അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ, രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആകുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി മാംസം പാചകം പാചക പറയുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി ചീസ് കൂടെ മാംസം
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 1 കിലോ;
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഡച്ച് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 L;
- മാവു - 70 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മാവ്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൽ ഒഴിക്ക ഇപ്പോൾ ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം സാന്ദ്രത വരെ സോസ് വേവിക്കുക. വെച്ചു അരിഞ്ഞത് കൂൺ രൂപത്തിൽ സോസ് അവരെ വെള്ളം. അടുത്ത പാളി ഒരു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയാണ്. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെറുതായി തല്ലി. ബജ്റയും ചീസ് - ഉള്ളി മുകളിൽ മാംസം, അവരെ ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഒഴിച്ചു അവരെ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് തക്കാളി ഇട്ടു. ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഫോം മൂടിയും 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി 220 ഡിഗ്രി ചുട്ട് പന്നിയിറച്ചി. ശേഷം, ഫോയിൽ നീക്കം ഒരു വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് പുറംതോട് നേടുകയും, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം പൂർത്തിയായി മാംസം pritrushivayem കീടങ്ങളെ പച്ചിലകൾ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി ചിക്കൻ മാംസം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കറി, ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ fillet കട്ടികൂടിയ 5-7 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നാരുകൾ സഹിതം മുറിച്ചു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കഷണങ്ങൾ വറുത്തു സുഗന്ധരോടെ തളിക്കേണം അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വിട്ടേക്കുക. തക്കാളി ചെറിയ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ grater മൂന്നു സോസ്. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മേലാപ്പ് മൂടുക. തക്കാളി, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കേണം - ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ fillet, പ്രചരിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഇടുക. അര മണിക്കൂറിൽ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു. ഉടനടി മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി കൂടെ ബീഫ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 800 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, marjoram - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് വറുത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, തക്കാളി മുറിച്ച് - സർക്കിളുകൾ. മാംസം ഓരോ സ്ലൈസ് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി കിടന്നു മയോന്നൈസ് പകരും. ഞങ്ങൾ 35 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാം. അതിനു ശേഷം, ഓരോ കഷണം, അല്പം വറ്റല് ചീസ് വിരിച്ചു മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.