കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തികച്ചും വിസമ്മതിക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ പെട്ടെന്നുള്ള വഴിയൊരുക്കും, ബിസ്കറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വേവിക്കുക. ഈ പരിപാടിയുടെ പ്രയോജനം - എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അടുത്തിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളുടേയും അവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളുടേയും ആവശ്യകത കണക്കിലെടുത്ത് ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
കുക്കികളും കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ?
എല്ലാ തരത്തിലുള്ള അഡിറ്റീവുകളോടും അനുബന്ധമായി പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും അനുസരിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പാകം ചെയ്യാം, മുറിയിൽ ചിതറുകയോ മുറിയിൽ ചലിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഫലം പുതിയതും രസകരവുമാകും.
- അത്തരം ഡെസേർട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന വ്യവസ്ഥ കോട്ടേജ് ചീസ് നിരതന്നെ, അത് മിനുസമാർന്നതും ഏകജാതവുമാണ്. ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ സാധിക്കും.
- കുക്കികൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചീസ് കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു അലസമായ ചീസ്കേക്ക് ആണ്, പുറംതോട് തകർന്ന കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം പൂരിപ്പിക്കൽ ലെ സാന്ദ്രത വേണ്ടി ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക.
- കുക്കികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു കപ്പ് കേക്ക് തിരക്കില്ലാത്ത വീട്ടുപകരണങ്ങൾ കൊണ്ട് വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഷോർട്ട്കെയ്സ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കീസ്, ചോക്കലേറ്റ്, ഇഞ്ചി, ചിലപ്പോൾ അരകപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്, പഴങ്ങളും ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങളും നന്നായി കൂടുന്നു, പക്ഷേ അവ പ്രത്യേക പാളി ആയിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് ഡിസേർട്ട് ആയിരിക്കണം.
തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കി കേക്ക്
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കുക്കികൾ ഈ കേക്ക് പാകം ഒരു കൌമാരക്കാരൻ കഴിയും, ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള തൈര്, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതും ഹാർഡ് കുക്കികൾ ആണെങ്കിൽ, ക്രീം കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് ആയിരിക്കണം, അത് മൃദു, ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈബ് ആണ്, ഒരു സ്പൂൺ കൂടുതൽ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം മുഴുവനും ഉപേക്ഷിച്ചു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 3-5 സ്ട്രീറ്റ്. l.
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- വാനിലിൻ;
- ബ്രൂഡ് കാപ്പി - 1 ഇനം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ബെറി മിക്സ് - 1 ഇനം;
- പരിപ്പ് - 1 കൈ.
തയാറാക്കുക
- കാപ്പിക്കൃഷിക്കാനായി കുപ്പിവെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര സംയോജിപ്പിച്ച്, vanillin ആൻഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന ക്രീം.
- അടിവശം മുളക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഒരു കാറിൽ വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്ന കാപ്പിയിലെ ബിസ്ക്കറ്റ് ആർദ്ര. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ. 3 പാളിയിലെ കേക്ക് ശേഖരിച്ച്, ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഇത് ചെയ്യുക.
- എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി, സരസഫലങ്ങൾ നൽകുക, ഇളക്കുക.
- ഫലം-ചോക്ലേറ്റ് പാളി ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പ്രയോഗിക്കുക.
- പേസ്ട്രിയും കോട്ടേജ് ചീസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് തളിക്കേണം.
- 20-30 മിനിറ്റ് തണുത്തതാണ്.
കുക്കികളും കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന കേക്ക് "Domik"
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കുക്കികൾ നിന്ന് അസാധാരണമായ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ കേക്ക് "തടിയുടെ വീട്" അതിന്റെ ആകൃതി, മധുര പലഹാരം, അതിശയിപ്പിക്കുന്ന അകത്ത് കുട്ടികൾ വളരെ പ്രശസ്തമായ ചെയ്യും. മധുരപലഹാരം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, അത് അരമണിക്കൂറിലധികം മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം, അതു രണ്ടു തണുത്ത ആൻഡ് റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചർമം ശേഷം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ സമചതുരമാണ് - 12-15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലൈയ്സ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 10 മില്ലി;
- അലങ്കാരത്തിനായി തെങ്ങ് ചീകിയത്;
- ബണ്ഡനം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ വെണ്ണ തല്ലി, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില ചേർക്കുക, 2 ഭാഗങ്ങളായി രണ്ടായി, കൊക്കോ രണ്ടാം ഇളക്കുക.
- പാൽ ലെ കഴുകുക കുക്ക് സിനിമയിലെ മൂന്നു വരികൾ വെച്ചു.
- വെളുത്ത ക്രീം വിതരണം.
- തൊലികളഞ്ഞ പകുതി വൃത്തിയാക്കി പേശിയുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- വർക്ക്പസിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ചേരുക, ഒരു "വീട്" ഉണ്ടാക്കുക.
- 5-8 മണിക്കൂർ തണുത്ത, സിനിമ പൊതിയുക.
