പാൻകേക്കുകളുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. മധുരമുള്ളതോ തൃപ്തികരമായതോ ആയ ഒരു പർവതത്തെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അവയെ മധുരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെ പ്രീതിപ്പെടുത്താനുമുള്ള അവസരം കൂടിയുണ്ട്. പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യണമെന്നറിയാൻ ഒരു നല്ല സൂചനകൂടെ ആവശ്യമില്ല.
പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉല്പന്നങ്ങൾക്ക് പരിശോധനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പാൻകേക്കുകളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വിഷമകരമാണെന്നത് തീരുമാനിക്കുക, തിന്നുന്നവരുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ നൽകിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും കാര്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാം.
- തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാൻകേക്കുകൾ നേർത്ത, പ്ലാസ്റ്റിക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. ഓപ്പൺ വർക്ക് ഫിനിഷിംഗ് നിലനിർത്താനുള്ള ചുമതല നന്നായി തരണം ചെയ്യുന്നില്ല, കട്ടിയുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ പ്രതീക്ഷിച്ചപോലെ മന്ദഗതിയിലാവില്ല.
- പച്ചക്കറി, കൂൺ, മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നും പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കാത്ത പാൻകേക്കുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഫില്ലിങ്ങ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പാകം അല്ലെങ്കിൽ പാകം മതേതരത്വത്തിന്റെ പിണ്ഡം.
- പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ: പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് കഴിയും.
- വളരെ പ്രശസ്തമായ ഫാസ്റ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു പാൻകേക്ക് മുത്വലിബ് ഉടൻ തിന്നും സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും ഏത്. പലപ്പോഴും ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഡിസേർട്ട് പോലെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചീര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ധാരാളം ചേർക്കാം.
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ വേഗത്തിൽ ആരാധിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വരണ്ട പാടുകളിലേയ്ക്ക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസിനൊപ്പം നിറയും.
പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി മീറ്റ് ഫില്ലിംഗ്
പാൻകേക്കുകളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ലളിതവുമായ മാംസം ചിക്കൻ ആണ്, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കുക കഴിയും. അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സപ്ലിമെൻറും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവക്ക് പരിമിതമാണ്. ഒരു എൻവലപ്പിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊതിയുക, മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തവിട്ട് അത് തവിട്ട് കഴിയും. 500 ഗ്രാം ഫോസ്മിറ്റ് 15-20 ഇടത്തരം പാൻകേക്കുകൾ മതി.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് fillet - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾപൊടി
- ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി ഉള്ളി മുറിച്ചു എണ്ണ നന്നായി, നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- ഇറച്ചി വേവിക്കുക, അതു പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധ കാലാവസ്ഥയും, അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളെ ഇളക്കുക.
- പാൻകേക്കിന് വേണ്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് stuffing ഊഷ്മള ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ
പാൻകേക്കിന് വേണ്ടിയുള്ള മഷ്രു പൂരിപ്പിക്കൽ മാംസം പോലെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം ചീസ് ഉണ്ടാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് ചീസ്. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി അത് വ്യാപിപ്പിക്കുക, കൂൺ നന്നായി വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യും. അനുയോജ്യമായ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, അവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് വേവിക്കാൻ കഴിയില്ല. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഭക്ഷണക്രമം പരമ്പരാഗതമായി പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ചാണ്. കൂൺ 500 ഗ്രാം ൽ 10-15 ചെറിയ പാൻകേക്കുകൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി ഉള്ളി മുളകും എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- ചെയ്തതു വരെ ഉപ്പും മൂപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ഒരു പാൻകേക്കിലുള്ള കൂൺ ഒരു നുള്ളു ഒരു ബജ്റയും ചീസ് ഒരു പിടി, ഒരു കവറിയിൽ അതു ഉരുട്ടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അതു തവിട്ട്.
കരൾ നിന്ന് പാൻകേക്ക് മതേതരത്വത്തിന്റെ
പാൻകേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ - ഗോമാംസം കരൾ നിന്ന്. ഉപശീർഷവും കൈപ്പും മുതൽ മുക്തമായ പ്രയോജനം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം. 2 മണിക്കൂർ പാൽ കറിയിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കളയുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 500 ഗ്രാം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് 10-15 പാൻകേക്കുകളും കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം അവരെ സേവിക്കുകയും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് preheat ആവശ്യം ഇല്ല, രുചികരമായ ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ പരിഗണിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- പാകം വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി തിളപ്പിക്കുക.
- ഇറച്ചി അരക്കൽ കഷണങ്ങൾ കൂടി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
- എണ്ണ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് സേവ്, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ചേർക്കുക മിനിറ്റ് രണ്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- തുടച്ചുകഴിഞ്ഞ മുട്ട ഇളക്കുക, ഇളക്കുക, പാൻകെക്ക് നിറയ്ക്കുന്നത് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.
മുട്ടകൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കുക
പാൻകേക്കുകൾക്ക് വളരെ അസാധാരണമായ മുട്ട നിറയ്ക്കുന്നത് എല്ലാവരെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും മിന്നൽ വേഗത്തിൽ അത് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉരുകി ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, അതു satiety പൂരിപ്പിക്കൽ സാന്ദ്രത ചേർക്കുക ചെയ്യും. മയോന്നൈസ് ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു കട്ടിയുള്ള unsweetened yoghurt പകരം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
- ശീതീകരിച്ച ചീസ് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ മുളകും, ചീസ് ചീകുക, ഇളക്കുക.
