വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് സ്വീറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾ - ഇത് ഒരു വലിയ വിഭാഗം പാചകം ആണ്, ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സൈറ്റ് സമർപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ പോലും ഇത് കവർ ചെയ്യുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ തിരച്ചിൽ ലഘൂകരിക്കാനായി കുറച്ച് സ്വാദിഷ്ടവും തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകവും ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.
പാൻകേക്കുകൾക്ക് മധുരമുള്ള മണ്ടത്തരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- തേൻ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- പിസ്റ്റാറിയോസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- മാങ്ങ - അഭ്യർത്ഥന.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിളപ്പിക്കുകയോ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തിക്കിത്തിരക്കുകയോ ചെയ്യും. തേനും അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത മധുരമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. പിണ്ഡം ഉണങ്ങിയ എങ്കിൽ, ക്രീം ചേർക്കുക വീണ്ടും തിന്നു. ഇപ്പോൾ അത് കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ മധുരമുള്ള പിസ്റ്റാറിയോസ്, ഏതെങ്കിലും ഫലം കഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മധുരം ചേർക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ മാമ്പോസ് തിരഞ്ഞെടുത്തു.
തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് rhubarb നിന്ന് മധുരം മധുരം
ചേരുവകൾ:
- rhubarb - 3-4 കാണ്ഡം;
- തവിട്ടുനിറം (പുതിയ ഇല) - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം - 1/4;
- അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ലെ ചീര ഇല, തേങ്ങല് ആൻഡ് വാനില കൂടെ അരിഞ്ഞത് റബ്ബറബ് പാഴാകുന്ന ഇളക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തീയും പായസം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക. പൂരിപ്പിക്കലിനുളള ചേരുവകൾ തളർന്നിരിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, തിരഞ്ഞെടുത്ത മധുരചേരുവിനെ ചേർക്കുക, വീണ്ടും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
അത്തരമൊരു മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിലിനും യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമൊക്കെയാക്കിയ കഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, അതുപോലെ ചാരനിറമുള്ള കുഴലുകളും മണൽ കുഴലിലുള്ള തുടിയുകളും.
മധുര ലവാഷ് ടോപ്പിങ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെട്ടി കഷണങ്ങളായി വെട്ടി വിത്തുകൾ, പീൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആപ്പിളിനെ ചവയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മൃദു ആകുന്നതു പോലെ - തീയിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് പൊൻ പൊൻപൊണ്ണുവേലയും വരെ അവയെ ലവഷിലും വെന്തയിലും പൊതിയുക.
ടർട്ടളുകളിൽ മധുരമുള്ള മണ്ടത്തരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 3/4;
- ക്രീം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് - 1 പിടി.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് 5-6 മിനുട്ട് കാലിയാക്കി വയ്ക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ചൂട് ക്രീം ഒഴിച്ചു പാചകം കാരാമൽ, മണ്ണിളക്കി, മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ്. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച്, അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ചെറു പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ടർട്ടളുകളിൽ ഒഴിക്കുക. നാം മുഴുവൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ടാർലെറ്റുകൾ അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.