- 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ന്യായീകരിക്കാനോ കൂടെ ചാറൽ. തെങ്ങ് ചീകിയാൽ തളിക്കേണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വാഴയുമായി കുക്കി കേക്ക്
ഏത്തപ്പഴത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ സാരമായ കേക്ക് ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ മധുരമാണ്, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അര മണിക്കൂറിലധികം ഗർഭിണികൾക്ക് ശേഷം ഇത് നൽകപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ വേഗം ചായ ഒരു തേൻ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾ വഴിയിൽ ഇതിനകം വരുമ്പോൾ വേണമെങ്കിൽ ഈ പാചക തികച്ചും പരിഹാരം ആയിരിക്കും. വാഴപ്പഴം മൃദുവും മൃദുമായുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ബ്ലേഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം കരുതുമായിരുന്നു വേണം.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ച് ബ്ലെൻഡർ.
- ചൂടുള്ള പാൽ കുക്കികൾ മുക്കി.
- ഒരു ഫിലിം പൊതിഞ്ഞ ഒരു അച്ചിൽ ഒരു ലെയർ കിടക്കുക.
- തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്.
- വാഴപ്പന്റെ മഗ്ഗുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക.
- ചേരുവകൾ ക്ഷീണമാകുന്നതുവരെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
- ക്രീം കൊണ്ട് ഡിസേർട്ട് മുകളിൽ ലബ്ബിക്, കൊക്കോ പൗഡർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
- കുക്കികൾ, പഴം, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ബേക്ക് ചെയ്യാത്ത ഒരു കേക്ക് 30 മിനിട്ടിൽ തയ്യാറാകും.
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
കുക്കികളും ജെലാറ്റിനും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബേസ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം, തൈര് പിണ്ഡം ധാന്യങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരം ഒരു ശീതീകൃത രൂപത്തിൽ വിളമ്പുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ അത് നല്ലൊരു ചായമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുര കോണും ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവവും ആവശ്യമായി വരും, കൂടുതൽ സെറ്റ് കുക്കിയുടെ വീതി കുറയ്ക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - 300 400 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- അലങ്കാരത്തിനായി ചോക്ലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- 50 മില്ലിലധികം ജെലാറ്റിൻ ഇടുക. 40 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം.
- കോട്ടേജ് ചീസ് മായ്ക്കുക, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു.
- ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം ബാത്ത് ചൂടാക്കിയാൽ (തിളപ്പിക്കുക ഇല്ല!) തരികൾ വരെ പിരിച്ചു.
- ജെലാറ്റിൻ ഒരു നേർത്ത ട്രിക്ൽ ഗ്ലാറ്റിൻ പകരും.
- ഒരു ഫോയിൽ നിവരാൻ ഫോം കുക്കികൾ ഇട്ടു, ക്രീം വെച്ചു.
- ചേരുവകൾ ക്ഷീണമാകുന്നതുവരെ പാളികൾ മുറിച്ച് തുടരുക.
- 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഒരു താലത്തിൽ കുക്കികളും കുടിൽ ചീസ് കേക്ക് ഇടുക, ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിക്കേണം.
കുക്കീസ് കേക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
ജൂബിലി കുക്കിയിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് അസാധാരണമായ ഒരു കേക്ക് ക്രീം ഉണ്ടാക്കും. അതു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ക്രീം ചേർത്ത് തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു - അസാധാരണമായ ടെന്റർ, മധുരമുള്ളൊരു ചുംബനം. പിണ്ണാക്ക് തകർന്ന പരിപ്പ് ബാഷ്പം, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്: വാൽനട്ട്, പിസ്റ്റാറിയോസ്, ബദാം, പക്ഷേ കശുവണ്ടിപ്പഴം.
ചേരുവകൾ:
- ജൂബിലി കുക്കികൾ - 500 ഗ്രാം;
- തൈര് പിണ്ഡം - 400 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച ക്രീം - ½ ബി.
- പരിപ്പ് തകർത്തു - 1 ഇനം;
- പാൽ ചൂട് - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം ബീറ്റ് അല്പം തണുത്ത.
- ഒരു രൂപത്തിൽ, ഒരു മൂടി മൂടി, പാൽ മുലകുടിക്കുന്ന കുപ്പി പാളികൾ, ക്രീം തങ്ങിനിൽക്കുന്നതും പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
- ക്രീം ഒരു പാളി ശേഖരിച്ച ഫിനിഷ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
- കുക്കികൾ, ബേക്കറി പാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് 40 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്
ചോക്ലേറ്റ് കുക്കീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ കോട്ടേജ് ചീസ് ചായത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ, രണ്ടാമത്തേത് ഗ്ലാസുകളിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും, പിന്നെ ഡിസേർട്ട് കൂടുതൽ പൂരിതമാകുകയും ചെയ്യും. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ക്രീം, ഫിലാഡെൽഫിയ, മസ്കാർപോൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ബഡ്ജറ്റേറിയൻ ഡാനിഷ് ബ്യൂചിനിൽ ക്രീം ചീസ് ചേർത്തുകൊണ്ട് ഒരു സോഫിൽ ഉണ്ടാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേയ് ലെ കുക്കീസ് - 600 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഭാരം - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
- കോഫി - 100 മില്ലി;
- അലങ്കാരത്തിനായി ചോക്ലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബീറ്റ്, ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, ഒരുതരം വരെ ഇളക്കുക.
- രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ ഒരു പാളി ഇട്ടു, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കോഫി സിറപ്പ് തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുക.
- ക്രീം പാളി വിതരണം ചെയ്യുക. രണ്ടാമത്തെ പാളി ആവർത്തിക്കുകയും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിപ്പിക്കുക.
- 8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അത് അയയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് മുമ്പ് വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ കൂടെ തൈര് കേക്ക്
അരകപ്പ് കുക്കികൾ പിണ്ണാക്ക് ഈ തൈര് കേക്ക് വേഗം ഒരുക്കി, വളരെ കേണപ്ടെ പുറത്തു വരുന്നു. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയിലെ പാചകരീതിയാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇതിലെ ഘടകങ്ങളിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. പ്രത്യേക രുചി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സ്ട്രോബെറി പാളി ചേർക്കും, ക്രാൻബെറി മാറ്റി കഴിയും സീസൺ.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കീസ് ധാന്യങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ - 400 ഗ്രാം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വാനിലിൻ;
- ബെറി പാലിലും - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- വാനിലയും തേനും ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് അടിച്ചു.
- കുക്കി കുഴിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക, കഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള മുത്തുവരെ ബെറി പാലിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ആദ്യ കേക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഗ്രീസ് വിതരണം രൂപത്തിൽ.
- അരകപ്പ് വിസർജ്ജിക്കാൻ, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ കുക്കീസ് , കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാതെ കേക്ക് വിടുക.
പഴങ്ങളും ബിസ്ക്കറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ചായക്കടക്കുക
പഴങ്ങളും പാകം ചെയ്ത കോട്ടേജ് ചീസ് , കുക്കികളുമൊക്കെ രുചികരമായ വിഭവം, അതിലോലമായ ജെല്ലി കേക്ക് , ഈ ഗൃഹാതുരത്വം എല്ലാ പരിഷ്കൃതമായ സ്വീറ്റ് പല്ലിനേയും ആകർഷിക്കും. ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ അതു സേവിക്കുക, പാചകം കൂടെ പാചക മുഴുവൻ കൊണ്ട് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. മുൻകൂട്ടി നിങ്ങൾ ഡിസേർട്ട് വിജയകരമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഒരു ആകൃതി 25 സെ.മീ വ്യാസവും ഒരു ഫുഡ് ഫിലിം തയ്യാറാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 400 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പൈനാപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മന്ദാരിൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബണ്ഡനം - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- 40 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ കഴുകുക.
- ബേക്കിംഗിനായി ഒരു ഫിലിം ഇടുക.
- ഒരു stenochki ഉൾപ്പെടെ മുഴുവൻ ഫോറും വെച്ചു സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് ഓറഞ്ച് തൊലികളഞ്ഞത്.
- പുളിച്ച ക്രീം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബീറ്റ്.
- ഗ്രാനികൾ പിരിഞ്ഞ് വരെ ജെലാറ്റിൻ Preheat. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ പഴങ്ങളും വൃത്തിയാക്കിയതും സ്വേച്ഛാപരമായി മുറിച്ചുമാണ്, തൈര് ക്രീം ഇട്ടു, ഇളക്കുക.
- കുക്കികൾ നന്നായി തകർത്തു, ക്രീം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഇളക്കുക അല്ല.
- ഓറഞ്ചിനു മുകളിലുള്ള പൂപ്പൽ മുഴുവൻ നിറയ്ക്കുക.
- 8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് എടുത്തു.
- വിഭവം ഓണാക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സിനിമ നീക്കം.
കുക്കി ക്രബിംബുള്ള തൈര് കേക്ക്
കുക്കീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുടെ വിറകിന്റെ അത്തരം കേക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ് "അലസമായ" ചീസ്കെക്ക് . 3-4 ചേരുവകൾ ഒരു പാചകം തയ്യാറെടുക്കുന്നു എപ്പോഴും തീര്ത്തും രുചികരമായ മണ്ണിൽ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഭാഗമായി ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഉപയോഗിച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചിക്കൻ പഴം വാങ്ങാൻ ഏതെങ്കിലും ബെറി പാലിലും കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 400 ഗ്രാം;
- തകർത്തു പരിപ്പ് - അര കറുപ്പ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - ½ ഇനം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബെറി പാലിലും - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നുറുക്കുകൾ കുക്ക്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മിക്സ് മുളകും.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് കാരറ്റ് പാകം വേഗം ഒരു തള്ളി ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു വശങ്ങളിൽ ഫോമുകൾ പിണ്ഡം വിതരണം.
- 30 മിനിറ്റ് ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, ചൂട് കളകൾ തുടങ്ങും വരെ ചൂട്.
- പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബീറ്റ്.
- ജെലാറ്റിൻ തൊട്ടുപിന്നാലുടൻ, സമചതുരാകൃതിയിൽ ഇളക്കുക.
- 4-6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, അച്ചിൽ കയറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക.