മത്സ്യം - ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ഒരു സ്രോതസ്സ്. മൂല്യവത്തായ ഗുണങ്ങൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നതിന് അത് ശരിയായി തയ്യാറാകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം ഒരു ഹൃദ്യമായ പഠിയ്ക്കാന് കീഴിൽ ഒരു മത്സ്യം കഴിയും. താഴെ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ കൂടാതെ ഈ ചുമതലയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.
പഠിയ്ക്കാനുള്ള കീഴിൽ മത്സ്യം - ഒരു multivariate ലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
മത്സ്യം, പാകം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചീഞ്ഞ സുഗന്ധ മായി തിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മത്സ്യം (ഹെയ്ക്ക്, പോൾളോക്ക്) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ, വലിയ എങ്കിൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വിനാഗിരി 9% - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് സുഗന്ധം;
- കറുത്ത കുരുമുളക്
- ലോറൽ
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 മുകുളങ്ങൾ;
- സെലറി റൂട്ട് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര;
- മാവു, എണ്ണ പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - വറുത്തതിന്.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, ചിറകുകൾ, വാൽ എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും മാവു കൊണ്ടു വൃത്തിയാക്കണം. "ഹോട്ട്" മോഡിൽ multivark ഓണാക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ പൂർണ്ണമായും താഴെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, സവാള അരിഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങൾ, സെലറി - വൈക്കോൽ, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ എന്നിവ മുറിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി കഴിയുമ്പോൾ ഉടൻ, മത്സ്യം 7 മിനിറ്റോളം വായ തുറക്കണം.
ഒരു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് പരുത്തി ഉണ്ടാക്കാം. നോട്ടുകളെടുത്ത് 1 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് അവരെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് തക്കാളി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് എടുക്കാം, പക്ഷേ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വളരെ ചായയ്ക്ക് ലഭിക്കും.
മീൻ browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉള്ളി, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ 7 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. തക്കാളി പാലിലും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനയും ചേർക്കുക. നമുക്ക് പാകംചെയ്ത് പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ബാക്കിയ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. "ചൂഷണം" മോഡ് ഓണാക്കുകയും, മുൻപ് വറുത്ത മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മീൻപിടുത്തത്തിൽ മുഴുകുകയും ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് പായസം.
ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം പുളിച്ച-ഡിൽ പഠിയ്ക്കാന് മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ കാൽമുട്ട് - 2 പിക്ക.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചതകുപ്പ - 1,5 കപ്പ്. കലശം;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് കടൽ.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കണം, കുടൽ മുറിച്ച് തൊലികൾക്കും തലയും മുറിച്ച് നന്നായി കഴുകണം. പിന്നെ അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പുളിച്ച ക്രീം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഈ പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതമാക്കുക 20 മിനിറ്റ് മത്സ്യം. ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 20 മിനുട്ട് നിൽക്കണം. പിന്നെ, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് ഞങ്ങളുടെ മത്സ്യം ചേർക്കാൻ രണ്ടു വശത്തു നിന്ന് അത് കെട്ടി, നിങ്ങൾക്ക് കെട്ടഴിച്ച് കഴിയും.
ഞങ്ങൾ multivark ലെ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് ഓണാക്കുക, സ്റ്റേമർ ബാസ് വൃത്തിയാക്കുക, അവിടെ മീൻ വെക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 30 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. Multivarquet ലെ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായും ഉപയോഗപ്രദമായ മീൻ സിഗ്നൽ തയ്യാറെടുപ്പ് ശേഷം തയ്യാറാണ്!
ചൈനയിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനൊപ്പം ഒരു മീൻപിടിത്തത്തിൽ മീൻ പാകംചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളുമായി നടത്തിയ റെസിപ്പിനു നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവ പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മെനു വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ - 0.5 കി.ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അന്നജം - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
- വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി പച്ച
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കുരുമുളക് മസാലകൾ ചുവന്ന ചില്ലി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഇടത്തരം ദന്തങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വീഞ്ഞു, അന്നജം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, 20 മിനിറ്റ് വരെ മീൻ, പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക. Multivark ൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക ഒഴിക്ക മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" സജ്ജമാക്കി മത്സ്യം വേവിക്കുക മീൻ - 5-7 മിനിറ്റ്, ഔട്ട് എടുത്തു.
വെണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മുളകുപൊടി. ഞങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പകുതി വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും ഉള്ളി, മുറിച്ചു. സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് അത് അടച്ച്, 2 മിനിറ്റ് പായസം ഉണ്ടാക്കുക. എന്നിട്ട് മത്സ്യം ചേർത്ത് മൂന്നു മിനിട്ട് കാത്തിരിക്കൂ. വിഭവം തയ്യാർ!