കളി നിന്ന് എപ്പോഴും വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഇനി ഞങ്ങള് നിങ്ങളെ പുതിയ orkut ലേക്ക് നയിക്കും.
കാട്ടു മുട്ടയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്-ഷുപ്പപ്പന്റെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടുപാക്കം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- റോബ് ലാർഡ് - 280 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 0,5 കിലോ;
- തക്കാളി - 0,5 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
- ഡിൽ - 1 കുല
- മല്ലി - 1 കുല
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- വോഡ്ക - 100 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ആദ്യം താറാവിനെ പറിച്ചു പറിച്ചു വൃത്തിയാക്കി, ശേഷിച്ച തൂവലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ഷാമ്പൂ ചെയ്യുകയാണ്. ഒരു വലിയ കല്ല് ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ പിണം വെച്ചു, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക എന്നു, താറാവുകളുമായി പൂർണ്ണമായും മൂടി അങ്ങനെ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ബൾബ് ചേർത്ത് തീയിൽ കോൾഡ്രോൺ വയ്ക്കുക. ഒരു നീണ്ട സമയം പക്ഷിയുടെ വേവിക്കുക - കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് അത് ആവശ്യമില്ല, മാംസം ദുശ്ശാഠന തീർന്നിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ. രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാകും നുരയെ നീക്കം.
ഇറച്ചി പാചകം സമയത്ത്, മറ്റ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുക്കും: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വലിയ ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പൂഡി, വിത്ത് എന്നിവയിൽ നിന്നും പാതി വളയുന്നു. കഴുകി തക്കാളി കഷണങ്ങൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ചതകുപ്പ, പൊടികളും, ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക. വൈക്കോൽ ഉണ്ടാവുന്നത് വരെ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
താറാവുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചാറു കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടശേഷം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ രുചി സാലഡ്, പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിന്ന് റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചേരുവകൾ, പാകം ചെയ്യുന്ന കസാറിൽ തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. അതിനുശേഷം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സിർ, ബേ ഇല, മല്ലി), മല്ലി കുരുമുളക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് കാട്ടുപാക്കിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് ഷുപപ്പ പൂരിപ്പിക്കുക, വോഡ്കയിൽ ഒഴിക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് കല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, 10 മിനുട്ട് കാലിയാക്കി, പച്ചിലകൾ ബാക്കിയുണ്ടാവാം. നിങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഈ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ആൻഡ് flavorful സൂപ്പ് തിന്നുവാൻ കഴിയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കാട്ടുപന്നി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഡക്ക് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാട്ടുപൂച്ച ഒരു കാട്ടുചെറുക്ക, കാർബൺ കഷണങ്ങളാക്കുകയും കഷണങ്ങളായി പിളർത്തുകയും ചെയ്യുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം അരിഞ്ഞത്. ഒരു കല്ല് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ചുവന്ന വരെ താറാവ് അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അല്പം വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇളക്കുക.
അപ്പോൾ വെള്ളത്തിന്റെ ശരിയായ അളവിൽ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. താറാവിന്റെ സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 30 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പു തളിക്കേണം.
വൈൽ ഡക്ക് നൂഡിൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാട്ടുപാക്കം - 1 കഷണം
- ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 3 L;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ വേരുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ പീസ് ടിന്നിലടച്ച - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവ ഇല - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 സെന്റീമീറ്റർ.
- ടിന്നിലടച്ച കറുത്ത ഒലീവും - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ താറാവിൽ നിന്ന് താറാവ് പറിച്ചെടുക്കുന്നു, അഴുക്കുചാലിക്കുക, അതിനെ ചുട്ടെരിക്കുക, അതിനെ രണ്ടായി പിളച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഇറച്ചി മൃദുവായ വരെ വെള്ളം മാംസം ഒഴിച്ചു തകർത്തു ായിരിക്കും റൂട്ട്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക. പിന്നെ ചാറു നിന്ന് അതിനെ നീക്കം cubes അതിനെ വെട്ടി. ചാറുയിലേക്ക് നൂഡിൽസ് പകരും. കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, പിന്നെ വെണ്ണ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ, പകുതി വെട്ടി അവസാനം ഒലീവ് ചേർത്ത്, ഗ്രീൻ പീസ്. നാം ചാറു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഞങ്ങൾ താറാവിനെയും ബേ ഇല മാംസം ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു കാട്ടുപന്നിയിൽ നിന്ന് സൂപ്പുപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക.