ഒരു വാഴപ്പുള്ള കുക്കികൾ - ഒരു സാർവത്രിക ചികിത്സ, കാരണം കലോറി കണക്കാക്കാത്തവരെപ്പോലെയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരെയും പോലെ ആകാം. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അടരുകളായ, തേങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാദ്ധ്യത നല്ലതാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു വാഴപ്പുള്ള കുക്കീസ്
വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നും കോട്ടേജ് ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റോ) അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കുക്കി പാചകത്തിന്റെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ഏറ്റവും രുചികരമായ വ്യതിയാനത്തോടൊപ്പമാക്കരുത്. പുളിച്ച പാൽ അടിവയറായതിനാൽ ബേക്കിംഗ് അത്ഭുതകരവും രസകരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 315 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 390 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സത്തിൽ - 10 മില്ലിഗ്രാം;
- ულ 'ఐదుულ எங்கள்ულ எங்கள் எங்கள்ულ எங்கள் எங்கள்' எங்கள் எங்கள் எங்கள் எங்கள் எங்கள்ულ ఐదు ఐదుულ எங்கள் எங்கள்ულ எங்கள் எங்கள்ულ எங்கள் எங்கள்ულ எங்கள் எங்கள்ულ எங்கள்ულულ எங்கள்ულ எங்கள்ულ எங்கள்ულულ '
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- പാൽ - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- കുക്കിയുടെ അടിസ്ഥാനം ബിസ്കറ്റ് ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രാനൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെറും 5 മിനുട്ടിന് മൃദുവായ വെണ്ണയെ തല്ലി വേണം.
- എണ്ണമയമുള്ള ക്രീമുകളുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അടിത്തട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് ചീകിയത്, മിക്സറിന്റെ സ്ട്രോക്ക് നിർത്താതെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം വരണ്ട ചേരുവകൾ ചേർത്തു: ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് മാവു ഒരു മിശ്രിതം. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, കൈ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
- ഒരു കഷ്ണം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഭാഗങ്ങൾ പിന്നീട് ഒരു സ്പൂൺ വേഴാമ്പൽ, എണ്ണമയമുള്ള ചതുരക്കഷണം, 4-5 സെ.മീ.
- 180 ഡിഗ്രി 15-18 മിനിറ്റിൽ വാഴപ്പഴം ചുടാനുള്ള ബിസ്കറ്റ്.
വാഴപ്പൊടി - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ
പഴുത്ത വാഴപ്പഴത്തിന്റെ നിറം കാരണം കുക്കികളും മുട്ടകളും ചേർക്കാതെ കുക്കികൾ പാകം ചെയ്യാം. ഓട്സ് അടരുകളോടൊപ്പം വാഴപ്പഴം ഇളക്കുക, ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചികിത്സ ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ഇനം;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണക്കമുന്തിരി, ചോക്കലേറ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം.
തയാറാക്കുക
- പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുക. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പുകൾ, ചോക്കലേറ്റ്, കറുവാപ്പട്ട, അരകപ്പ് എന്നിവയുടെ ഫലമായി പിണ്ഡം കൂട്ടിക്കലർത്തുക.
- നന്നായി കുക്കി വേണ്ടി പിണ്ഡം മുട്ടയിടുന്ന, എണ്ണ പര്ച്ചേന് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിശ്രിതം ഭാഗങ്ങൾ വിരിച്ചു. 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
- വാഴയുടെ മൂപ്പെത്തുന്നതു മൂലം വാഴ, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുടിയ്ക്കാൻ മധുരവും മധുരവുമാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതി മാധുര്യം മതിയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ തേങ്ങികൊണ്ട് മിശ്രിതം ചേർക്കാം.
വാഴപ്പൊടികൊണ്ടുള്ള കോക്കനട്ട് ബിസ്ക്കറ്റ്
ഒരു വാഴയിൽ ഏതെങ്കിലും മണൽ കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പകരക്കാരൻ ഈ രണ്ട് തേങ്ങാക്കളുമായി തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട ഈ തേങ്ങാപ്പള്ളി ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ - 1 ഭാഗം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - ¾ സെന്റ്.
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചേരുവയുള്ള രണ്ട് ചേരുവകൾ അടിക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഡിസ്കിലേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവയെ പാച്ചിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.