പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവർ എല്ലാ വർഷവും തിന്മാൻ നല്ലതാണ്, അവർ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരം വിതരണം കാരണം വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കാബേജ് കൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം, അവർ എത്ര മണ്ടത്തരമാണെന്ന്, ചീഞ്ഞ സുഗന്ധം നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യും.
എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ ക്യാബേജ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൊറിയൻ grater ന് തടവി. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഊഷ്മളമാക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഇതിനായി നാം പച്ചിലകൾ കഴുകുകയും പുഴുക്കെടുക്കുകയും വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച് നന്നായി വെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യും. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി ചേര്ക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഡ്രസ്സിംഗും മിക്സും ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് കൂടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു, അതു നനച്ചു പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിത്തീർന്നു അങ്ങനെ.
എന്വേഷിക്കുന്ന, ആപ്പിൾ, കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- സെലറി റൂട്ട് - 70 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- zira - 2 കപ്പ്;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ബീറ്റ്റൂട്ട്, സെലറി റൂട്ട് ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു വലിയ grater ന് ആപ്പിൾ ഒന്നിച്ചു കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി കഴുകി. ക്യാബേജ് കഷണം മോശമായ മേലത്തെ ഇല നീക്കം, കുലുക്കി. വളയങ്ങൾ വെള്ളവും സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെട്ടിയെടുത്ത വെള്ളരിക്ക - വളയങ്ങൾ. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉണക്കണം. ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ zira അരച്ചെടുക്കുക 2-3 മിനിറ്റ് വിത്തുകൾ, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ട്രാൻസ്ഫർ ആൻഡ് ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ തീയൽ. ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സാലഡ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, ഡ്രസ്സിംഗ് ആൻഡ് മിക്സ് പകരും.
കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മാംസം, കാബേജ് കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഭോജനശാല ഒരു ഡോസും എടുത്തു കഴുകിക്കളയുക, തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുത്തതും സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ്, തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു വലിയ തുഴയിലിന് തടവി. ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചതുവരെ ഫ്രെഷ് കാബേജ് കഷണം വൈക്കോൽ, ഉപ്പ്, എന്റെ കൈകൾ അൽപം കൈവിട്ടു. ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ grater വൃത്തിയാക്കി grinded ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ, മിക്സ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ എല്ലാ ചെറുതായി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെച്ചു.