ബീൻസ് എല്ലാ പ്രോട്ടീൻ പച്ചക്കറി സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒരു നേതാവാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ധാരാളം പണം സമ്പാദിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയും ക്യാരറ്റിനും ഉള്ളി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.
പച്ച പയർ, മാംസം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 175 ഗ്രാം;
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1/2 തല;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം;
- ചൂടുള്ള മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോയ സോസ് - 15 മില്ലി;
- മല്ലി
- ചിക്കൻ fillet - 320 g;
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 10 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
രണ്ട് മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ബ്ലാഞ്ച്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കായ്കൾ ഉടനെ കഴുകി വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിയിരിക്കുകയാണ്.
ഫില്ലറ്റ് അല്പം അടിച്ചു വേഗത്തിൽ ചതച്ചരഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു. സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു മാംസം വെട്ടി കുളിപ്പാൻ ശീതീകരിച്ച്. സാദൃശ്യമാണ് ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു കാരറ്റ്. പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഷിൻസു, ഒപ്പം ഉണക്കമുന്തിരി പോലെ കഴിയുന്നത്ര വെട്ടിമുറിച്ചു വെട്ടിമുറിച്ചു. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർത്ത് മല്ലിയില, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിലക്കടല വെണ്ണ, നാരങ്ങാനീര്, സോയാ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു വെളിച്ചമായ ഏഷ്യൻ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ ബാർണ് സാലഡ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് "കുഞ്ഞിന്" - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 420 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് - 70 ഗ്രാം;
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ഡിജോൺ കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല്.
തയാറാക്കുക
പകുതിയിൽ ചെറിയ ക്യാരറ്റ് മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുറികൾ, റാഡിഷ് മുറിച്ചു - നേർത്ത സർക്കിളുകൾ. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരുക്കങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് ഉടനെ വസ്ത്രധാരണ സാലഡ് ഒഴിക്കുക.
ചുവന്ന ബീൻസ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 330 ഗ്രാം;
- ധാന്യം - 220 ഗ്രാം;
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞ് - 15 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 125 ഗ്രാം;
- മല്ലി
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ഡ്രോപ്പ്, ഉള്ളി ഉള്ളി സേവ്. കാരറ്റ്, ബീൻസ്, പച്ചിലകൾ കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള ഫ്രൈ ചൂട്. ബീൻസ്, വറുത്ത സവാള, കാരറ്റ് സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് തവിട്ട് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ.
ബീൻസ്, ചീസ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മിനി കാരറ്റ് - 900 ഗ്രാം;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ തണ്ടുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 175 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 340 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം;
- ഫെഫ ചീസ് - 190 ഗ്രാം;
- പുതിനയുടെ ഇല.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു താമ്രജാലം ചുട്ടു ഇളക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ക്യാരറ്റ് പകരും അര മണിക്കൂർ (190 ഡിഗ്രി). കാരറ്റ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, പുതിന എന്നിവ കൊണ്ട് കാരറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, തളിക്കേണം.