തക്കാളി മുതൽ ചിക്കൻ, മുട്ട മുതലായവ

നിങ്ങളുടെ വീടിനെ അസാധാരണമായ രുചിയും മനോഹര രൂപഭാവവും കൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ആദ്യത്തെ ചൂടുള്ള തക്കാളിയാണ് താരം. ഈ സൂപ്പിന്റെ പ്രധാന പ്രയോജനം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ലാളിത്യവും വേഗതയും ആണ്. ചിക്കൻ മുതൽ ചിക്കൻ സമ്പന്നമായ സൂപ്പ് എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ചില വഴികൾ നോക്കാം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുടമ്പ് - 215 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ള - 2 ലിറ്റർ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 315 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 105 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 85 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• തവിട്ടുനിറം പുതിയ, ചതകുപ്പ - 1 കുലകളായി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ചിക്കൻ ലെഗ് ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചാറു വേവിക്കുക. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കണം, സമചതുര കടന്നു പൊട്ടിച്ചിതരുകയും കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രക്രിയ, മാംസം ഒരു എണ്ന ലെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞത് അറുത്തു. മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഷെൽ നീക്കം സമചതുര ചവിട്ടും. തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ഡിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. ഏകദേശം 50 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചന്ദനക്കുഴലിനെ നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, സൂപ്പിലേക്ക് വീണ്ടും ഇടുക. രുചി വിഭവം കഴുകുക, ഉറങ്ങുക ഗ്രീസ് വീഴുകയും 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ലിഡ് കീഴിൽ തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സൂപ്പ് നടക്കണം. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിൽ വിഭവം ഒഴിച്ചു ഓരോ ഭാഗം അരിഞ്ഞത് തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ അലങ്കരിച്ച.

തക്കാളി മുതൽ ചിക്കൻ, മുട്ട മുതലായവ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കപ്പലുകളുടെയും - 415 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
• യുവ തവിട്ടുനിറം - 515 ഗ്രാം;
• കാടമുട്ടകൾ - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.!
• പച്ച തൂവലുകൾ ഉള്ളി - 1 ബണ്ട്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 265 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സേവിക്കാനുള്ള പുളിച്ച ക്രീം;
• പടക്കം ;
• നെയ്യ് - വറുത്തതിന്.

തയാറാക്കുക

തവിട്ടുനിറം നിന്ന് സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്നതിനു തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ്, ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം: വെള്ളം, ഒരു തുണിയിൽ കഴുകുക, കഴുകുക, കൈകാര്യം. നാം വിഭവങ്ങൾ തീ അയച്ച്, ചാറു പാകം കാത്തിരിക്കുക, ശബ്ദത്താൽ രൂപംകൊണ്ട നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ലിഡ് പാൻ മൂടുക ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും. അടുത്തത്, ചൂട് ചാറു സൌമ്യമായി വൃത്തിയുള്ള പാൻ കടന്നു ഫിൽറ്റർ സമചതുര അരിഞ്ഞത് തോലുരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇട്ടേക്കുക. ഇറച്ചി അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് അയച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, വൃത്തിയാക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിക്കളയുക.

തവിട്ടുനിറം പച്ച ഉള്ളി പറ്റിച്ചേർത്തതും, കഴുകിക്കളയുകയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചാറു ഒരുക്കി പച്ചിലകൾ ഇടുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വിഭവം പാകംചെയ്തു, പിന്നെ, താലത്തിൽ തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ചിക്കൻ കൂടെ പച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു കാടമുട്ടയും ഓരോ സേവിക്കുന്ന പകുതി ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു croutons തളിക്കേണം.