ചിലപ്പോൾ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി അല്ല, നിങ്ങളുടെ ചിത്രം സൂക്ഷിക്കാൻ. തെങ്ങിൻ ചാണകങ്ങളോടു കൂടിയ അന്തരീക്ഷം, നേരിയ ബിസ്കറ്റ് എന്നിവയാണ് ഇത്. ഇത് വളരെ രസകരവും മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. തെങ്ങ് ഷേവിങ്ങിനു ശേഷം ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ കാര്യം പറയാം.
തെങ്ങിൽ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മധുരക്കിഴങ്ങ് ഷേവിങ്ങ് - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- വറുത്ത് ബദാം - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാവ് ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. ഇളക്കിയ വെണ്ണ പഞ്ചസാര പൗഡർ, മാവും തെങ്ങ് ചാണകങ്ങൾ കൊണ്ട് നിലത്തു. മുട്ട yolks ചേർക്കാൻ ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ വെച്ചു.
പിന്നെ ഒരു പാളി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടും ഘടനയോടു ബിസ്ക്കറ്റ് മുറിക്കുക. കേന്ദ്രത്തിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ബദാം കുറച്ച് അൽപം അമർത്തുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന 175 ഡിഗ്രി സെന്റിനൊപ്പം 15 മിനുട്ട് നേരം. പഞ്ചസാര പൊടി കൊണ്ട് പൂർത്തിയായ കുക്കി തളിക്കുക, മേശ വിളമ്പുക.
ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ തെങ്ങ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 125 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം;
- മധുരക്കിഴങ്ങ് ഷേവിങ്ങ് - 8 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- നേരിയ മരത്തിൽ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു തെങ്ങ് ബിസ്കറ്റ് എങ്ങിനെ ചെയ്യാം? 180 ഡിഗ്രി മുമ്പേ മുൻകൂട്ടി അടുപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ടു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്തു. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാവു പണയമാക്കുക. ഓട്സ് അടരുകളും മധുരക്കിഴങ്ങും ചേർക്കാം.
മറ്റൊരു എണ്നാവിൽ വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ചൂട്
പിന്നെ, ഒരേ ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തുള്ളി (പരസ്പരം അല്പം ദൂരം) രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ പിണ്ഡം പടരുന്നു. വിരലുകൾ മുകളിൽ നിന്നും വളരെ ചെറുതാണ്. കുക്കി blushes വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനുശേഷം അടുപ്പത്തുനിന്ന് എടുത്ത് തണുപ്പിക്കലിനുവേണ്ടി ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയിടുന്നതിലേക്ക് മാറ്റുക.