നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒഴിവു ദിവസങ്ങളിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് ഭൗമസംഭവിച്ചു എങ്കിൽ, ചോദ്യം അനിവാര്യമായും ഉത്പാദിപ്പിക്കും, ബ്രേക്ക് maker വേണ്ടി ഈസ്റ്റർ കേക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാചക സഹായി എങ്ങനെ. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ സ്പൂൺ തിരുത്തൽ കൊണ്ട്, ക്ലാസിക് വഴി ഒരു കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും, അപ്പം മേക്ക് മാത്രം ചുടേണം ആണ്. എന്നാൽ അത്തരം പകുതി അളവിലുള്ള ഉള്ളടക്കമുണ്ടാക്കാൻ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ രീതി ആരംഭിച്ചു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അസിസ്റ്റന്റ് ബ്രെഡ് നിർമാതാക്കൾക്ക് പ്രത്യേകമായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
ബേക്കറിയിലെ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
ആദ്യ ബുക്ക്മാർക്കിനായി:
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 6 ടേബിൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 2 കപ്പ് (മുകളിൽ ഇല്ലാതെ).
രണ്ടാമത്തെ ബുക്ക്മാർക്കിനായി:
- ഉപ്പ് - 0.5 ts.lozhki;
- പഞ്ചസാര -2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 1 കപ്പ്;
- യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 0.5 ts.lozhki (മുകളിൽ ഇല്ലാതെ);
- ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 കപ്പ്.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു breadmaker കേക്ക് ബേക്ക് എങ്ങനെ? നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ ബക്കറ്റിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. റഫറൻസ് വേണ്ടി: ചില മോഡലുകൾ, ആദ്യം ദ്രാവക, പിന്നെ അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ, മറ്റുള്ളവരെ - നേരെ വിപരീതമാണ്. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, മാവു (ഒരു കപ്പ് - 230 മില്ലി) പാചകം മറക്കരുത് വെണ്ണ ഉരുക്കി മറക്കരുത്. മോഡ് "റഷ്യൻ പാക്ക്" തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് ശബ്ദ സിഗ്നലിൽ രണ്ടാമത്തെ ടാബിനെ ഏറ്റെടുക്കുന്നു. ചില അപ്പാർട്ട്മെന്റുകൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കുവൈറ്റാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി ആദ്യം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
ചൂടുള്ള പാൽ നിറം, മാംസം യൂണിഫോം ആൻഡ് തിളങ്ങുന്ന മാറുന്നു വരെ ഞങ്ങൾ ക്രമേണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ്. നാം ഒരു തണുത്ത kulichik (ഭാരം 680 ഗ്രാം) കൊണ്ട് മൂടി, ഞങ്ങൾ മധുര ഈസ്റ്റർ ആട്രിബ്യൂട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബ്രാഡ്മാർക്കിൽ ദ്രുത കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം (20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത്) - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 0.3 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര വാനില - 2 പായ്ക്കുകൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 470 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 2 കപ്പ് (മുകളിൽ ഇല്ലാതെ);
- കഞ്ഞനിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
- പൊടി മിക്സഡ് - 30 ഗ്രാം.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പാൽ ചൂട് ശരീരത്തിന്റെ താപനില, മാവു, ഉപ്പ് sift ലേക്കുള്ള ചൂട്. ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുകയാണ്. മോഡ് "മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി", പുറംതോട് - "മീഡിയം" ചുടേണം. ഔട്ട്പുട്ട് നമുക്ക് ഏതാണ്ട് കിലോഗ്രാം കേക്ക് ലഭിക്കുന്നു. മുകളിൽ ഗ്ലാസും പൊടിയും മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഗ്ലാസിന് ഞങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ അടിച്ച് ക്രമേണ പഞ്ചസാര പൗഡർ കൊണ്ടുവരിക. ബഹുജന കനം വരുമ്പോൾ, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു മിനിറ്റ് മറ്റൊരു ദമ്പതികൾ കുതിർത്തു.
ബ്രാഡ്മാരിലുള്ള വലിയ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 600 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- യീസ്റ്റ് - 2 സ്പൂൺ (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ);
- പാൽ വരണ്ട - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു breadmaker ൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പാകം എങ്ങനെ? മുട്ടകൾ അളന്നു ഗ്ലാസ് വൃത്തിയാക്കി, ചെറുതായി ഇളക്കി 300 മില്ലി അളവിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു തുണികൊണ്ട് മിശ്രിതം അപ്പം പകരുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പൊടിച്ചെടുത്ത പാലും പുഴുവും പൂരിപ്പിക്കുന്നു. പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുകി വെണ്ണ, ലിക്വിഡ് തേൻ, പ്രീ-വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. "മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി" മോഡ് ഓണാക്കുക, ക്രമേണ, ഒരു തുണിയ്ക്കുകവഴി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവരിനെ പൊക്കിപ്പിടിക്കുന്നത് വരെ മാറിൽ പ്രവേശിക്കുക. ശേഷം, ബ്രെഡ് മേക്കർ അടച്ചു മൂന്നു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. പിന്നെ, പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ വെള്ളം തളിച്ചു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വീറ്റ് പുറംതോട് രൂപം മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ബ്രെഡ്മേക്കർ നിന്ന് തൈര് കേക്ക് തേനും സൌരഭ്യവാസനയായി, നനഞ്ഞ അകത്ത്, നനഞ്ഞ മധുരവും മൃദുവായി മാറുന്നു.