ചോക്ലേറ്റ് മുതൽ മസാല തണുത്ത സീസണിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത മധുരപലഹാരമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡെസേർട്ടിന്റെ ആരാധകർ തീർച്ചയായും ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും ഉപയോഗപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീർച്ചയായും കണ്ടെത്തും, അതിൽ കമ്പനിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലാക്വേസി സിട്രസ് കുറിപ്പുകളാണ്.
ചോക്കലേറ്റ് ഓറഞ്ച് മൗസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- ടോഫു ചീസ് - 360 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഗ്രൗണ്ട് ഏലം - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പീൽ - 1 ഓറഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ബാത്ത് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ ഉരുക്കി. ചീസ് ടോഫു ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്ലെൻഡർ ഇട്ടു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് നിറയ്ക്കുക, ഏകതാനമാക്കുക. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, ഏലം, തേൻ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്മർ നിറത്തിലും സ്ഥിരതയിലും യൂണിഫോം മാറുന്നതുവരെ ചവിട്ടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ഫിനിഷ്ഡ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കണം.
കയ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ്-ഓറഞ്ച് മൗസ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- മാർഷമാലോ - 150 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മിശ്രിതം ഏകപക്ഷീയമാവുക വരെ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി ചോക്ലേറ്റ്, marshmallow ആൻഡ് വെണ്ണ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു എല്ലാ ഉരുക്കി.
ഒരു ഓറഞ്ച് നിറം ചൂടാക്കി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് മൗസിന്റെ അടിത്തറയിൽ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ മസാക്ക് മറ്റൊരു 5 മിനിട്ട് ഓറഞ്ചുപയോഗിച്ച് പാചിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീയിൽ നിന്ന് ബൗൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സ്വാദുള്ള ഒരു ചെറിയ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക.
മന്തലിൽ നേർത്ത ഓറഞ്ച് കഷങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ മൗസ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഒരു കപ്പിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഓറഞ്ച് മോഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചൂട് വെള്ളം - 80 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാം മുട്ടകൾ യീൽക്കുകളിലേക്കും ഉണ്ണികളിലേക്കും വിഭജിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് തൊലികളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച് അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ ലഭിക്കും. ഒരേ സ്ഥലത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഞങ്ങൾ പിരിച്ചു. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഫലമായി പരിഹാരം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉടനെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് പോലെ മുട്ട yolks അതു whisking ആരംഭിക്കുക. കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുകയും, ഹ്രസ്വമായ കൊടുമുടികളിലെ മുട്ട വെള്ളത്തൊട്ടിയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ പാനപാത്രത്തിൽ മുസൽ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുകയും ചെയ്തു.