പാൻകേക്കുകളെ തികച്ചും മണ്ടത്തരമായി നിറച്ചുകൊണ്ട്, ഓരോ തവണയും റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായും പുതിയ രസകരമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇന്ന് നാം ചീസ് ഹാം പാൻകേക്കുകൾ ഘടന ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കും. ഈ സമ്മിശ്രതയുടെ തീർഥാടനത്തിന് ശേഷവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കേവലം അത്ഭുതകരമാണ്.
ഹാം, വെണ്ണ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 340 ഗ്രാം;
- പാൽ - 900 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ ഭക്ഷണം, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പൊരിച്ചത് - 2 നുള്ള്;
- മേശ ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- വെള്ളം (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം) - 90 മില്ലി;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഹാം - 350-500 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 150-200 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉത്തേജനം അല്ലെങ്കിൽ പാൻകെക്കുകൾ ഉരുക്കി ഒരു കൊഴുപ്പ്;
- മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ ഉരുളിയിൽ വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾക്ക് തികഞ്ഞ കുഴക്കമുണ്ടാക്കാൻ, മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അടച്ച് ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, എണ്ണ സസ്യ എണ്ണ, ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു, ബേക്കിംഗ് സോഡയുടെ സ്ലേവ്, ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏകതാപത്തിലെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നേടാം. അന്തിമമായി, ഈ ചെയ്യുന്നത് ചെയ്യുമ്പോൾ കട്ടിയുള്ള മണ്ണിനെ ഉണക്കി, അല്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പൂർണ്ണമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പത്തൊമ്പതു മിനിറ്റ് ഇടതുകയ്ക്കായി അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് പാടൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു. ഇത് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതും പച്ചക്കറി എണ്ണയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്തതിനാലാവണം ചലിപ്പിക്കുന്നതും, നാൽക്കവലയിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാകംചെയ്ത ഹാം, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ പൂരിപ്പിക്കുക. ഓരോ പാൻകെയ്ക്കുമായി ലഭിക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ കുറച്ചുമാത്രമേ അതിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു കവറിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ക്രീം വെണ്ണയിൽ തവിട്ടുനിറക്കുക, ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ പിരിച്ചുവിടുക, ആദ്യം തൊലി ഉൽപാദിപ്പിച്ച് ഉൽപന്നങ്ങൾ തുടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു ബാരലിന് മാറുക.
ഹാം ആൻഡ് ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- പച്ച പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് യുവ ചതകുപ്പ - 2-3 വള്ളി;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക്ക് - 90 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മേശ ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ - 25 മില്ലി;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഹാം - 150-175 ഗ്രാം;
- ചീസ് തൈര് - 150-175 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക്ക് - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മാവ് ചേർക്കാതെ തന്നെ മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. മിലൻകോ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ലഭിച്ച ബേസ് ചുട്ടു മുട്ടകൾ പാൻകേക്കുകൾ മുതൽ, പ്രാഥമികമായി നന്നായി ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകൃത എണ്ണ അതിന്റെ അടിയിൽ smearing.
നിറയെ ചകിരി അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത വൈക്കോൽ ഹാമിൽ മുറിച്ച്, തൈര് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഒന്നോ രണ്ടോ ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഓരോ മുട്ടയും പാൻകേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്വീകരിക്കുന്ന പൂരകത്തൊന്ന് അലങ്കരിക്കുന്നു, ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന, രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണങ്ങളായി വിരളമായി മുറിച്ച്, ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റിൽ വെച്ചു മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹാം ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം;
- പാൽ - 485 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടേബിൾ ഉപ്പ് - ഒരു വലിയ പിഞ്ച്;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഹാം - 375 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 190 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - ഒരു കഷണം;
- ക്രീം ഫാറ്റി - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- ജാതിക്ക - 1 നുള്ള്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉദ്ദ്യേശം - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പരമ്പരാഗതമായി എല്ലാ ഘടകങ്ങളെയും പട്ടികയിൽ നിന്ന് പരമാവധി ഏകതയിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും, മിശ്രിതം കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് സമാഹരിക്കട്ടെ. ശേഷം, ചുടേണം പാൻകേക്കുകളും,