കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടുകളിൽ ഒരു പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പട്ടികയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നോമ്പുകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുല
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- മയോന്നൈസ് ലീൻ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കാം, അത് കഴുകിക്കളയുക, ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം കൊണ്ട് അത് നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, മൃദുവായി തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തത്, ദ്രാവകം സൌമ്യമായി ഒരു ഗ്ലാസ് പുഷ്പമായ ഒരു ഗ്ലാസ് ആൻഡ് പറങ്ങോടൻ പച്ചക്കറി പകർന്നിരിക്കുന്നു. Champignons, കഴുകി പ്രോസസ് വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അതിനുശേഷം, ഒലിവ് ഓയിൽ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ചെറുതായി ഇരുണ്ടപ്പോൾ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തയ്യാറാക്കിയ വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപത്തിൽ എണ്ണ പൂശി, അല്പം പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പരത്തുന്നു. അപ്പോൾ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഒരു യൂണിഫോം പാളി മൂടുക തക്കാളി മുറിച്ച് വളയങ്ങൾ ഇട്ടു. ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും എല്ലാം മൂടി എല്ലാം തളിക്കേണം. തക്കാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിനുക്കിയെടുത്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
അച്ചാറിനും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പകുതി വെട്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്. അപ്പോൾ ദ്രാവകം ഊറ്റി മാംസം അരക്കൽ വഴി പച്ചക്കറി ചെയ്യട്ടെ. നാം ബൾബ് പ്രോസസ്സ്, ചത്വരങ്ങൾ ഷേട്ട് എണ്ണയിൽ അത് കടന്നു. കൂൺ ഒരു colander ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അവരെ പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stuffing സംയോജിപ്പിച്ച്, വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ്. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് രുചി salting ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-കൂൺ മിശ്രിതം ലെ സസ്യങ്ങളെ അവരെ ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ കളിമണ്ണ് കലങ്ങൾ എടുത്തു, പച്ചക്കറി പിരിച്ചുവിടുകയും, അതു വിരിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. എണ്ണയുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടി അയക്കണം. അച്ചാറിനും കൂൺ തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടാണ് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചത്.
ആട്ടിറച്ചി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- ചാറു ചിക്കൻ - 3 ഇനങ്ങൾ;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 100 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാതി പാകം വരെ എണ്ണയിൽ വേവിച്ച ഇറച്ചി വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യാൻ. പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയെടുത്ത് ഉരുളിയിൽ ചട്ടി തളിച്ചു വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുകുക. അടുത്തതായി, പ്ലേറ്റുകളും,