പിറ്റേ അപ്പിൽ ഷവർമ മൂടുക എങ്ങനെ?

ചൂടായ നായ്ക്കളുമൊത്ത് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കാൻ ഷൗറമയ്ക്ക് നേരിട്ട് ബന്ധമുണ്ട്. മനുഷ്യ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും വ്യക്തിത്വത്തിനും ഹാനികരമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഷവർമ തയ്യാറാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ നിങ്ങൾ നോക്കിയാൽ അതിൽ ദോഷകരമായ ഒന്നുമില്ല. അതു എണ്ണയിൽ വറുത്തത്, അർത്ഥം പോലെ അർത്ഥം. കട്ടിയുള്ള ചൂട്-നായ ബൺ വിരുദ്ധമായി, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ചു കാരണം കുറഞ്ഞത് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഫില്ലിംഗിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികളും മാംസംയും ഉണ്ട്, പലപ്പോഴും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുത്തതും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഷൗമമാ ദിവസം നല്ലൊരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇപ്പോൾ തന്നെ ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും അത് എങ്ങനെ പൊതിയുമെന്നും നമ്മൾ പറയും.

ഷവർമ്മ പാചകരീതി

താഴെപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്നും രണ്ട് ഷവർമ നിർമിക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുകയുമില്ല. ഘടന കൊണ്ട് പച്ചക്കറിയും സോസും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം. എതിരെ, ഈ പാചക ചട്ടക്കൂട്ടിനുള്ളിൽ, ഞങ്ങൾ oval lavash ലെ shawarma ശരിയായി മൂടുവാൻ എങ്ങനെ വിവരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
• കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
• കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
• ലാവാഷ് ൻ ഓവൽ - 1 പിസി;
• ക്യാച്ചപ്പ് - 110 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 110 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ, ചെടികളും

തയാറാക്കുക

ഫില്ലറ്റ് നന്നായി എന്റെ, ഉണങ്ങിയ, ഞങ്ങൾ അനാവശ്യ ചിത്രങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.

ഉള്ളി, വളരെ കഷണങ്ങളാക്കി അതിൽ അൽപം വറുക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ചേർക്കുക.

തയ്യാറായ വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെന്ത ചേർക്കുക, പക്ഷേ ഇറച്ചി എന്നു പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വരണ്ട ചെയ്യും.

വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി അര ടൺ ആകുന്നു. സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരാളെ പോലെ പച്ചക്കറികൾ ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കപ്പെടും. മയോന്നൈസ് ഒരേ ഭാഗത്ത് ചേർത്ത് ചേർത്ത് മിക്സഡ് വരെ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാണ്, സോവിയോടുകൂടിയ പകുതിയിൽ അൽപം മുറിച്ച്, അരക്കെട്ടിന്റുക്കുക.

ചിക്കൻ മുതൽ പച്ചമുളക് വരെ ഞങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുത്തു. ഫിൽട്ടുകളുടെ മുകളിലും താഴെയുമായി അറ്റങ്ങൾ പൊതിയുക. ഷവർമ വലതുഭാഗത്തെ ചെറു ചിരിയിൽ നിന്നും ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു റോളായി മാറുന്നു.

അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ നേടുകയും ഇരുഭാഗത്തും അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ റോഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് നിങ്ങളെ സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പല കഷണങ്ങൾ ചെയ്തശേഷം ഫ്രിഡ്ജ്, പ്രത്യേക പാക്കേജുകളിൽ സംഭരിക്കുക, തുടർന്ന് മൈക്രോവേവ് വീണ്ടും കഴുകുക. അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നല്ലത്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. അതുകൊണ്ട് നിറച്ച പൂവിടുമ്പോൾ, ലാവാശ് വൃത്തിയായും മൃദുവായും ആയിരിക്കും.

ഷൗറമ പാചകം ചെയ്യാനും വീടിനു ചുറ്റും ഒരു ലാവോയിൽ എങ്ങിനെയാകാനും എങ്ങനെ കഴിയും?

അത്തരം ഒരു വീട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഷവാർമ മാംസം വേണ്ടി, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ, അനുയോജ്യമാണ്. അവളുടെ പ്ലസ് ആണ് അവൾ വേഗം തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഷൗർമ, ഞങ്ങൾക്കറിയാം, ഇപ്പോഴും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പ്രയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ്, ചീസ് തുടങ്ങിയവ ചേർക്കാം. നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 120 ഗ്രാം;
• lavash - 1 piece;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 60 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ചുവന്ന - 15 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ബാർബിക്യൂ സോസ് - 10 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കറി, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

അൽപം കഷണങ്ങളായി മാംസം വേവിക്കുക. പെട്ടെന്ന് ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക. ഒടുവിൽ, ഉദാരമായും ഉപ്പ്, കഷായങ്ങൾ കറി തളിക്കേണം, ഒരു സ്കർട്ട് രുചി ചേർക്കും. തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിൽ മുറിച്ച്, ഉള്ളി പച്ചക്കറികളുമായി ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ വെട്ടിയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകളോടൊപ്പം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, പുളിച്ച ക്രീം കടുക്, ബാർബിക്യൂ സോസ് ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ രുചി ഇളക്കി അങ്ങനെ സോസുകൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് പ്രചരിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അത് അരച്ചു കളയുക.

ഇറച്ചി ലേയറായ മുകളിൽ ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഒഴിക്കേണം. അരികുകളിൽ നിന്ന് പിറ്റേടെയുള്ള അപ്പത്തെ മടക്കിക്കളയുക, ചുരുളിലേക്ക് ചുരുക്കുക, ഉരുളിലേക്ക് ചുരുക്കുക.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒരു പാൻ ഗ്രിൽ ലെ എണ്ണ വെന്ത കൂടെ ഇരുവശത്തും വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ അത്തരമൊരു ഷവർമ്മ ഉണ്ടാക്കുക, അത് വിരളമായി മുറിക്കുക, പച്ചിലകളോടെ അലങ്കരിക്കുക, വിവിധ സോസുകളോടൊപ്പം സേവിക്കുക.