പുളിച്ച ക്രീം സോസ് പല വിഭവങ്ങളുടെയും സാർവത്രിക പരിപൂരകമാണ്, ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേവി ബോട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ സേവിക്കുന്നതിനോ അത് കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. സങ്കലനം അല്ലെങ്കിൽ രുചി വിവിധ രുചി മറ്റു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ തയ്യാറാക്കാം.
പുളിച്ച ക്രീം സോസ് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ക്ലാസിക് പുളിച്ച ക്രീം സോസ് പച്ചക്കറികളോ മാംസം ചാറുയോ ആവശ്യമുള്ള ആവരണത്തോടു ചേർന്ന പുളിച്ച ക്രീം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു ക്രീം തണലിൽ വറുത്ത കട്ടിയുള്ളതും. അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് പലപ്പോഴും സവാള രുചി വ്യത്യാസം ചെറുതായി അല്ലെങ്കിൽ സമൂലമായി ആ രസക അഡിറ്റീവുകൾ ചേരുവകളും എല്ലാത്തരം അനുബന്ധമാണ്.
- വറുത്ത സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് സോസ് ചേർക്കാം.
- പാസ്ത, സോസ്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റയും പച്ചക്കറി പൾപ്പ്: കാബേജ് റോളുകൾ, മീറ്റ്ബോൾ, മറ്റ് സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തക്കാളി ചേർത്ത് ഒരുക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഒരു വശത്ത് വിഭവം സേവിക്കാൻ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ്, പ്രീ-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറായ വരെ പാകം ചെയ്ത.
- നിങ്ങൾ അടിസ്ഥാന ഘടകം അനുബന്ധമാണ് എങ്കിൽ, അസാധാരണമായ രുചി പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് ഒരു സോസ് ലഭിക്കുന്നു, ചികിത്സ ചൂടാക്കി അതു കടുക് ഇല്ലാതെ, കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, സോയ സോസ്, മയോന്നൈസ്.
- സാലഡ് ഡ്രസിംഗിനും ഉപ്പും കുരുമുളക് പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സോസ് കൂടുതൽ പരിഷ്കരിച്ച പതിപ്പുകൾ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി, വെണ്ണ, എല്ലാ പരുക്കൻ അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ പൂശുന്നു ചെയ്യുന്നു.
പുളിച്ച വെളുത്തുള്ളി സോസ്
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഒത്തവണ്ണം മാംസം ഏതെങ്കിലും വിഭവം, ഫിഷ് പൂർത്തീകരിക്കുന്നു. സംയുക്തം അടുപ്പമുള്ളതും വറുത്ത പക്ഷിയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും, ഫ്രൈ ഫ്രൈകളോ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ചതോ അടുപ്പിച്ച പച്ചക്കറി കഷങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആകാം. സാസ് സുരക്ഷിതമായി മയോന്നൈസ് അവരെ പകരം സാലഡ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-4 പല്ല്;
- ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അലക്കി, വരണ്ട, തുടർന്ന് നന്നായി ചതകുപ്പ ശേഖറിന്റെ.
- കത്തി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ചേർക്കുക.
പുളിച്ച-തക്കാളി സോസ്
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് റോളുകൾ, മീശ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ൽ പായസം അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം ഒരു അനുയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ദ്രാവക ബൌസ് ആയി, വെള്ളം പകരം, നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചാറു അതു എടുത്തു കഴിയും. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - ആവശ്യമെങ്കിൽ സോസ് ഘടന വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ അനുബന്ധമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, ലോറൽ, കുരുമുളക് കറുപ്പ്, ചുവന്ന നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണയിൽ മാവു കടന്നുപോകുക.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സോയാ അടിസ്ഥാനം ഇളക്കിവിടരുത്.
- പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി പേസ്റ്റ്.
- 4 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു ബേ ഇല, കുരുമുളക് രണ്ടുതരം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ചേർക്കുക.
- തീയിൽ നിന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ രസിക്കുകയും, ഡയറക്റ്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.
