പോപ്ഓവർ ബൺസ്

പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില രുചികരമായതും ഹൃദ്യവുമായ ബേക്കിംഗ് വേണം, ഒരുപക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കൽ. അത്തരം ഗസ്ട്രോണമിക് മോഹങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനുള്ള അത്ഭുതകരമായ വഴികൾ പോപ്പവുകളുടെ അമേരിക്കൻ റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ "ജമ്പിംഗ്" ബണുകൾ അട്ടിയിടുക എന്നതാണ്. യുകെയിലും കാനഡയിലുമുള്ള യോർക്ക്ഷെയർ പുഡ്ഡിംഗും, ഇംഗ്ലണ്ടിലും, ഇംഗ്ലീഷ് സംസാരിക്കുന്ന കുടിയേറ്റക്കാരുടേയും നിരവധി കുടുംബാംഗങ്ങളെ ഈ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച പേസ്ട്രി പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. പോപ്പൊലീവിയോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരം ശൂന്യമായി കഴിക്കാം.

ബൺസ്-പോപ്പൊവേറിയ - ബേക്കിംഗ് യൂണിറ്റന്റ്സ്, പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറാക്കൽ, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വീടിനെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക്, ഭവനങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി, ബൺസ്-പോപ്പൊവേറി - നല്ലൊരു പരിഹാരം. പോപ്പിളുമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പറയൂ.

ബൺസ് പോപ്പൊവേറി - eclairs പോലെ ബേക്കിംഗ്. പോങ്ങേരിക്ക് വേണ്ടി കുഴച്ച പാൻകേക്കുകളെപ്പോലെ പകരം ദ്രാവകമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബേക്കിങ് പ്രക്രിയയിൽ, ബൺ വളരെ "വളരുന്നു", ആലങ്കാരികമായി പറഞ്ഞാൽ, അഴിച്ചുമാറ്റുന്നു.

ഒഴിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കൂടി;
• പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

തയ്യാറെടുപ്പ് നമുക്ക് ചെറിയ ഘടനയാണ് (muffins പോലെ), വളരെ സുഖപ്രദമായ സിലിക്കൺ, അവർ lubricated കഴിയില്ല. മുൻകൂട്ടി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ചൂടാക്കി, ബേക്കിംഗ് പോഗ്ഗറിനുള്ള താപനില - 240 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്.

മുട്ട കൊണ്ട് പാൽ ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവു sifting, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, നിങ്ങൾ വിസ്കിക്കും ഒരു വോഡ്ക ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ മുട്ടകൾ മെച്ചപ്പെടും. ടെസ്റ്റ് ഇല്ല, സാധാരണയായി, ഒരു മിക്സർ നന്നായി തയ്യാറാക്കണം ഇല്ല.

ലോഹ ഘടനകൾ ചെറുതായി അവരെ ചൂട് ഓരോ ഓരോ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു (അത് ഉരുകുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്). പകുതി വരെ ഒരു ടെസ്റ്റുപയോഗിച്ച് ഘടനയോടു പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഘടനയോടു വെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക.

പ്രധാനപ്പെട്ട ന്യൂജനൻസ്

ബേക്കിംഗ് പോഗ്ഗറി ചെയ്യുമ്പോൾ, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും, അടുപ്പമുള്ള വാതിൽ തുറന്നുവെച്ചാൽ, ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉടനടി വീണോ?

അങ്ങനെ, സെറ്റ് താപനിലയിൽ ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഞാമിനു ചുടേണം, പിന്നെ (വാതിൽ തുറക്കാതെ) 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കി മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് ചുടേണം. ബണുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള "കുത്തിവയ്ക്കാൻ" രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് സ്വന്തം ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നത്.

റെഡി ബൺസ്-പോപോവർവി ഒരു ചെറിയ തണുത്ത കാപ്പിയുമൊത്ത് ശൂന്യമായ, ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ പാനീയങ്ങൾ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് അവ ഉപയോഗിക്കാം.

പോപ്പൊവറുകാർക്ക് വലിയ പോറന്റുള്ള ആന്തരിക ഘടന ഉണ്ടെന്നതിനാൽ, അത് അവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ പാലു ഫില്ലിംഗിൽ നിറയ്ക്കുക. ക്രീമുകൾ, ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ ദ്രാവക ഫിൽസിങ്ങുകൾ പുകയില ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിങ്കർ സിറിഞ്ചിലൂടെ കുത്തിവയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഒരു യൂണിഫോം അല്ലാത്ത ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിച്ച് മങ്ങിയതും ഭംഗിയുള്ളതുമായ ഫില്ലിംഗുകൾ പോപ്പൊവേയിൽ സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്, ഇത് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു അപൂർണ്ണ മുറിവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ബിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, വെള്ളരിക്ക, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ആശംസകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - ഫിൽറ്റ്;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
• വെളുത്തുള്ളി;
• ചീസ് ഹാർഡ്;
• നാരങ്ങ നീര്.

തയാറാക്കുക

എല്ലാ ചേരുവകളും കൈകൊണ്ട് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുകയോ ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ അടുക്കള ഉപകരണം (ഹെലികോപ്ടർ, ഹെലികോപ്റ്റർ, ഗ്രാറ്റർ) ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തുകളയും. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. Farshiruem ഇപ്പോഴും ചൂട് വെള്ളം സ്പൂൺ സഹായത്തോടെ ഒരു മുറിച്ചു വഴി. അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പോപ്പൊവേറിയ ഒരു കഷായം കഷായ കരിമ്പിന്റെയോ പഴം ജ്യൂസിലോ ഉപയോഗിക്കും.

ഉള്ളി കൂൺ നിറച്ച് ഉള്ളി നിറയ്ക്കുക

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ Champignons അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• പച്ചിലകൾ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കുരുമുളക്, ജാതിക്ക);
• എണ്ണ
• ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 മില്ലി;
• വറ്റല് ചീസ്.

തയാറാക്കുക

സ്പൂണ് സവാള എണ്ണയില് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാന്, ഒരു ചുമതല, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേര്ക്കുക, ഒരു മിശ്രിതം ഇല്ലാതെ 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, സോസ് വളരെയധികം അല്ല. തയ്യാറായ വരെ 3 മിനിറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. നാം മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു ബ്ലൻഡറിനൊപ്പം തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും. പോപ്പുകള് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വറ്റല് ഹാര്ഡ് ചീസ് ഇപ്പോഴും ചൂട് stuffing ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പേസ്ട്രി buns വേണ്ടി രുചികരമായ fillings മത്തങ്ങ പാലു ആൻഡ് ചീസ് നിന്ന്, ചീര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് കഴിയും. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ പാചക ഫാന്റസികളുടെയും സർഗാത്മകമായ പുനർചിന്തകളുടെയും സാക്ഷ്യത്തിന് ധാരാളം സൗകര്യമുണ്ട്.