- അരിഞ്ഞ chives, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, സീസൺ. ശരാശരി പാൻകേക്ക്, 1 ടീസ്പൂൺ മതി. മ. പൂരിപ്പിക്കൽ.
ഹാം ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടെരിച്ചാലും, അത്തരം പൂരിപ്പിക്കൽ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, രുചി വളരെ സമീകൃതമായിരിക്കും. ചിക്കൻ അല്പം ഉരുകുന്നത് പോലെ അത്തരം ഒരു രുചി കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉടൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചൂട് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 300 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൻകേക്കുകൾ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഹാം ഹാമിൽ മുളകും.
- വെണ്ണ പുഷ്പങ്ങൾ വലിയ.
- പാൻകേക്ക് ഒരു പിടി ഹാം പ്രചരിപ്പിച്ചു, ചീസ് കൂടെ ഉദാരമായി pritruth.
- പേടിപ്പിക്കേണ്ട മടക്കിക്കളയുക ശുശ്രൂഷ.
കാബേജ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ
വെജിറ്റബിൾ ഫില്ലിങ്ങിന് വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉപവാസ സമരക്കാർക്ക് പിന്തുണ നൽകും. മൃദു വരുത്താൻ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൊട്ടിച്ചിരിക്കണം. വേവിച്ച മുട്ട, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട കൂൺ , ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഘടന അനുബന്ധിച്ച്. പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ചങ്കില് നിന്നാണ്, ഹൃദയം നിറഞ്ഞതും അത്യന്തം സുഗന്ധവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉപ്പിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് നന്നായി വറുത്ത്, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- വലിയ എങ്കിൽ, മിക്സ് ഉപ്പിട്ട കൂൺ, മുറിച്ചു.
- പാൻകേക്കുകളെ കാബേജ് പൂരിപ്പിക്കുക 7-10 മിനിറ്റ് മൃദു വരെ പാകം ചെയ്യണം.
- ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കവറിനോട് ചേർത്ത് പരമ്പരാഗതമായി പൊതിഞ്ഞ്.
വാഴപ്പഴം നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കുക
പാൻകേക്കുകൾക്ക് ബനാന നിറയ്ക്കുന്നത് അത്തരമൊരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള മധുരപലഹാരമാണ്. ഓരോ മധുരപലഹാരം ഈ ഭംഗി ഇഷ്ടപ്പെടുത്തും. ഈ പഴങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ കൂട്ടുകാരൻ ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ആയിരിക്കും. പാൻകെയ്ക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചാണകത്തിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി മധുരം കഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾക്ക് കുഴെച്ച - 1 L;
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ബനാനസ് അരിഞ്ഞത്.
- വളരെ നന്നായി അല്ല മുളകും മാംസംപോലെയും.
- ഒരു വശത്ത് തവിട്ട്നിറത്തിലുള്ള ഒരു പാൻകേക്കിലേക്ക് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഉപരിതലത്തിൽ, വാഴപ്പഴം 3-4 കഷണങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു സ്പൂൺ.
- ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, പേടിപ്പിക്കേണ്ട മടക്കിക്കളയുക ഉടനെ സേവിക്കുക.
പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി ആപ്പിൾ പാകം ചെയ്യുക
പാൻകേക്കുകളെ മികച്ച ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ - caramelized ഫലം നിന്ന്. കശുവണ്ടി, തേൻ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നത്. കാരാമൽ ഫ്ലേവർ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പൂരിപ്പിക്കൽ ചെറുതായി ഫ്രഷ് ചെയ്യണം, അതിനാൽ അത് മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കണം. ആപ്പിൾ മികച്ച, പുളിച്ച ശൈത്യകാലത്ത് ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന, അങ്ങനെ ഡെസേർട്ട് രുചി വളരെ sugary കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 5-6 എണ്ണം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തകർത്തു - 1/2 സെന്റ്;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ആപ്പിൾ ശുദ്ധമാക്കണം, ഒരു വലിയ ക്യൂബ് മുറിച്ച്.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 7-10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക പഞ്ചസാര ഉരുക്കി വരെ വിട്ടേക്കുക.
- തേൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, കറുവാപ്പട്ട ഒപ്പം പറിച്ചു അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
- പൂരിപ്പിക്കൽ ചുരുക്കി ഉടനെ തന്നെ തണുപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിക്കും.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ വ്യക്തമായ പാചകവിധേയമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന മാത്രം വഴി നയിക്കപ്പെടും. നിങ്ങൾ വാനില കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കേണം, ചോക്ലേറ്റ്, പുതിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന അവസ്ഥ - പിണ്ഡം ഈ ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ ഉപയോഗിക്കാൻ വേണ്ടി, മിനുസമാർന്ന ആയിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- 9% - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - 50 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- കോട്ടേജ് ചീസ് ബ്ലെൻഡർ ശ്രമിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- 30 മിനുട്ട് മുമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തണുപ്പാണ്.