പുളിച്ച-കൂൺ സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പുളിച്ച-കൂൺ സോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് പാസ്ത, ഗ്രീൻഷിപ്പ് സേവിക്കാൻ ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്. സസ്യാഹാരം ഒരു സമാനമായ മാംസം വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കും. ഇണചേരത്തിന് വെളുത്തുള്ളി കൂടി ചേർക്കാം, ഒരു കഷണം ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോവെൻസൽ ചെടികൾ കരിമ്പിന്റെ അവസാനം ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഘടനയിൽ വളരെയധികം പച്ചിലകൾ ഉണ്ടാവില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതും നേരിയ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക.
- വറുത്ത പാൻ, സീസൺ, പുതിന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിമരം ചേർക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ചീസ് സോസ്
ഇത് ഹാർഡ് ക്രീം ചീസ് ഉൾപ്പെടുന്ന അലങ്കരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് സപ്ലിമെൻറുകൾക്കായി പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. സമാനമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ പാസ്ത ആകും. പുതിയ പച്ചക്കറികളോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളോ സാലഡ് മാത്രമാവണം, അത് ഒരു രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരക്കുറവും ഒരേ സമയം വെളിച്ചം നൽകുന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ധ്രുതമോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്യൂസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- മൂന്നു മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
- അവർ വറ്റല് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പ്രോവൻകാൾ സസ്യങ്ങളെ വെച്ചു.
- ചീസ് ചിപ്സ് വിരിയിക്കാനും ഉടനടി വിളമ്പുന്നതുവരെ പാസ്തത്തിലോ മറ്റ് അലങ്കാരപ്പണികൾക്കോ വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഇളക്കുക.
പുളിച്ച-കടുക് സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പുളിച്ച-കടുക് സോസ് വാങ്ങിയ മയോന്നൈസ് ഒരു വലിയ ഉപയോഗപ്രദമായ ബദൽ. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം, ജൊഹനാസ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു ഗ്രേവി കലത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സുഖകരമായ സുഖം പുറമേ ഒരു പിഞ്ച് മഞ്ഞൾ ചേർക്കും, പച്ചിലകൾ രുചി പുതുമയാണ് ചേർക്കാൻ ചെയ്യും. ചതകുപ്പ, പാര്പ്പിള്ളി, മല്ലി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- കടുക് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്;
- പഞ്ചസാര - 0,5-1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം കടുക് ചേർത്ത്.
- നന്നായി അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര സോസ് സീസൺ, ഒരു ഘടകം ചേർത്ത്, അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്.
പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സോസ്
പുളിച്ച ക്രീം സോസ് വെണ്ണ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാചകമാണ്. കടുക് പകരം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മൂപ്പിക്കുക വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വേണം വിനാഗിരി കൂടെ നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അനുയോജ്യമാണ്. തത്ഫലമായി സോസ് വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം ഒരു പരിപൂരകമായിരിക്കും ആയിരിക്കും, മാംസം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ ഉരുട്ടി, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് ചേർക്കുക, 3-5 മിനിറ്റ് ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ മദ്യം തരും.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ, കടുക് കൊണ്ട് നിലത്തു ഒരു സോസ് മിശ്രിതം ലെ ഇളക്കുക.
- സീസൺ പിണ്ഡം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ ഇൻഫ്യൂഷൻ നൽകാൻ.
Smetanno-mayonnaise സോസ്
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കെഫീർ കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, അലങ്കരിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഷവർമ, ബേക്ക് ചിക്കൻ, ഫ്രൈഡ് പന്നിയിറച്ചി, മറ്റ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമായ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, സോസിന് അല്പം പുതിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
- കഫീർ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- കറി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഹാപ്പുകൾ- suneli മധുരവും മിഠായി - ഓരോ 0.5 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മയോന്നൈസ്, തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- വെടിപ്പുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു പത്രത്തിൽ അമർത്തണം അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റയും.
