കുട്ടിക്കാലം മുതൽ വളരെ മധുരഗായകകളെ ഓർക്കുമോ? മധുരവും മധുരവുമുള്ള, എന്നാൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന വിധത്തിൽ. അവർ സാധാരണയായി ഒരു തിളങ്ങുന്ന ഫോയിൽ റാപ്പർ വിറ്റു? ഇതു നമ്മുടെ സമയത്തു് വാങ്ങുക - അത് ഇപ്പോഴും ടാസ്ക് ആകുന്നു, പക്ഷേ അത് തികച്ചും ഭവനത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല.
കുക്കികൾ, കൊക്കോ എന്നിവയിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജിനുള്ള പാചകരീതി
ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ അനാവശ്യമായ വിശദാംശങ്ങളില്ല. ശരിയായ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നിച്ചുചേർത്ത 5 ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉൽപാദനത്തിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് മധുരപലഹാരം നൽകുന്നത്, ഇത് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ചോക്ലേറ്റ് സോസേജിലേക്ക് മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു അടിസ്ഥാനമായി, നിങ്ങൾ സാധാരണ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും, പ്രധാന കാര്യം എളുപ്പത്തിൽ ഒരു വലിയ നുറുക്ക് മാറുന്നു അമിതമായി വരണ്ട ആണ്.
Raskroshiv കുക്കികൾ, അല്പം എണ്ണ ഉരുകുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, നേരിട്ട് പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണയെ കുക്കി തറയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു സോസേജ് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതമായി കിടക്കുന്ന ഒരു അറ്റത്ത്, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫിലിം ഫിലിമിന്റെ ഷീറ്റ് മൂളിയിട്ടുണ്ട്. ഫിലിം മടക്കിക്കളഞ്ഞ് 6-8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഫ്രീസ്സർക്കു വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഡിസേർട്ട് ഉപേക്ഷിക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ്
കുട്ടിക്കാലത്തേതു പോലെ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ്, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോടുകൂടിയ ബിസ്ക്കറ്റ് ഒഴികെയുള്ള പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലാളിത്യവും നേരിയ പാൽ രുചിയും ഒരു മധുരമുള്ള സുഗന്ധ മാധുര്യവും ഈ ലളിതമായ ഘടകമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 330 ഗ്രാം;
- 420 മില്ലി ആവുമോ?
- കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
- മദ്യം "അമെരെറ്റോ" - 5 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും അത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. മുഴുവൻ പിണ്ഡത്തിലും വളരെ ചെറിയതും അല്പം വലുതുമായ കഷണങ്ങളാണുണ്ടായിരുന്നത്. ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പറിയിൽ നിന്ന് പിളർപ്പ് ഇളക്കി മദ്യം ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തേത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സാദുണ്ടാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക വാനില സത്തിൽ മാറ്റിയിരിക്കും. ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം സോസേജ് ആക്കി രണ്ട് മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഫ്രീസറിൽ വിടുക.
വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചോക്ലേറ്റ് (ചോക്ലേറ്റ്) പട്ടികയിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഒഴികെ, മുൻപ് വിവരിച്ചതിൽ നിന്നും ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങളുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ജൊസനാസ് ഈ രീതിയിലുണ്ട്. ഇവിടെ സാധാരണ ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ കൂടെ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ്, ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഗാലറ്റ് കുക്കീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 60 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- പാൽ - 30 മില്ലി;
- മദ്യം "ബെയ്ലിസ്" - 60 മില്ലി;
- പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
രണ്ടുതരം കുക്കികൾ ക്രബ്ബുകളായി മാറുന്നു. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ മദ്യം, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണയും വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റും ഉരുകുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് സംയോജിപ്പിച്ച് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് പിളർത്തുക, ഏതെങ്കിലും പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസേജ് തണുത്ത ഒരു കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉരുട്ടി.
ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് ഒരു സോവിയറ്റ് ക്ലാസിക് അല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ എന്നിവയ്ക്ക് പരമ്പരാഗതമായി ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളുണ്ടോ? ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, വായിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (പിസ്റ്റാറിയോസ്, ബദാം) - ഒരു ഇനം;
- ചോക്കലേറ്റ് - 340 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- കുക്കി ക്രൈമ്പ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- തളിക്കലിനുവേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
തയാറാക്കുക
വെണ്ണയും ഓറഞ്ച് പീൽ കൂടാതെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് അടിത്തറയിലേക്ക് കുക്കികൾ, അരിഞ്ഞ തക്കാളികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മുതൽ, ഫോസ്ഫറസ് മുഴുവനും സോസേജ് ഫോം അടുക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു ലാളിത്യവും പൂർത്തിയായി അരിഞ്ഞത് സേവിക്കുക.