പിറ്റ റൊട്ടി തികച്ചും ലളിതവും ലളിതവുമായ വിഭവമാണ്. അത് ഹൃദയാഘാതവും ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ആണ്.
ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അർമീനിയൻ ലാവാഷ് - 2 പിക്ക.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വിഭവം മൂടുക, അടുപ്പിക്കുക പ്രീ-തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൈയുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം: ഞങ്ങൾ ചീസ് തടയും, നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. കെഫീർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, ചീസ്, അല്പം പച്ചിലകൾ എന്നിവയിടുക. അതിനു ശേഷം പിറ്റേ അപ്പിന്റെ ഷീറ്റ് എടുത്ത് രൂപത്തിൽ കിടത്തുക. മുകളിൽ ഒരു കെഫീർ പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം രണ്ടാം ഷീറ്റ് മൂടി. മുകളിലെ ലാവാഷിന്റെ അറ്റങ്ങൾ സൌമ്യമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഇപ്രകാരം, ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ ആകൃതിയും ഒരു ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് രൂപത്തിൽ സേവിക്കുന്നു. അത്രമാത്രം, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അർമേനിയൻ ലാവാശിൽ നിന്നുള്ള പൈ തയ്യാറാണ്!
ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അഡിഗെ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഉരസുക, ക്രമേണ kefir പകര്ന്നു, രുചി podsalivaem തല്ലി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ചീസ് ചീസ്. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് multiquark വിഭവങ്ങൾ വഴിമാറിനടപ്പ് അതു പി വശങ്ങളും രൂപം അങ്ങനെ പിറ്റാ അപ്പം ചുവട്ടത്തിൽ കിടന്നു. അവശേഷിക്കുന്ന ഷീറ്റില് നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങള് മുറിച്ചെടുത്തു, ഒരു കഫീര് മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തില് മുക്കി ആദ്യം ലാവാപ്പില് നേര്ത്ത പാളി ഇടുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. പിറ്റാ അപ്പിൽ പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നതും ആദ്യത്തെ ഷീറ്റിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് അത് മൃദുവായി പൊതിയുക. ബാക്കിയുള്ള കേഫർ-മുട്ട മിശ്രിതം കേക്കിനു പകരും കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ കഷണം എണ്ണുക. ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെയിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ബേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നു, 40 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അതിനെ മറികടന്ന് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ബ്രൗൺ ചെയ്യുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിത്താ റൊട്ടി
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തകർത്തു പുതിയ സസ്യങ്ങളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പിറ്റേ അപ്പിൽ ഇട്ടു, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മതേതരത്വത്തിന്റെ നിരന്ന്. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഒരു ട്യൂബ് ലെ പൊതിഞ്ഞ് multivark ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്നു. അവശേഷിക്കുന്ന ഷീറ്റുകളോടും ഞങ്ങൾ അതുതന്നെ ചെയ്യുന്നു. മുട്ട വിഴുപ്പ് whisk, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, വേണ്ടേ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഇളക്കുക ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ പെയർ ഒഴിക്കേണം. നമ്മൾ "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം ചേർത്ത് 50 മിനിറ്റ് അടക്കുക. അവസാനം 10 മിനിറ്റ്, ലിഡ് തുറന്ന് ധാരാളമായി വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.