ഒരു പ്രയോജനവും യഥാർത്ഥ കുടുംബ അത്താഴവും നടത്തണോ? പിന്നെ ഞങ്ങൾ നിന്നെ സഹായിക്കും ഏത് അലങ്കാരത്തിന് യോജിക്കുന്ന സൌമ്യതയും യഥാർത്ഥ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ മത്സ്യം വേവിക്കുക എങ്ങനെ എല്ലാവരും നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ മത്സ്യം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- cod - 700 g;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഡിൽ - 1 ശാഖ;
- ഒരു ലോറൽ ഇല;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വളരെ ലളിതമാണ്. ട്രെസ്കു കഴുകീട്ടു, പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, നാം ഇൻസൈഡുകളെ എടുത്തു സ്കെയിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. പിന്നെ തല, വാൽ, ചിറകുകൾ മുറിച്ചു കളയുക. പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഇട്ടേക്കുക. നാം ലാറൽ ഇല ചേർക്കുക, കൈകൊണ്ട് തകർത്തു, തത്ഫലമായി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം തടവുക. ഒരു ഫോൾഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ട്രേ മൂടുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മൂടി, ചർമ്മത്തിൽ മീൻ പിളർന്ന് വിതരണം ചെയ്യുക. മുകളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ നേർത്ത ഇടുകയോ കിടന്നു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. ഒരു ഫോയിൽ ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക, പൊതിയുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് മത്സ്യം അയയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ചുവന്ന മീൻ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1 കിലോ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പ്രകൃതി സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇഞ്ചി തകർത്തു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തേൻ ദ്രാവകം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയത് ായിരിക്കും.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം കഴുകി കഴുകി, കഴുകിയശേഷം വെട്ടിമുറിക്കുക. പിന്നെ രുചി സുഗന്ധ സല്മണില് തളിക്കേണം. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തുക വഴി ഞെക്കി, സോയ സോസിൽ ഒഴിക്ക വറ്റല് ഇഞ്ചി എരിഞ്ഞു, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഇട്ട് അല്പം തേൻ ഇട്ടു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഗ്രീസ് മീൻ നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും കൂടെ തളിക്കേണം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സാൽമണിയിൽ ഷേപ്പ് പൊതിയുക, ഒപ്പം ദൃഡമായി പൊതിയുക, അരികുകൾ ഉയർത്തുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിച്ചെടുത്ത് മീൻ കൊണ്ട് 20 മിനുട്ട് അതിലേക്ക് നമുക്ക് പാൻ അയക്കാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി അവരെ വൃത്തിയാക്കി. നാം മത്സ്യം പ്രോസസ്, insides, ചെതുമ്പലുകൾ, അസ്ഥികൾ നീക്കം, എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ബൾബ് വളയങ്ങളിലൂടെ വൃത്തിയാക്കി ചുണ്ട്. ഞങ്ങൾ, ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഫോയിൽ മൂടുക അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഇത് ആസ്വദിച്ച് മത്സ്യത്തിന് മീൻ വിതരണം ചെയ്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്നിവ മുകളിൽ തളിക്കേണം. നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ചുട്ടു ഒരു ഷീറ്റ് കൂടെ ദൃഡമായി മൂടുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പച്ചക്കറി ഫിഷ്
ചേരുവകൾ:
- കടൽ മത്സ്യം - 700 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും;
- പച്ച പച്ച - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം എടുക്കുക, ചിറകു വെട്ടി, അലക്കി വയ്ക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി മലയിൽ വെട്ടി അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഓരോ സ്ലൈസ് തളിക്കേണം.