- സീസൺ കറി കറി, സാലീലി, നിലത്തു പാപ്പിക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലർത്തി 30 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി സോസ്
രുചി യഥാർത്ഥ സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രീ-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ക്രീം ചേർത്ത് ഒരേ സമയം ഉള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മസാലയിൽ വെജിറ്റബിൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ താല്പര്യമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മെർലർ ഫീൽഡ് അരിപ്പിൽ മുക്കിയ ഒരു ബ്ലൻഡറുമായോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരസലോടെയോ കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മധുരവും പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സുതാര്യവും വരെ ചൂടാക്കി സവാള അരിഞ്ഞത്.
- 2 മിനിറ്റ് മാവു, വറുത്ത ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക.
- മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉള്ളി പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക, ആവശ്യത്തിന്, സീസൺ, ആവശ്യമുള്ള രുചി മിശ്രിതം കൊണ്ടുവന്ന് തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം.
- സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി സോസ് തണുത്തു.
നിറകണ്ണുകളോടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ്
ഒരു ലളിതമായ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് നിലത്തു നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതമാണ് ഉപ്പ്, രുചി പഞ്ചസാര കൂടെ പാകം ചെയ്യാം. സുഗന്ധവർഗ്ഗം, വിനാഗിരി, തുടർന്ന് പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് pripuskayut എണ്ണയിൽ ബജ്റയും റൂട്ട് പ്രീ-ഫ്രൈ കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പതിപ്പ് ലഭിക്കാനായി പാകം ലേക്കുള്ള അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ചാറു - 100 മില്ലി;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി balsamic അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- പീസ് കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഓയിൽ മാവു കടന്നു ചാറു പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള.
- നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് 2 മിനിറ്റ് ഒരു നല്ല grater, അരച്ചെടുക്കുക ധൂളിപ്പിക്കും, കുരുമുളക്, ലോറൽ, വിനാഗിരി പീസ്, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ബേ ഇല നീക്കം, ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് പിണ്ഡം പഞ്ച് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- 2-3 മിനിറ്റ് നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ പുളിച്ച പാചക സോസ് ചേർക്കുക.
വെള്ളരിക്ക, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്
മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അനുയോജ്യമായ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തകർത്തു പുതിയ വെളുത്തുള്ളി അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ അടിസ്ഥാന ഘടകം ചേർത്ത് കഴിയും. ഹാർമണലിന് മുമ്പ് ഉപ്പ് കൊണ്ട് തിളയ്ക്കും പൊടിച്ചതും രുചികരമായ സവാള അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് രുചി, രുചി പാലറ്റ് പൂരിപ്പിക്കുക. മല്ലി, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ധാരാളം ചേർക്കുന്നതിനു പകരം.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- വറുത്ത ഉള്ളി, മല്ലി എന്നിവ - 1 ബീം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മൂപ്പിക്കുക സവാള ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഷൈൻ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
- പുളിച്ച ക്രീം പച്ച പിണ്ഡം കിടന്നു, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക.
- ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക സസ്യങ്ങളെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സീസൺ.
പുളിച്ച സോയോ സോസ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കൽ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ എടുക്കും, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിഞ്ഞു. മാംസം, മത്സ്യം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽനിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ രൂപീകരിക്കും. അത്തരമൊരു സോസ് കൊണ്ട് രസകരം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന വെണ്ണ, വാരാണീ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതും;
- പഞ്ചസാര - 0,5 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം അമർത്തുക പ്രീ-തൊലി വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് വഴി ഞെക്കി.
- നന്നായി ഇളക്കുക, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് സീസൺ ചെയ്യുക.
സാലഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്
ലളിതമായ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സലാഡുകൾ എല്ലാത്തരം പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു പുളിച്ച ക്രീം, കുറഞ്ഞ അളവിൽ സസ്യങ്ങളും കൂടെ അനുബന്ധമായി. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾ "സീസർ" അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് മറ്റ് യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വിനാഗിരി, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- നിലത്തു വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഏകതാനമാക്കി ലേക്കുള്ള ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ ഇൻഫ്യൂഷൻ നൽകാൻ.