് വാങ്ങുന്നതിലും വേഗത കൂടുതലാണ്. വായിൽ എണ്ണമയമുള്ള മധുരവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും, ഓരോ ചിക്കൻ ചണച്ചിലിനും ചെലവഴിക്കും.
ദ്രുത ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 390 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 165 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാനില പേസ്റ്റ് - 5 മില്ലിഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ whip, ഒരു ക്രീം വായു പിണ്ഡം മാറും വെണ്ണ നീക്കം. മിക്സർ അവസാനിപ്പിക്കരുത്, ക്രമേണ എണ്ണയ്ക്ക് മുട്ടകൾ, വാനില പേസ്റ്റ് എന്നിവ പകരുന്നു. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ആട് മാവ് എന്നിവ ചേർക്കാം. എണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ചു കുക്കിക്ക് അടിത്തറ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ശീതീകരണത്തിന് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അത് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടിമാറ്റാൻ സഹായിക്കും, അതിനിടക്ക് അടുപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാനുള്ള സമയമുണ്ടാകും.
മണൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി ഉരുട്ടി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അതിനെ വിഭജിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ ആകൃതിയിൽ അത് പഞ്ച്, 14 മിനിറ്റ് കടലാസിൽ ചുട്ടു ഒരു ഷീറ്റ് കിടത്തുക.
റെഡിമെയ്ഡ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കീസ്, ചമ്മട്ടത്തിൽ ചിക്കോടു മുക്കി വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
തൈര് ചീസ് കൂടെ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി
ചേരുവകൾ:
- ബട്ടർ - 260 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 285 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 425 ഗ്രാം;
- മാവ് - 470 ഗ്രാം;
- സോഡ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ ഷുഗർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ മൃദുവായ വെണ്ണ. എണ്ണ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള സിറപ്പ് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കരുതുമായിരുന്നു. സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവകൊണ്ട് മാവ് ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വെണ്ണ ക്രീം വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ശേഷം കുഴമ്പ് പകരുക. 8-10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു Goodies, എങ്ങനെ തണുത്ത, ഒരു ലളിതമായ പഞ്ചസാര പൂശുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് മൂടി.
ഒരു ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി
ഈ കുക്കി തയ്യാറാക്കാൻ, വളരെ കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ജമന്തിയുടെ പ്രബലമായ അളവിൽ ജാം വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 15 മില്ലി;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 135 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ബെറി ജാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പതിവുപോലെ, ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക എന്നതാണ്. 3 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ എണ്ണയിൽ പഞ്ചസാര അടിച്ചശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമിൽ വാനില അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫ്ലേവയർ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനെ yolks ഒഴിച്ചു മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് whisking തുടരാം. വെവ്വേറെ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇളക്കുക. എണ്ണ പിണ്ഡത്തിന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ വിരലിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കി അവിടെ ഒരു ചെറിയ ജാം ഇട്ടു, ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. 25 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ഞങ്ങൾ കുമ്മായം പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
ചീസ് കൊണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി ഫാസ്റ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
മധുരമുള്ള ഷുഗർ കുക്കികൾ എങ്ങനെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കുടിക്കാമെന്നത് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സംസാരിച്ചു, പക്ഷേ എങ്ങനെ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട ചീസ് കൊണ്ടുള്ള പടക്കം? ഉത്പന്നത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് നല്ല ഒരു കൂട്ടുകൂടി ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം;
- ചേന പാർമൻസൻ - 225 ഗ്രാം;
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- താമ്രജാലം തണ്ടുകളുടെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിന്റെ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, മാവ്, കാശിത്തുമ്പ, തണുത്ത വെണ്ണ എന്നിവ തണുപ്പിക്കുക. വെണ്ണ മാവു കുഴമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് ഒരു മാന്യമായ ഭാഗം ചേർക്കാൻ മിനുസമാർന്ന തരിമാവിന്റെ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. മൂന്ന് കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഓരോ കഷണം 20 സെന്റീമീറ്റർ നീളം സോസേജ് നീളം അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വെട്ടി. കടലാസിൽ ഷീറ്റിലെ കുക്കികൾ ഇടുക, 16-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, 3-4 ദിവസം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ റഡ്ഡി ചീസ് പടക്കപ്പഴം തണുക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.