വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് കണവകളുടെ സങ്കലനം ആർദ്രത, പുതുമയും ചാപലതയും ഒരു വികാരമാണ്. ഈ സലാഡുകൾ നടത്താൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രധാന രഹസ്യം ശരിയായി കണവ ഒരുക്കും എങ്ങനെ ആണ്. നിങ്ങൾ അവരെ ദഹിച്ചാൽ, അവർ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മലം വരെ 40 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മൃതദേഹം കാത്തുസൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഓരോ രണ്ടെണ്ണം വീതിയിലും വലിപ്പം കുറയുന്നു.
അതുകൊണ്ട്, സവാഡിന്റെയും കുക്കുമ്പറിന്റെയും ശരിയായ തയാറാക്കലിനെപ്പറ്റി സംസാരിക്കാം. ആദ്യം, ശവങ്ങൾ തണുത്തതും, കഴുകിയതും, മൂടിയെയും ദൃഢമായ ആന്തരിക പ്ലേറ്റിനെയും നീക്കംചെയ്യുന്നു. 30 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കറമിയെ ഞങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തീ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം എടുത്തു മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ശവം നിലനിർത്തിയ ശേഷം. നാം അതിനെ പുറത്തെടുക്കും, അതു തണുത്തതും സാലഡിലേക്ക് വെട്ടിവെക്കട്ടെ.
കണവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച കണവ - 300 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 1/3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ദേവദാരു - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പ്രീ-വേവിച്ച കണവ. അവോകാഡോ വൃത്തിയാക്കിയത്, വെട്ടി അരിഞ്ഞത്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചി ചേർക്കുക. നാം മയോന്നൈസ് അതു പൂരിപ്പിക്കുക പൈൻ പരിപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും മേശ അതു സേവിക്കും.
കണവയുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഡിൽ - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് കഷ്ണം പാചകം ചെയ്യുക. വെള്ളരിക്കാ വൃത്തിയുള്ളതും വെട്ടി വച്ചതും. എന്റെ പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിപ്പോയി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നാം എല്ലാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറക്കുകയാണ്. സാലഡ് ശീതീകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുക.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം കഷ്ണം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- പരുക്കൻ ഗ്രീൻ ടിന്നിലടച്ച - 1 ബി.
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1/2 പട്ടിക;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഫ്രഞ്ച് കടുക് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സമചതുര അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, കണവ, പ്രീ-വേവിച്ച കാരറ്റ്. പച്ച പീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്, മിക്സ്. നാം ഉപ്പും തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ വെട്ടിയെടുത്ത് വീണ്ടും സൌമ്യമായി തടഞ്ഞു. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൊഞ്ച്, മുത്തുച്ചിപ്പി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സമുദ്രോല്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. സാലഡിന്റെ രുചി കൂടുതൽ വ്യത്യാസമുള്ളതായിരിക്കും.
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, കടുക് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ സോസിന് പകരം സാലഡ് ഒഴിക്കട്ടെ. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചന്ദനം, കണവ, പുതിയ വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- മുളക് സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആരാണാവോ വളഞ്ഞ - 3 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തിളപ്പിക്കുക, വലിയ കുരുമുളക്, കഷണം എന്നിവ. ഏതാനും ചെമ്മീൻ അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി അവശേഷിക്കുന്നു. വെള്ളരിക്കാ വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. സാലഡ് ഇളക്കി കോരമായി തകർന്ന തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് അമർത്തുക. ഞങ്ങൾ ഈ ഡ്രസിംഗിന് സാലഡ് ഒഴിച്ചു. നാം അതു കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈഡ് ഗ്ലാസ് ഭാഗങ്ങളിൽ വിരിച്ചു. നാം ചുവന്ന കാവിയാർ, ശിരോവസ്ത്രം, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
കടൽ കാലും ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കുള്ള സ്ക്വിഡ് സാലഡ്
"വലത്" ഭക്ഷണരീതിയിൽ വളരെ ലളിതവും ഉപകാരപ്രദവുമായ സാലഡ്.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാബേജ് കടൽ ടിന്നിലടച്ച - 1 കഴിയും;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച സ്ക്വുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടും. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെള്ളരിക്കാ ഉള്ളി. ഞങ്ങൾ കടൽ കലയും മിശ്രിതവും ചേർക്കുന്നു. നാം വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് പകരും. ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഒരു രാത്രി നൽകുന്നു.