വൈറ്റമിൻ സിയുടെ വൈറ്റമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഘടന കാരണം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ വിലപ്പെട്ട ഒരു ബെറി ആണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി ജാം രൂപത്തിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു, അത് രോഗാതുരമായ രോഗങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്. സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കുകയോ മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. വളരെ കുറച്ച് കാലങ്ങളിൽ കറുത്ത currants ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പിന്നെ വെറുതെ, ഉണക്കമുന്തിരി കഷണം, muffins രസകരമായ ആണ്.
കറുത്ത currants നിങ്ങൾ സാധാരണ പാചക വിവരിച്ചതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യം എന്നതാണ്. മൂർച്ചയുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി രുചി വാനിലയെ മൃദുവാക്കുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി വളരെ അസിഡിറ്റി അല്ല, ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആസിഡും, വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് മൂല്യവത്തായ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നൽകുന്നത് സ്വാഭാവികമായും നൽകും.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് muffins വേണ്ടി, താഴെ പാചകം, അതു പുതുതായി സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ഒരു ജാം എടുത്തു നല്ലതു.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ Muffins
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ഇളക്കി - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഞങ്ങൾ തടയും. എണ്ണ ക്രീം അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഓടിച്ചെടുക്കുന്നു. നാം ജാഗ്രതയോടെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുകയോ അതിനെ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യും. നാം തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ലെ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു. അവിടെ ഞങ്ങൾ പകരും, ക്രമേണ, ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു പൊതിയുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി muffins നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് ട്യൂസവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം തികച്ചും പൂരകണങ്ങുന്ന ചീസ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുമായി മുഷിഞ്ഞതായിരിക്കും .