നോമ്പുകാലത്തെ അത്താഴവും വളരെ ശ്രദ്ധയും ഹൃദ്യവുമാണ്. മാംസം, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മുട്ട മുതലായവയെന്ന് ആദ്യം തോന്നുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. വായൂ-ജലസേചനം, മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുള്ളവയാണ്, അവയിൽ പലതും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ കൊടുക്കാവുന്നതാണ്.
അത്താഴം മെലിഞ്ഞവർക്ക് പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്?
ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടല്ല. രസകരങ്ങളായ നന്മകൾ നിങ്ങൾക്ക് നിഷേധിക്കുവാൻ ഒരു കാരണമല്ല ഉപവാസം, നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഭാവനയും ഉൾകൊള്ളണം.
- മാംസം നിരോധിക്കുമ്പോൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. Champaignons കൂൺ ആൻഡ് stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Zrazy തികച്ചും ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക എന്നു ഹൃദ്യവും രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആകുന്നു.
- പാസ്ത പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഉത്പന്നമാണ്, പക്ഷെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്നത് പലരും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ചെയുക, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ള മകരോൺ ഒരു നല്ല മെലിഞ്ഞ അത്താഴമാണ്.
- സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അത് പലപ്പോഴും സഹായിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചിലകളും കൊണ്ട് അടുക്കളയിൽ പിന്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ലാന്തൻ സാൻഡ്വിച്ച് - ലളിതവും സംതൃപ്തിയുമായതും വിനോദവുമാണ്.
- ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല, നോമ്പ് ഇല്ലെങ്കിലും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി കൂടെ കഞ്ഞി ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി.
- Pilaf ആരാധകർ അനിവാര്യമായും ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരു മെലിഞ്ഞ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കുക വേണം.
സ്ക്വിഡ് മുതൽ ലാന്തൻ പാറ്റികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
സ്ക്വഡിൽ നിന്ന് ലെത്താൺ അത്താഴം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് വലിയ പരിഹാരമാണ്. കാരണം, സ്ക്വഡിൽ വളരെ കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി Mincemeat മാത്രം സീഫുഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അതിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ല. ഉല്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മാണ വേളയിൽ നഷ്ടമാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, ഇറച്ചി ഇറച്ചി ആർദ്ര കൈ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- എണ്ണ
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ.
തയാറാക്കുക
- സ്ക്വീസ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഉള്ളി കൂടെ, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി മിക്സഡ് ഫലമായി പിണ്ഡം.
- ഫോം കട്ട്ലറ്റ്, ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് എണ്ണ ലെ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത അവരെ അപ്പം.
കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Zrazy - അത്താഴത്തിന് ഒരു രുചികരമായ, മെലിഞ്ഞ വിഭവം. എല്ലാ zzes പാചകം പ്രയാസമില്ല, ചില തന്ത്രങ്ങൾ അറിയാൻ പ്രധാനമാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുത്തനെ വേണം, ഈ എല്ലാ വെള്ളം വറ്റിച്ചു വേണം. മുട്ടകൾ zrazy ചേർത്തു അല്ല വസ്തുത വീക്ഷണം ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ അത് പിണ്ഡം ഏകീകരിക്കാനും ചെയ്യും. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രീസ് അല്ല വരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേഗം ഫാസ്റ്റ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അപ്പം നുറുക്കുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കി, വെള്ളം വറ്റിച്ചു വരെ വെണ്ണ 30 മില്ലി ചേർക്കുക, മാഷ് പാകം ചെയ്യുന്നു.
- ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ വറുത്ത, ഉപ്പിട്ടതും peppeded ചെയ്യുന്നു.
- പറങ്ങോടൻ നിന്ന് ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ രൂപകൽപ്പന അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുന്ന, അറ്റകുറ്റപ്പണി ഇട്ടു അറ്റങ്ങളിൽ ചേരുക.
- രണ്ട് വശത്തു നിന്ന് പ്രഹസനങ്ങള്, വറുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ പാൻ ചെയ്യുന്ന പാനിംഗ്.
ലവീൻ സാൻഡ്വിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ്
നേർത്ത അർമേനിയൻ ലവാഷ് ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ ലണ്ടൻ അത്താഴത്തിന് പാകം ചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ മെലിഞ്ഞ ചെയ്യും - ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെ ചെറുപയർ ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പിൽ അത്തരമൊരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ വിളമ്പുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ നിറച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പൊട്ടിച്ചിരിക്കാൻ കഴിയും, അത് സ്വാദിഷ്ടമാകും.
ചേരുവകൾ:
- ലാവാഷ് നേൻ - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാട്ടു വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചതും - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉണക്കണം, വറുത്ത ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
- പച്ചിലകൾ നന്നായി ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളോടൊപ്പം ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പിറ്റ റൊട്ടി ഒരു റോൾ രൂപീകരിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ചുരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.
- ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് വാപ്പീസ് ഓണാക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ വൃത്തിയാക്കുക.
- അരമണിക്കൂറിനകം ഒരു പ്രകാശ ഉപവാസം അത്താഴം തയ്യാറാകും.
