വീട്ടിൽ ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്

ബിസ്കറ്റ് - കേക്ക് ഒരു സാർവത്രിക ബേസ്. വീട്ടിൽ ഒരു ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം, താഴെ വായിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് - വീട്ടിൽ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 115 ഗ്രാം;
• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഫോം എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated ഒപ്പം കടലാസിൽ മൂടി. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് yolks വേർതിരിക്കുന്നു. Yolks, പഞ്ചസാര പകുതി ചേർക്കുക, വാനില പഞ്ചസാര whiskening പിണ്ഡം വരെ whisk. ഇപ്പോൾ മിക്സറിന്റെ ഒരു വേഗതയിൽ നനഞ്ഞ നുരയെ വെള്ളപോലെ അടിക്കുക. അപ്പോൾ, വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും അല്പം പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു സാന്ദ്രമായ പിണ്ഡം അതു അടിച്ചു. ഏകദേശം തയ്യാർ പ്രോട്ടീനുകൾ ഏകദേശം 1/3 yolks ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക മുകളിലേക്ക് മിഡ്ഡ്. മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡത്തിലും കലർത്തിയും വേർതിരിച്ചെടുത്തത് മാവും. അപ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർത്ത് നന്നായി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പരിശോധനയിൽ ഫോമുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. ചൂട് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. അതിനു ശേഷം, അത് വേവിച്ചെടുക്കുക, അത് തണുത്ത് വെക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ സ്തംഭിപ്പിക്കുക.

ലളിതവും വേഗമേറിയ ബിസ്ക്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കേക്കും

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 95 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 185 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 25 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക - 25 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

കൊക്കോ, ഇരട്ട കഷണം ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൂട്ടിചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ പൊട്ടി. വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക മിനിമം വേഗത്തിൽ തീയൽ. പിണ്ഡം ഏതാണ്ട് 40 ഡിഗ്രിയും പഞ്ചസാരയും താപനിലയിൽ എത്തുമ്പോൾ പ്രായോഗികമായി പിരിച്ചു കളയുക, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പിണ്ഡം 2 മടങ്ങ് കുറഞ്ഞത് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. മാവ് 1/3 മാവ് കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. സൌമ്യമായി അടിഭാഗം മുതൽ ഇളക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ പകുതി ഒഴിച്ചു പാത്രത്തിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ വായ്ത്തലയാൽ. വീണ്ടും, കൊക്കോ കൂടെ മാവ് 1/3 തളിക്കേണം, ഇളക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന മാവു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണ പൂശിയതിനു ശേഷം, കുഴിയുടെയോ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനൊപ്പം, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് തണുത്തതായിത്തീരുന്നു, ഇത് ദോശയുടെ ശരിയായ അളവിൽ വെട്ടി അവയിൽ ക്രീം പുരട്ടുക. പുളിച്ച ക്രീം - ലളിതമായ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച ക്രീം കേവലം രുചി പഞ്ചസാര അടികൊണ്ടുമാണ്. കൂടാതെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ലളിത ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചത്തഞ്ഞ പാൽ , വെണ്ണ എന്നിവയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തിളപ്പിക്കുക, ക്രീമുകൾ ദോശയിൽ പുരട്ടുക.