ലീൻ പീ പരു
നുറുങ്ങുപെട്ട അത്താഴത്തിന് അത്താഴം പായസവും, തൃപ്തികരവും ആയതിനാൽ, പഴം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ നല്ലൊരു സ്രോതസാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ കുറച്ചു സമയം എടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, രാത്രി വെള്ളത്തിൽ പീസ് കഴുകാം, എന്നിട്ട് അതു കഴുകുക, നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗം ഒഴിക്കുക, അതിൽ പീസ് പാകംചെയ്തു 40 മിനുട്ട് മിശ്രിതമില്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ അരിഞ്ഞ പയർ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി തകർത്തു വഴറ്റുകയാണ്.
- വേവിച്ച പീസ് വറുത്തതും ഉള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- ഹൃദയം നിറഞ്ഞ അത്താഴം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു!
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു മേശയിൽ പറങ്ങോടൻ ആരാധിക്കുക, പരിപ്പ് കഷണങ്ങൾ.
അത്താഴത്തിന് ലാലൻ സാലഡ്
ഫാസ്റ്റ് മെലിഞ്ഞ സാലഡ് മിനുട്ടിൽ പാകം ചെയ്യണം, പ്രത്യേകിച്ചും എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്താൽ. പതിവ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ചാൽ ഈ വിഭവം കൂടുതൽ എരിവും ആയിരിക്കും. സാലഡ് പച്ച പെരുംജീരകം പുറമേ, നിങ്ങൾ രുചി ആരാണാവോ ആൻഡ് വഴുവഴുത്തുക ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് ക്യാനൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഡിൽ - അര ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ്, പീസ് ആൻഡ് സമരം ചേർക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ചതകുപ്പ മാംസം, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക കടന്നു, ഉപ്പ്, 80 മില്ലി എണ്ണയും ഇളക്കുക.
- സാലഡ് ചൂടാക്കുക, മേശപ്പുറത്തു വേഗത്തിൽ വേഗം കഴുകുക.
പാസ്തയുമൊക്കെയുള്ള നോമ്പു ആസ്വദിക്കൂ
അത്താഴം കഴിക്കാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്തെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, പാസ്ത വേവിക്കുക . ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാധാരണ കൂടിച്ചേരലല്ല, പക്ഷെ അതിന്റെ ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് പരുഷമായും വളരെ ചങ്കിലായും പോകുന്നു. ജോർജിയൻ പാചകരീതിയിലെ ആരാധകർ തീർച്ചയായും ആകർഷകമാക്കുന്നു, കാരണം അവർ മിക്കപ്പോഴും മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പവും പച്ചിലകളും ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
- വേരുകൾ വറുത്ത ഉപ്പുവെള്ളം - 100 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 150 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പാസ്ത തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് വെള്ളം വറ്റിപ്പോകുന്നു.
- ഒരു ബ്ലൻഡറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പുഴുക്കലായി വയ്ക്കുക.
- പാസ്ത എണ്ണ കൊണ്ട് പകർന്നു, തയ്യാറായ മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് കുളിർ ചേർക്കുക, ശേഷം ഉച്ചഭക്ഷണ അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാണ്!
ലളിതമായ മെലിൻ pilaf
നിങ്ങൾ അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത്താഴം കഴിക്കാം, മാംസം ഉപയോഗിക്കാതെ അത് ഒരേ പായലാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കി എന്നതാണ്. പഹഫ് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സഹിതം നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അതു രുചികരമായ ആയിരിക്കും!
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവപ്പും മഞ്ഞ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോസ് tabasco - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- അരി പാകം വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
- കാരറ്റ് മുകുളങ്ങൾ കൊണ്ട് shred, നന്നായി സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി, കുരുമുളക് വെട്ടിയിട്ടു.
- ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, അരി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, സോയ് സോസ് ആൻഡ് Tabasco ഒഴിക്കട്ടെ ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ചേർക്കുക, വെള്ളം 100 മില്ലി പകരും 15 മിനിറ്റ് പായസം.
- ഒരു വേഗതയേറിയ, ഹൃദ്യമായ അത്താഴം കഴിക്കുക.
മൾട്ടിപാർക്കിലെ തിരക്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം
ഒരു മൾട്ടി വർക്കറിൽ ഒരു നിരാഹാര അത്താഴത്തെ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എല്ലാവരുടെയും ശക്തിയിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലതരം സ്നേഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടിവർകുളിലാണെങ്കിൽ ഒരു പൂർണ്ണവും സംതൃപ്തിയുമായ ഒരു വിഭവം പുറത്തിറങ്ങും. Champignons പകരം, നിങ്ങൾ മറ്റേതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഓരോ സാഹചര്യത്തിലും അത് സ്വന്തം രീതിയിൽ രസകരമായ സുഹൃത്തുക്കളായി ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- Multivarke മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" സെറ്റ്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പ്രചരിപ്പിക്കാനും എണ്ണ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അരിഞ്ഞ കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക ചേർക്കുക.
- അവർ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- അതു വെള്ളത്തിൽ പകരും അതു മാത്രമേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കവർ ചെയ്യുന്നു, "കെടുത്തുക" മോഡിൽ, 1 മണിക്കൂർ ഒരു ഉപവാസം അത്താഴം ഒരുക്കുക.